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传香卤味教科书
作者：林美慧 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 【1】卤味可当正餐、可当小食，是家家户户一定有的家常菜，夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授，包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜：广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等，吸引目光的新颖卤汁有来自上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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风会记得一朵花的香
作者：丁立梅 出版：金城出版社 日期：2021-11-01 《风会记得一朵花的香》畅销十年重新改版。全书重新配上精美插图，还有丁立梅老师专为十年纪念版精心配写的签名与留言。全书汇集了作者近百篇充满爱和哲理的智慧箴言，文章都是弘扬生活中无处不在的真、善、美，能给予读者以启迪，使读者从中收获成功的智慧，轻松的欢笑和深切的感动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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中国香药植物（1-3卷）
作者：王羽梅，任飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 《中国香药植物》（1-3卷）是在《中国芳香植物资源》的基础上，收集整理了我国作为中药材使用的芳香植物共1642种、药材1720种进行了较为详细的介绍，内容包括药材基源、拉丁学名、药用部位、形态特征、生长习性与分布、药用部位的挥发油含量和主要芳香成分、性味与功效等，每种植物配有1~3张彩色图片，包括药材图、含有药用部位的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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新东方 梅子熟时栀子香
作者：肖复兴 出版：浙江教育出版社 日期：2024-06-01 《梅子熟时栀子香》是一部肖复兴的散文精选集。 本书收录肖复兴五十余篇散文，包括《荔枝》《那片绿绿的爬山虎》《生命平衡的力量》《白桑葚，紫桑葚》《太阳味道的西红柿》《不时不食》等经典篇目。 肖复兴语言质朴，情感真挚，字里行间充满了抚慰人心的烟火气，读者能从他的文字中读到日常的可贵，平凡生活的不凡，体验到那些隐藏在生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酱香之魂（第一部）
作者：陈孟强 著 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 如果说，酒是粮食的精华，那文字就是艺术的灵魂。因而说，《酱香之魂-历久弥香酒更浓》所收录的文章，既是生命食粮，更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源，彼此密不可分，同时也都是酱香酒的领军品牌，贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分，主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章，如《贵州茅台酒厂800吨扩建工程概况》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酱香之魂（第二部）
作者：陈孟强 著 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 如果说，酒是粮食的精华，那文字就是艺术的灵魂。因而说，《酱香之魂-历久弥香酒更浓》所收录的文章，既是生命食粮，更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源，彼此密不可分，同时也都是酱香酒的领军品牌，贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分，主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章，如《贵州茅台酒厂800吨扩建工程概况》等。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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志玲博士 在线解答儿童用药的热点问题
作者：李志玲 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-05-01 儿童成长是有规律的，一个孩子在成长过程中可能遇到的问题也是有规律的。作为一个妈妈兼药师和儿科医生，志玲博士回复了许许多多的家长咨询，为了帮助更多的父母和孩子，本书选择了志玲团队线上问诊中*有代表性的案例，完善整理成册。 本书能够让家长了解宝宝生长中*可能遇到的问题和对策，并且无论在何地，通过在线问诊都能获得全国*儿童医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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花窗：风暖度香丛
作者：潘鹏 孙哲 著 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 这是作者几十年实地考察古典园林、钻研文献的心血。作者另辟蹊径，选择看似不起眼的园林花窗作为研究课题，从花窗的材料与结构入手，详细介绍了花窗的分类、常见纹样和图案，以及34处江南园林的花窗分布情况与艺术特色。妙趣横生的理论知识，虚实相生的精美照片，阐述了花窗对园林画龙点睛的重要作用。小小的花窗，经历了漫长的时间雕琢，见证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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素玲的拿手韩国料理
作者：李素玲 著，李玲 译 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 《素玲的拿手韩国料理》，一本完整的韩国料理制作指南，书里收录了300多道韩国料理，涵盖了关于韩国料理的方方面面、角角落落，有三下两下就可轻松做出的小菜、汤和炖菜，有可以填满心灵的酱菜和泡菜、小菜，有为常吃的饭菜带来不一样的感觉的宴客菜，也有专门的泡菜做法介绍，款款精心，让你家里的餐桌，时刻充满爱和惊喜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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香木图鉴：香材与香道文化图解
