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巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本]
作者：[法]弗朗索瓦·佩雷 著，贝尔纳·温克尔曼[摄影]，张弦弛 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 巴黎丽兹饭店的首席糕点师、行政主厨弗朗索瓦·佩雷带领我们走进这座法国鼎级食府、体验一天的美食时光。 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，介绍了每一种糕点制作的方法，图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作。 惬意地坐下，享受目不暇接的美食。此外，弗朗索瓦·佩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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利益、制度与信息：国内政治与国际关系（东方编译所译丛）
作者：[美]海伦·米尔纳?著， 曲博 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本书是一本经典的纯理论著作。它在理论建构上具有创造性，在理论检验上具有代表性。作者全面考察了国内政治对国际关系的影响，并以博弈论为研究方法，在双层博弈的基础上，构建了一个新的关于国内政治和国际合作的理性选择模型，来解释国内政治博弈对国际合作的影响，强调国内政治过程决定了国际合作的可能性和内容。本书书名中的三个关键词：“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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民族与民族主义（第二版）
作者：[英]欧内斯特·盖尔纳 著， 韩红 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 本书从社会根源来阐释民族主义，认为民族主义的社会根源在工业社会组织中。盖尔纳教授认为，一个以富裕和经济增长为目标的社会，依赖于创新、职业流动、大众传媒、全民识字和共同的、标准的习语教育，在这样的社会中，人的身份是由文化决定的，所有这些都改变了文化与国家之间的关系。社会的运行依靠全方位的教育体系，这个体系与某种文化联系在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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大树·青铜男孩
作者：[葡]索菲娅·德·梅洛·布雷纳·安德雷森， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-09-01 《大树》中包含两则小故事，分别围绕一棵大树和一面镜子展开，反映了万事万物的两面性和人类寄情于物的传统。《青铜男孩》讲述的是一个关于大自然的魔幻童话，夜晚苏醒的花园中，小女孩弗洛琳达邂逅了花园的主人--青铜男孩，并由此展开了一段美好的友谊和奇妙的冒险。两部作品的立意健康向上，内容充满想象力，遣词造句优美鲜活，具有较高的文 ... |
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（当代激进思想家译丛）象征的贫困2：感性的灾难
作者：[法]贝尔纳·斯蒂格勒 著，张新木、刘敏 译 出版：南京大学出版社 日期：2022-01-01 在这部作品中，法国文化理论家、哲学家斯蒂格勒介绍了普通器官学和感性谱系的计划，并且继续思考前作中关于力比多经济的研究，即超工业资本主义所固有的力比多经济。这一研究主要通过艺术问题来进行，作为对形形色色的崇高化经济的清算。我们时代的特点是工业技术对象征的把持，美学已成为经济战争的武器和舞台，由此产生了一种贫困，其中制约条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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二战信息图：数据化全景透视第二次世界大战
作者：[法]让·洛佩兹 [法]樊尚·贝尔纳 [法]尼古拉·奥宾 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 你知道吗？世界上每九个人里就有一个人走上“二战”战场？参展四国指挥部的内部架构是怎样的？战斗机家族的战时发展史有多久？在这场人类史上极其昂贵的战争中，哪国损失重？ 本书由三位二战专家共同执笔，他们突破常规题材，考察节选了无数国际上的原始资料，将资料转换为清晰易懂的信息图，在内容和形式两方面实现了完美融合，用数据全景透 ... |
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知识产权法的经济结构（中译本第二版）美国法律经济学界权威学者波斯纳和兰德斯著作 重要的法律经济学著作 新版
