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面包有毒 著
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常用有毒中药现代研究与应用
作者：杨军宣，蒲晓东 主编 出版：科学出版社 日期：2014-04-01 《常用有毒中药现代研究与应用》共收载常用有毒中药120余种，系统阐述其现代研究与应用。全书分为三个部分，总论包括有毒中药发展史、有毒中药概念及界定依据、有毒中药的管理、有毒中药中毒的诊断与救治等；各论对每味有毒中药从来源、化学成分、炮制方法、药理研究、毒性成分及毒理研究、功能主治、用法用量、使用注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121 
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面包的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《蛋糕的100种做法》、《面包的100种做法》、《饼干挞派的100种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100种做法》介绍了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冻品蛋糕等，《面包的100种做法》介绍了甜味面包、咸味面包和特色面包等，《饼干挞派的100种做法》重点介绍了饼干和挞派等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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我爱我的面包
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 《我爱我的面包》介绍了112种风味各异的面包，可以满足不同人群的口味需求。全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，并搭配光盘，有名师实际操作，只要你认真学习，就一定能做出美味的面包来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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烘焙课堂——面包
作者：[法] 布莱克 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-10 史上最全的面包配方，近千张详细步骤图。从制作原材料，烘焙器材到面包成品，每一个步骤都有图片说明。清晰易懂，就如老师在身边手把手教你如何做出精致美味的面包。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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65℃汤种面包
作者：陈郁芬 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 “汤种”指温热的面种或稀的面种，面粉加水后在火上加热或者直接在面粉中加入热水，使淀粉产生糊化，即为汤种。面粉糊化后吸水量大增，因此面包的组织柔软、富有弹性、耐保存，更符合现代人的口味喜好。陈郁芬老师用“65℃汤种”概念简化了制作过程，制作方法更简单、易学。 《65℃汤种面包》共提供68款汤种面包， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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听面包唱歌
作者：尤今 著 出版：四川人民出版社 日期：2014-01-01 本书收录了尤今20则在袅袅炊烟里完成的美食散文，与读者一起分享蕴藏在袅袅炊烟里的人生智慧和生活哲学，让我们大家感受——烹饪，是艺术的创造、也是快乐的源泉。 尤今把书名定为《听面包唱歌》，是希望人人都能听到发自食物那宛如天籁的美妙声响，感受它、享受它；珍惜它、爱惜它。最重要的是，让这种圆融的幸福代代相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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卢云的心灵面包
作者：[荷]卢云 著，徐成德 译 出版：甘肃人民美术出版社 日期：2014-09-01 本书是哈佛大学神学教授、当代灵修学导师卢云以365天灵命日粮的形式，为读者写下来的灵修读物。 与《心灵爱语》及《负伤的治疗者》不同，《卢云的心灵面包》所涵盖的内容全面而完整。卢云自己讲述刚开始他只是想写一些有关祷告、独处、静默以及其他熟悉的主题，但在圣灵的带领下，他认真地拷问自己的信仰，开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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军事作业中有毒有害动植物的防治
作者：郑颖，范泉水 主编 出版：军事医学科学出版社 日期：2014-08-01 《军事作业中有毒有害动植物的防治》详细介绍了军事行动中所涉及的环境中的有毒有害动植物的特点，种类及分布和防治方法。该书图文并茂。一方面从症状出发，判断有毒动植物的种类；另一方面从分类出发，提出了防治方法。 该书填补了部队军事行动中有毒动植物防治的空白，对于提高部队战斗力具有重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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胡涓涓的原味面包
作者：胡涓涓 出版：光明日报出版社 日期：2014-09-01 网络烘焙达人胡涓涓献给烘焙新手的步骤解说最详细的面包教科书！ 全书3000多张图片超强解说，让您一学就会，轻松烤出零失败的美味面包。 内容丰富，共6大类100款面包，让您尽情享受不同面包丰富多层次的口感。 不用任何人工添加剂，100%纯天然食材制作出来的健康面包，跟随季节添加各式各样的杂粮蔬果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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“科学好好玩”系列 ; 12，小心！有毒
作者：韩国Hemingway科普读物编写会 著 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2014-02-01 《小心有毒动植物》由Hemingway科普读物编写会编著。 《小心有毒动植物》简介： 响尾蛇的尾巴为什么能发出响声？谁才是壁虎中的爬墙大王？怎样辨别毒蘑菇、毒蛇等有毒动植物？不小心被毒到的话，身体会有哪些中毒症状？ 为了治疗毒蜘蛛恐惧症，马鲁进入了假想世界。与他一起的还有勇敢的小星以及臭鼬猩这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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踩着面包走的女孩
