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当代儿童牙病治疗技术
作者：[印]米纳什·西瓦桑卡尔·科尔[Meenakshi，Siva 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-11-01 本书讨论了儿童口腔医学临床操作的两个重要方面当代龋病管理和年轻恒牙牙髓诊疗策略。在学习当代龋损管理技术时，临床医生必须记住龋病是由菌斑生物膜引起的一类疾病，而龋损只是该疾病的一个结果。在治疗有症状的患牙、阻止活跃龋损进一步发展或改善患牙美观和功能时，要同时对疾病进行管理，这是非常重要的。本书*后一章讨论了年轻恒牙的牙髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188 
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植物学（第3版）
作者：廖文波，刘蔚秋，冯虎元，辛国荣，石祥刚 出版：高等教育出版社 日期：2020-12-01 全书由结构植物学和系统演化植物学两篇组成。上篇介绍了植物细胞、组织、器官的组成、形态结构特点和个体发育等内容。下篇叙述了林奈二界系统中植物界各大类群的特征、分类依据、生活史、代表属种及其生态习性，包括藻类、菌物、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物；各类群的系统编排均采用生命之树（Tree of Life）的概念和成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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实用抗感染治疗学（第3版）
作者：汪复，张婴元 出版：人民卫生出版社 日期：2020-11-01 在第2版的基础上，更新和补充近期在本领域的新信息和新进展。在*篇总论中，更新补充病原微生物的分类、耐药菌的检测方法、细菌耐药机制、抗菌药物药效学和药动学的新理念等。第二篇抗感染药各论中，补充各类药物的临床应用资料，并对新上市品种的作用特点、适应证、用法用量、不良反应等进行系统叙述。第三篇抗感染药的临床应用中，补充和介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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真菌改变人类文明史
作者：顾晓哲 著 出版：广东科技出版社 日期：2020-12-01 重现神奇物种征服世界之旅！ 是什么让英国人放弃咖啡，从此只喝茶？ 茭白笋不是天生就长那样，而是受到真菌感染？ 让豆子变成美味酱油、让米变成清酒， 创造出王者之酒、蓝纹奶酪、臭豆腐的，都是真菌； 产黄青霉的发现协助同盟国打赢二战； 在显微镜下长得像圣诞树的绿色木霉，是自然界的树木医生； 里氏霉菌让你的牛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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慢性便秘诊治进展
作者：黄忠诚，魏东 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-01-01 全书分上、下两篇，共 10 章。上篇概论部分，简明介绍了慢性便秘的临床基础、诊治概况及儿童慢性便秘的相关内容；下篇则对慢性便秘的Z新研究及诊治进展进行了具体阐释，不仅包含慢性便秘的发病机制、影像诊断、外科治疗、中西医诊疗策略、综合诊治等方面的研究进展，还对肠道菌群关系、生物反馈与电刺激等近年来的研究热点做了细致介绍。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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懒人下厨 炒炒就好
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 炒，是中国传统的烹饪方法，也是一种基本的烹饪方法。它操作简便，用旺火速成，在很大程度上保持了原料的营养成分，而且比较经济实惠，因此，这也是家常菜肴中运用得较多的一种烹饪方式。 本书收录爱厨房的87道快手菜，十分适合懒人，切一切洗一洗就能下锅。这些菜包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类，都是自家餐桌上常见的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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细菌和真菌感染诊治能力训练--病例剖析与临床思维
作者：胡必杰，潘珏，金文婷，马玉燕 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 感染病是全球公共卫生面临的严峻挑战，重症感染和耐药菌感染是临床诊治的难题。提升对疑难细菌、真菌感染的诊治水平是目前感染病学科的发展方向，也是对从事感染病相关工作的医务工作者的基本要求。 本书选择复旦大学附属中山医院感染科团队临床实践中的113例疑难、复杂细菌真菌感染病例，按症状将其归类，通过对诊治过程的梳理，展现细菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1438
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好氧颗粒污泥水处理技术研究与应用
作者：李军 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《好氧颗粒污泥污水处理技术研究与应用》是基于作者研究团队多年来的研究与实践的总结。《好氧颗粒污泥污水处理技术研究与应用》共8章，**章介绍好氧颗粒污泥的基本概念；第二章介绍几种好氧颗粒污泥培养的方法及其性能；第三章介绍好氧颗粒污泥除磷、吸附重金属、胞外聚合物、富含原生和后生动物、脱水，以及储存的特性；第四章介绍好氧颗粒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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少年轻科普丛书 细菌王国：看不见的神奇世界（获奖无数的原创科普佳作，超有趣、超生活化，小学生必读！）
作者：史军 主编，钟欢 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 有各种各样的细菌和人类以及其他生命一起生活在这个地球上，它们时时刻刻影响着我们的身体和生活，也构成了看不见的、广阔而奇妙的细菌王国。 细菌、病毒、噬菌体这些小家伙们有什么区别？细菌都是坏人吗？细菌会被细菌感染吗？细菌会老死吗？如何杀死一个细菌？共生菌、嗜盐古菌、世界的毁灭者和缔造者光合细菌这些又是什么东西？人类的身体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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能源仿生学
作者：徐泉，李叶青，周洋 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-02-01 仿生学是一门既古老又年轻的学科。通过研究生物体的结构与功能原理，并根据这些原理发明出新的材料、设备和工艺，创造出适用于科技与社会发展的先进技术。本书共分十章，论述了生物选择进化理论，自然界荷叶猪笼草超疏水现象，鱿鱼喙梯度结构设计，壁虎的可控黏附表面，厌氧生物菌，贻贝水下原位强韧黏附、生物液体门调控与人机互融领域的发展脉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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蔬菜栽培学各论（第二版）