作者：山田英夫 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴，从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法，并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明，帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化，包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法等。香木图鉴部分不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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奇妙的色彩：中国原创钢琴四手联弹曲集
作者：编者 唐坤娜、谭天红 出版：文化艺术出版社 日期：2024-06-01 这本四手联弹钢琴曲集立意非常新颖，不仅将中国元素、中国韵味与中西方作曲技法结合起来，还将音乐与色彩结合起来进行创作。 本曲集收入了委约作曲家创作的13首钢琴曲。每一首钢琴曲除了有一个曲名，还标有一个颜色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国二胡考级曲集 上下册 新修订版 王永德
作者：王永德 出版：上海音乐出版社 日期：2024-01-01 《中国二胡考级曲集（演奏提示版 Z新修订版 套装上下册）》是根据广大专业、业余二胡爱好者的学习进程编定的，对各级与各曲均作了考级与演奏提示，方便学习者自学。此书的编排有一定的科学性、广泛性与普遍性，对于推动二胡演奏艺术的发展有极大的意义。 ... |
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敦煌曲研究（任中敏文集）
作者：任中敏著，张长彬校理 出版：凤凰出版社 日期：2019-09-01 本书为《任中敏文集》之一种，收入《敦煌曲校录》《敦煌曲初探》两部书稿，为任中敏先生研究敦煌曲的重要著作，是对当时他所能见到的敦煌曲的校录和研究，颇多真知灼见，纠正了当时学者对敦煌曲的一些误解，发前人所未发，至今仍有学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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香谱（中国现存香药谱经典，宋代香事文化的集大成）
作者：陈敬 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 香之为用从上古，香料被人类使用的记载始于三千年前。历代文人骚客与香素有不解之缘，他们通过诗词歌赋、绘画创作将香料与日常生活紧密联系。经过几千年风风雨雨，香在社会生活中演变成一种独特的文化，成为中华精粹中的翘楚。 《香谱》共四卷，内容包括香之品、香之异、香之事、香之法等，是记载香料源流、工艺，香文化发展的浩博之作，完 ... |
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古琴曲集（第一集）
作者：许健、王迪 出版：人民音乐出版社 日期：2022-03-01 许健、王迪编著的《古琴曲集(第1集)》汇集了全国各地二十四位古琴演奏者的琴曲共六十二首。包括传统曲和新发掘的琴曲。其中有些在曲名上相同，但版本、风格或处理上各有其特点，汇编在一起，以供读者比较、研究。本书根据演奏的一般情况，我们把“正调”定弦法的弦位统一标出。这样比较易于辨认定位法的变动，同时也可以减少升降号的使用。 ... |
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曲律
作者：[明]王骥德 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《曲律》由叶长海解读，原著者为明万历年间著名的戏曲作家王骥德。原著《曲律》是一部经过精心构思的曲学专著，其全面性、完整性和系统性远远胜过明代以前的任何曲论著作。《曲律》论述全面，自成体系。《曲律》共四十章，从结构框架上看包括绪论、分论、杂论及附论四个部分。《曲律》原文以2010年国家图书馆出版社出版的《中华再造善本》所 ... |
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双曲流形上的测地流：几何学和动力学引论
作者：刘飞王方 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 测地流是现代动力系统理论体系中最重要的研究课题之一，其动力学理论已发展成为融合黎曼几何、芬斯勒几何、微分动力系统、哈密顿系统、辛几何、拓扑学等多个领域的前沿交叉学科。本书着重介绍了双曲流形的几何性质；在此基础上，研究了双曲流形上测地流的一致双曲性、拓扑动力学和遍历性等动力学性质。在内容上，本书十分强调几何直观，兼顾表述 ... |
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不寐古今汇录 黄帝内经伤寒论金匮要略神农本草经脉经肘后备急方中医临证经验 中医名家不寐临证医案临证经验 广东科技
作者：赵云燕，谢炜 出版：广东科技出版社 日期：2024-12-01 本书纵贯古今，时间跨度从远古医学起源至今，分为春秋战国、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐五代、两宋、辽夏金元、明朝、清朝、近现代九个时期，较全面地搜录与不寐相关的古籍内容，在以时间为一级分类标准的前提下，对选录的古籍内容以病名、病因病机、诊断、鉴别诊断、治疗（针灸、方药）、预防调摄等方面进行二次分类，并在每条摘录的原文下撰写 ... |
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香·香药·药香
作者：刘山雁 出版：学苑出版社 日期：2014-01-01 《香香药药香》以中医的中药药性理论为依据，论述人与香药、药香的关系，从人体对药香气味的生理需求，进一步明确香药及药香制品养生保健的功效与作用。全书搜集整理了有关古代典籍中具有芳香特性且具养生保健功能的传统香药与药香，通过总结、归纳，完善了药香的使用类型，如枕香、脐香、煮香等；同时将现代中医医籍中一些中医名方、验方，家传 ... |
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弗朗茨·李斯特 安慰曲集
作者：[匈]尹尔·苏约克 尹尔·梅祖 安德烈·卡奇玛切克 出版：上海音乐出版社 日期：2023-03-01 本系列曲谱为李斯特钢琴作品全集的学术评注版，引进自匈牙利布达佩斯音乐出版社。该系列精心挑选了19部李斯特钢琴独奏作品制作发行单行本，正本清源大量学术研究和评注原始文本，娓娓道来各曲来龙去脉和版本更迭状况。本次出版的有《音乐会练习曲两首》《死之舞》《帕格尼尼大练习曲》《梅菲斯托圆舞曲》《第二叙事曲》《第二匈牙利狂想曲》《 ... |
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