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果酱画菜肴盘饰
作者：朱洪朗 著 出版：重庆大学出版社 日期：2020-03-01 《果酱画菜肴盘饰》分4个项目：菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与菜品结合赏析。《果酱画菜肴盘饰》将典型的果酱画实训作品设计成教学内容，每个任务都配有精美的制作工艺流程和详细的文字描述，还增加了现代信息化技术（二维码视频微课）辅助教学，为学生提供新的学习形式。课后学生可以反复观看视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174 
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A股价值投资20年：2001-2020年行情复盘
作者：成健 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 在股市发展中，历史不会简单地重复，但一些似曾相识的场景总会不断出现。本书沿着宏观数据和经济政策的线索，对A股20年的走势深度复盘，帮助读者梳理出A股各个重要时间点的宏观政策特征、行业发展动向和各时期的投资主题，通过对A股20年政策、资金、情绪和走势等要素的分析和解读，帮助投资者找到未来投资的思路。投资者不断地复盘A股历 ... |
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两个女人的史诗（明末，民国；贵族，草根。两个大女主血脉相连，以家为本，乱世求生，逆风翻盘）
作者：李浩 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-08-01 上册：明末，皇家家眷李夫人带儿侄离京逃难，落脚于平阳府驿寨村。身处劣境，逆风翻盘，他们兴办实业，家道日隆，盖起了五座四合院连体的李家大院，载入地方志。 下册：民国时期，李家后人李府芳迎娶了“蝎虎子”程巧朵。巧朵脾性倔强，勤朴耐苦。她与天灾人祸拼斗，与兵匪地痞抗争，却从不泄气，始终坚信能把光景过上去！ ... |
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赵治勋围棋要点精解 从序盘到官子的177道关键问题
作者：[日]赵治勋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 本书由知名的超一流围棋棋手赵治勋专为广大围棋爱好者创作。第1章介绍序盘阶段的要点，共有46个问答；第2章介绍中盘阶段的要点，共有70个问答；第3章介绍对杀阶段的要点，共有29个问答；第4 章介绍终盘阶段的要点，共有32个问答。通过大量的棋谱与讲解，本书对围棋不同对局阶段的要点进行了全面、细致的讲解， ... |
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新手从零开始学看盘
作者：富家益 出版：中国财富出版社 日期：2019-01-01 本书对投资者在看盘过程中需要注意的6个方面信息进行了介绍, 包括看盘准备、看分时图、看K 线图、看MACD 指标、看筹码分布、看主力动向等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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冷拼与盘饰技艺
作者：谢欣，孙录国，丁德龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书分为冷菜烹调工艺、冷拼制作和盘饰制作三个学习任务，内容包括拌炝工艺、腌泡工艺、卤煮工艺、凝冻工艺、粘糖工艺、单拼的制作、双拼的制作、三拼的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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盘瓠神话源流研究
作者：吴晓东 出版：学苑出版社 日期：2019-12-01 本书系中国神话学课题组所研究、写作的盘瓠神话系列丛书中的一本，作者通过田野调查及文献整理，从畲族、瑶族等关于盘瓠神话的史料、口述材料中，梳理及探寻盘瓠神话之源流，亦由此展现出中国悠久的多民族融合与共生的历史。作者运用了语言基因的观点及语言学的研究方法梳理盘瓠与盘古的关系，提出流传于西南少数民族的盘瓠神话，是汉人南迁与南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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《散氏盘》习法举要
作者：林子序 出版：上海书店出版社 日期：2018-08-01 铸造于西周厉王时期的《散氏盘》，又名《矢人盘》，清乾隆年间在陕西凤翔出土。现藏台北故宫博物院。此器铭文铸于盘内底，计十八行半，三百五十字。其内容涉及西周厉王时奴隶族贵族之间的土地纷争，具有土地交割契约文书证明的意义。《散氏盘》铭文是西周晚期青铜器时代书法艺术的高峰之顶的杰出代表之作。它与《毛公鼎》、《虢季子白盘铭》并称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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智慧中华——与众不同的盘扣
作者：朱茹洁 著 出版：上海教育出版社 日期：2018-01-01 盘扣作为古老中国结的一种，自汉代已有之。这种结合盘、缝、 包、缠等多种工艺，集配色、拼接等多种技巧于一身的小小扣子，成 为一种鲜明的华夏文化传统符号，于细微处体现中国文化的博大精深。 旗袍是较具代表性的中式服饰，而旗袍之美，点睛之笔在盘扣。手工 盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表 现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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围棋序盘精要
作者：围棋TV 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 《围棋序盘精要》是国内专业围棋原创内容生产平台围棋TV的精品力作。书中详细讲解了围棋常见布局后续的丰富变化，帮助读者对各种应对做出基本判断，并给出了局部双 方攻防的正解。通过本书精细的讲解，可以提升读者序盘的感觉，为整个棋局的胜 利奠定基础。 《围棋序盘精要》适合有一定围棋基础的围棋爱好者、围棋教师阅读。 ... |