作者：程智慧 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《蔬菜栽培学各论（第二版）》全面涵盖了蔬菜作物的大类和主要种类，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、结球芸薹类蔬菜、肉质直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶嫩茎类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗类蔬菜、菌藻地衣类蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在简要介绍本类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术共性的基础上，分节详细介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的机制研究
作者：孙鹏 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 《不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的机制研究》内容共分为9章，主要包括：不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的研究进展；不同剂量氧化锌对新生犊牛生长性能、抗氧化和血清、粪便中锌含量的影响；不同剂量氧化锌对新生犊牛免疫功能及直肠微生物菌群的影响：不同锌源对新生犊牛生长性能及血液指标的影响：不同锌源对新生犊牛免疫功能及直肠微生物结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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超声牙周治疗
作者：闫福华 钟泉 李艳芬 主编 出版：广西科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书首先系统介绍牙周组织的解剖特征，菌斑、牙石的形成与结构，影响超声牙周治疗的局部解剖因素，超声牙周治疗的原理及方式；随后对超声治疗牙周炎的临床操作流程和临床治疗技术进行详细介绍；后通过两个完整的病例详细地展示了牙周序列治疗方案的制定流程、超声牙周治疗技术的运用和预后评估。整本书较为系统梳理了牙周超声诊疗的关键技术，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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健康是父母送给孩子最好的礼物
作者：赵霖 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-02-01 张文宏医生在疫情期间特别提示要让孩子们好好吃饭，本书也正是在常态化防治疫情的特殊条件下，根据中国少年儿童生长发育特点，教授家长及孩子们如何构筑道健康防火墙。重点讲解了蛋白质、油脂、五谷杂粮、水果和蔬菜等食物对孩子健康的重要作用及正确的食用方法，进一步讲解肠道生态菌群与孩子健康的关系。全书旨在为家长提供孩子健康饮食的全新 ... |
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食品高压二氧化碳技术（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）
作者：廖小军，饶雷 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书基于著作者近20年来对食品高压二氧化碳（HPCD）技术的深入研究，并参阅了国内外有关HPCD技术的研究报道，全面介绍了HPCD技术及其研究成果。全书共分为8章，重点阐述了HPCD技术对微生物、酶和食品品质的影响与作用机制。*章介绍了二氧化碳资源、基本理化性质以及HPCD技术定义、工作原理等基础知识；第二章介绍了HP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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肿瘤微生态学
作者：石汉平等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《肿瘤微生态学》是一部全面、系统介绍肿瘤微生态研究成果的专著，分总论和各论两部分。总论系统介绍人体、微生态和肿瘤之间的内在联系，重点阐述人体微生态结构和特征、生理功能、肿瘤微生态失调，尤其肠道菌群失调致癌机制、肿瘤微生态失调诊断方法、肿瘤微生物调节治疗方法，对肿瘤粪菌移植治疗也做了详细介绍。各论主要介绍了微生物相关性肿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1264
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城市污染水体综合治理工程技术（上、下册）
作者：王宝贞，任南琪，隋军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 本书分五篇共20章，分别介绍了城市污染水体治理概况，海绵城市理念与低影响开发，污染水体沿岸截流下水道系统，地下深层隧道储存CSO或SSO排水系统，城市排水规划在城市水污染治理中的作用，城市雨水防灾除污染和资源化设施，固定生物膜处理技术，氧化塘与人工湿地生态处理技术，膜生物反应器处理技术，污水再生处理技术，污水生物处理的 ... |
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六盘山森林生物多样性与生态效应
作者：程积民等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《六盘山森林生物多样性与生态效应》通过森林生物多样性和生态效应调查，完成了对六盘山生物多样性、自然地理环境、社会经济状况和受威胁因素等的全面调查。《六盘山森林生物多样性与生态效应》主要内容包括动植物和菌物多样性、森林群落结构与生产力、土壤养分、社会经济、保护区管理、森林水文效应、森林固碳作用等。《六盘山森林生物多样性与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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微生态——生命健康的基石 李兰娟院士主审并作序推荐
作者：袁杰力 出版：北京大学出版社 日期：2021-08-01 本书由李兰娟主审并作序，国内多名微生态领域的知名专家，总结自己多年的科研、医疗实践经验，倾力撰写而成。全书以通俗易懂、生动的语言，问答的形式，选取读者日常需要了解、期待了解以及还存在认识误区的微生态学、益生菌应用知识进行简明、清晰的介绍。通过阅读，读者对什么是人体的微生态系统，人体有哪些微生态系统，人体各部位微生态失衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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微生物工程（第二版，修订版）
作者：曹军卫，马辉文，张甲耀 出版：科学出版社 日期：2007-03-01 第二版在保持**版特色的同时，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境卫生物技术等专题展开论述。修订版还增加了有关发酵终点的判断，细胞自溶的监测，发酵染菌的防治与处理，发酵过程物理参数、化学参数、生物参数及间接参数检测等内容。此外还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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