作者：[美]威廉·M.兰德斯[Lands]、波斯纳[Posner] 出版：北京大学出版社 日期：2016-08-01 是美国法律经济学界的两位权威学者波斯纳和兰德斯在知识产权法领域的一本十分重要的法律经济学著作，对知识产权法各领域的基本制度和具体规则进行了系统的梳理和细致的分析。涉及著作权法、商标法、专利法、商业秘密法和知识产权与反垄断等各个方面，提供了精确的模型分析，结合翔实的实证研究，为我国的政策选择提供说服力很强的论证方式，也为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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早期制度史讲义（汉译名著本20）
作者：[英]亨利·萨姆纳·梅因 著冯克利 吴其亮 译 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 本书是作者在牛津大学的一部讲稿，更具体地贯彻了《古代法》的基本思路，通过分析古爱尔兰法，即所谓的“布雷亨法律”，深入阐述了法律有其自身复杂的演化过程。作者从社会人类学的角度入手，把视野投向最原初的社会部落，考察从亲缘关系、部落机构中如何逐渐萌发出法律，最初的法律形态又是如何规定家庭关系、土地关系等；最后，再反过来看这些 ... |
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生理心理学原理 Principles of Physiological Psychology（导读注释版）
作者：威廉·冯特 著 [英]铁钦纳 译 李葆嘉 导读 李炯英 李 出版：上海译文出版社 日期：2022-11-01 本书为德国生理学家、心理学家威廉·冯特的代表作，以铁钦纳的英译本为底本，包括德文原版《生理心理学原理》第一卷的“引论”和正文第一部分“心理生活的人体基质”。本书主要探讨了以下六方面的问题：“心理功能的有机进化”、“神经系统的结构元素”、“神经物质的生理机制”、“中枢器官的形态学发育”、“神经传导通路的进程”、“中枢部分 ... |
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图文小百科：鲨鱼
作者：[法]贝尔纳·塞雷 编[法]朱利安·索莱 绘 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-12-01 鲨鱼是什么？鲨鱼生活在哪里？鲨鱼如何繁衍后代？鲨鱼的寿命有多长？鲨鱼吃什么？鲨鱼为什么攻击人类？鲨鱼需要受到保护吗？鲨鱼被当成一个真正的科研对象的时间不过20年。由于这种迟来的重视，到目前为止，有超过16%的品种是在新近15年才被发现的。而关于鲨鱼的“人口统计”工作还远未结束。这本图书不仅描述了鲨鱼是什么，还详细介绍了 ... |
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万千心理·精神退缩：精神病、神经症和边缘性病人的人格病理组织
作者：[英]约翰·斯坦纳 著，刘岳，李航，欧阳黎娜 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是当代精神分析大师约翰·斯坦纳的一本重要著作，旨在探讨临床心理治疗中的两个难题：一是如何与卡住的病人进行有意义的接触，二是如何处理变得重复、静态、无成效的分析。对此，斯坦纳提出了精神退缩理论。他认为，许多困住的病人会在治疗中通过创造一种称为精神退缩的心智状态来保护自己免受痛苦，他们躲在这个避难所里，回避与分析师和现 ... |
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魔法铅笔知道答案（小译林国际大奖童书）入选中小学生阅读指导目录
作者：凯特·梅斯纳 著 高雪莲 译 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 真正勇敢的人，不需要预知答案。 爱娃突然拥有了一支魔法铅笔！只要用它写下问题，脑袋里就能听到正确答案：数学考试题的公式是什么？隔壁班的同学怎么看我？不爱说话的外公喜欢哪种音乐？魔法铅笔的妙用让爱娃的生活充满乐趣，但一次偶然的提问让她陷入了无边的恐惧……爱娃发现，如果想摆脱这种恐惧，只能选择勇往直前！ ... |
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边缘竞争：混沌时代的竞争法则
作者：肖纳· L.布朗 凯瑟琳· M.艾森哈特 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书通过对12家跨国公司的战略以及组织的深入调研以及上百位管理人员的访谈，以计算机行业的商业实践案例融合科学理论的视角，阐述了边缘竞争战略的具体应用。与五力模型、核心竞争力模型、博弈论模型等战略模型不同，边缘竞争战略围绕“业务要达成什么样的目标”和“如何达成业务目标”这两个核心问题，通过寻找“半连贯的战略方向”，阐述了 ... |