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变量：推演中国经济基本盘（罗振宇2020年跨年演讲推荐书目）
作者：何帆 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 从1949年到2049年，中国将走完一个百年。中国的未来将取决于未来30年，取决于我们每一个人。我们都站在一个至关重要的历史节点上，一系列重大变化将挑战我们的认知，何帆老师计划用30年去记录这段当代历史，意义非凡。《变量：推演中国经济基本盘》是何帆老师在2019年对中国社会细致观察的总结。 在过去的一年中，何帆团 ... |
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短线法宝：神奇N字结构盘口操作法（第3版）
作者：魏强斌 何江涛 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-08-01 本书的“神奇N字结构盘口操作法”，力图介绍一个简单、有效、可以验证的短线“出、入市策略”。本书不仅有什么时候入场的问题，还有什么时候出场的问题，出场是“中国炒家的软肋”。 炒股不是一门匠艺，而是博弈，这是绝大多数炒家稀里糊涂地炒了十几年股也没有了解的真相，特别是短线交易更是如此。如果能将“斐波那契四度操作法”和“神奇N ... |
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职业复盘：如何拥有喜欢又有价值的工作
作者：安晓辉，邓程天 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 你现在的工作怎么样？ 答案或许千变万化，但一点是肯定的——还能更好。 这是一本逻辑清晰、方法实用的职场人士个人发展指南。 《职业复盘：如何拥有喜欢又有价值的工作》致力于提供一整套系统的职业生涯复盘方法与一个可靠的复盘工具，让读者通过“回顾、分析、调整”3大环节，锚定适合自己的高速成长之路。 回顾环节， ... |
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中医精准诊疗解密运气推算手册 ： 含运气盘
作者：陈斌 出版：中国中医药出版社 日期：2021-11-01 本手册与《五运六气：中医精准诊疗解密》搭配，作者制作了一个辅助运气盘：正面为六气（客气、主气）、二十四节气、十二生肖、十二月、十二时辰、十二脏腑及东、南、西、北，是计算运气与疾病关系的主要内容；背面是后天八卦图，对应有太极图、方位、卦象、五行属性、先天八卦数，可以用于临床辨证，如舌诊、腹诊、面诊，也可指导针刺治疗。本运 ... |
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零起点Python足彩大数据与机器学习实盘分析
作者：何海群 出版：电子工业出版社 日期：2017-04-01 本书采用Python编程语言、Pandas数据分析模块、机器学习和人工智能算法，对足彩大数据进行实盘分析。设计并发布了开源大数据项目zc-dat足彩数据包，汇总了2010—2016年全球5万余场足球比赛的赛事和赔率数据，包括威廉希尔、澳门、立博、Bet365、Interwetten、SNAI、皇冠、 ... |
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新手学看盘快速入门与实操技巧
作者：刘振清 出版：中国宇航出版社 日期：2022-04-01 本书系统讲解新手看盘的基本知识和技巧，介绍炒股软件各个页面动态信息的含义，以及如何看清大盘的变化、个股的涨跌，如何预测指数和股价的变动趋势，对于新手跟踪和分析行情走势，选股并确定买卖时机，具有一定的借鉴和指导意义。 ... |
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刑辩力量：无罪辩护手记 张进华 刑事辩护经典案例复盘总结 社科普法专著
作者：张进华 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-08-01 【内容简介】 本书是张进华律师关于刑事辩护的理解与感悟，兼顾自己的一些学习方法，办案技巧，思维逻辑等方面，重点围绕已经办结生效的案例展开，多数都是取得无罪辩护成功的案例。全书共分三篇，上篇是无罪辩护办案手记，中篇是辩护词精选，下篇是关于刑辩之道的传承与超越。相信通过对真实案例的全面梳理、总结、复盘，一定会形成一些有 ... |
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战场决胜者：史上最不可思议的战役复盘2
作者：张炜晨 出版：台海出版社 日期：2016-10-31 邪话正说世界经典战争史，妙趣横生的通俗战场演义。白话历史小册《战场决胜者：史上最不可思议的战役复盘 2》来啦！ 在上一辑中，我们以霸气侧漏的“统帅”为主题；本辑则收录了更多在一线浴血奋战的“战士”——复仇者尤里、反抗者巴德、新闻工作者拉塞尔。 三则故事，三段不同的人生经历，他们背后，则是一个 ... |
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手工编结与盘扣
作者：潘凝 出版：高等教育出版社 日期：2010-11-01 《手工编结与盘扣》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书之一。手工编结技术在远古时代，就已经在人类的生活、劳动中广泛应用。随着社会的发展，手工编结这一古老的手工技艺正焕发出新的活力，装点着现代人的生活。 《手工编结与盘扣》以手工编结为主线，系统介绍工具、材料、手工编结基本技法及应用，全书共八章，内容包括：概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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从百年美股，看A股百年：美股百年行情复盘与A股趋势分析
作者：纪春华、郑羽逍 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 本书旨在通过中美股市的行情复盘和对比，探寻A股所处阶段及未来可能的发展路径。由于美股市场的历史要远长于A股，且中美之间经济发展阶段也存在较大差异，因此同一时期的A股和美股并不具备可比性。 因此，本书不仅通过时间线的方式分别对两个市场的发展过程进行梳理，更是针对股票市场的不同方面，如流动性情况、投资者构成、行业构成、交易 ... |
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