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小兔卡尔找小鸡 （苏珊娜·贝尔纳经典绘本故事，和小兔卡尔一起感受家人和朋友的爱）
作者：罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：贵州教育出版社 日期：2023-12-01 “小兔卡尔”系列又添新成员。这是一本可以玩“找一找”游戏的故事绘本。 小兔卡尔的宠物小鸡不见了，珍珠鸡妈妈和小兔卡尔找了一上午都没有找到它。幸运的是，有很多朋友帮助卡尔一起寻找。他们经过花园、街道，穿过市中心，沿着湖边，走过树林，最后来到卡尔奶奶家。一路上，他们发现了很多东西，唯独没有寻到小鸡的踪影。你能帮他们找一找 ... |
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世界艺术史：第7版：修订本
作者：[英]修·昂纳，[英]约翰·弗莱明 出版：北京美术摄影出版社 日期：2014-10-01 《世界艺术史》以人类文明发展为基础，阐述上至史前、下至当代的世界艺术史长流。深刻的见解、权威的论述、流畅的行文、极具启发性的观点，客观中立的学术立场，丰富的资料收集整理使得本书自出版之日起便享誉世界。内容涵盖绘画、镶嵌艺术、素描、印刷、雕塑、建筑、摄影，等等，视角扩及全球，包括亚洲、非洲、大洋洲以及欧美艺术。本书作为《 ... |
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奇想文库 经典儿童文学 精装（15册）
作者：[德]米亚姆·普莱斯勒等著 [德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版：陕西人民教育出版社 日期：2023-04-01 “奇想文库”系列是奇想国童书专门为6-12岁的中国儿童打造的一套经典读物。该系列以“名家经典”和“大奖作品”为选品标准，在世界范围内为孩子甄选优秀的儿童作品。这些作品不仅故事性强，能够唤醒孩子天真烂漫的个性，更蕴藏着丰富的思想内涵，像一座座灯塔为孩子指路，让他们从作品中汲取勇气、希望、坚强和梦想的力量。 本平装套包含 ... |
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养出情绪稳定的孩子：父母的心智觉醒之路
作者：[美]珍纳·欧斯特加德·黑格尔奎斯特 海诺 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 一个情绪稳定而健康的孩子，未来更有可能建立有意义的、长期的人际关系。父母自身的心智化是培养孩子这一能力最为重要的策略。心智化是一种理解和解释自己和他人行为背后心理过程的能力，于父母而言，心智化就是学会自我调控和情绪调控的方法论。 本书通过大量贴近生活的个案，帮助父母以更客观和清醒的态度去深入了解发生在自己和子女之间的冲 ... |
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货币幻觉：市场货币主义、大衰退和货币政策的未来
作者：[美]斯科特·萨姆纳[Scott，Sumner]著，林玲 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 是否存在可能，我们对2008年经济大衰退成因的普遍共识几乎完全偏离了事实？历史上此类情况并非未曾出现。正如在20世纪60年代，米尔顿·弗里德曼和安娜·施瓦茨引领经济学界对大萧条成因的重新评估，当前我们对本世纪初首次经济危机的理解亦可能正经历类似的修正。 知名货币经济学家斯科特·萨姆纳摒弃了对房地产市场和银行危机的常规 ... |
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专业团队的管理：如何激励知识型员工
作者：[美]帕特里克·麦克纳 、 [美]大卫·梅斯特 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 专业服务公司与一般企业有两点截然不同之处：第一，它们提供高度定制化的服务，几乎没有所谓的常规做法，甚至没有可靠、通用的管理信息，工业领域和大众消费领域的管理原则不仅不适用，往往适得其反；第二，专业服务高度个性化，要求与客户进行大量面对面的互动，依赖于专业人员的技术水平。因此，专业服务公司同时面临着两个市场的竞争：一个是 ... |
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幼儿园的一天：快乐入园双绘本
作者：[法]萨米尔·瑟努斯 [法]亨利·费尔纳 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-04-01 想象一下，如果动物宝宝们也上幼儿园，会发生怎样千奇百怪的趣事呢？ 蜗牛宝宝拖拖拉拉， 萤火虫宝宝从来不肯睡午觉， 鳄鱼宝宝流下了真心的眼泪，因为好想妈妈！ 而小蝙蝠开学当天就迟到，直到晚上才来，为什么呢？ …… 入园适应阶段，习性各异的动物宝宝们状况百出！ 别急，请给小动物们一点时间， 它们会一起学习字 ... |
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