作者：安徒生,谢靖 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-04-01 《最美彩绘版安徒生童话：踩着面包走的女孩》收集了安徒生文学作品，主要包括恋人、丑小鸭、接骨木树妈妈、补衣针、一个豆荚里的五粒豆、最后的珠子、笨汉汉斯、沼泽王的女儿、恶毒的王子等详细内容。在这套安徒生童话故事彩绘版中你可以读到安徒生早、中、晚三个时期的大部分作品。《最美彩绘版安徒生童话：踩着面包走的女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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微阅读1+1工程；香水有毒
作者：张玉玲 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2014-02-01 《香水有毒》为“微阅读1+1工程”系列图书第二辑中的一本，收录了作者张玉玲近十余年创作及发表的优秀微型小说作品共60余篇。所选作品短小精悍，语言或朴实平淡或优美华丽，给读者讲述了一个个动人心扉的小故事。表现了作者对人生的思考与感悟，对生活的热爱，以及对真善美的追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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面包妈咪的健康烘焙
作者：[韩]金庆钰 著，金美月 译 出版：中国旅游出版社 日期：2013-01-01 本书以韩国人气博客 “面包妈咪” 富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础，是应用多种自然原材料的家庭烘烤配方。 通过去掉加工食品添加物使原材料差别于其他配方，通过可减少营养破坏的聪明的烘烤方法，更加考虑孩子的健康。 特别是书中选择物材的原则是尽量减少使用对孩子血糖有不良影响的糖，应用自然材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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香水有毒
作者：老三 著 出版：群众出版社 日期：2012-12-01 活在现实中的人们，无时不被种种恐惧或不安所包围，譬如黑暗，譬如死亡，譬如斗争，譬如负罪感，譬如幻想的破灭……人们往往会选择逃避，但本书系将这些人们所惧怕的现实赤裸裸地展现。 恐怖是人在心理上的感受。恐怖之潮退去，人们才发现自己不光战胜了恐怖，也挑战了自己的极限。恐怖居然让人更加勇猛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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自尊有毒
作者：刘翔平 著 出版：中信出版社 日期：2015-05-01 自尊是自己营造的一种幻觉，还是现有社会关系和过往人生经验的叠加？ 自尊心强好吗？——高自尊者信心满满，但有时扭曲了现实；低自尊者总有“别人”这个无法逾越的对手，也会在被刺痛中爆发。 好面子，爱比较，遇事容易想不开，是部分国人的心理特点。这种心理现象不是简单的放不放得下，能不能看空的问题，而是有其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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谢谢你，好吃的面包！（《一粒种子的旅行》
作者：[奥]布丽吉特·威宁格 著 [德]安妮·默勒 绘 著，喻之晓 出版：新星出版社 日期：2014-02-01 我们每个人都吃过面包，那么面包是用什么做成的呢？一颗麦粒需要经历哪些过程才能成为食物？从播种、生根、长出子叶，再到成为穗子饱满的小麦，作者用简洁的语言、生动的图画向小读者完整展现了麦子的生长过程。但想要做出面包，还需要经过好几个步骤——收割、脱粒、磨面……看起来稀松平常的食物其实是来之不易的。小读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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面包加工技术与实用配方
作者：马涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书主要介绍面包生产原料的性质和作用、针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中问题分析和解决方法、各种面包的生产配方。特别是对各类面团制作方法和发酵方法介绍非常全面和到位。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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有毒有害化学品在体脂中的蓄积及健康风险分析
作者：石利利，蔡道基，庞国芳 主编 出版：中国环境科学出版社 日期：2014-02-01 石利利等编著的《有毒有害化学品在体脂中的蓄 积及健康风险分析》较为系统地介绍了脂肪样本中 290多种有毒有 害物质筛查分析技术、环境样品84种有毒有害物质多 残 留监测技术、典型地区人体脂肪中有毒有害物质蓄积 水 平、主要检出品种的毒理学特性与污染来源以及健康 风 险分析等。 《有毒有害化学品在体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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太湖有毒有害与高氮磷污染底泥环保疏浚规划研究
作者：姜霞 等著 出版：科学出版社 日期：2014-03-01 姜霞、张晴波、王书航、张晔、王雯雯等著的《太湖有毒有害与高氮磷污染底泥环保疏浚规划研究》在对全太湖底泥详细调查基础上，确定太湖底泥淤积状况、污染程度与分布，绘制太湖有毒有害与高氮磷污染底泥空间分布图；通过对太湖污染底泥鉴别、勘测与生态风险评估，确定太湖有毒有害与高氮磷污染底泥环保疏浚的工程范围；通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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零基础学烘焙·面包制作技法
作者：犀文图书 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 《面包制作技法》介绍了面包制作的基本材料，面包制作常用的工具、模具、设备，烤箱选购及使用指南，面包制作的基本流程，烘焙面包整形的基本手法，面包烘焙常见问题，面包保质期和保存方法，面包的品质鉴定等基础知识，十分详尽。《面包制作技法》所介绍的面包烘焙种类不仅包括了主食面包，还包括很多点心面包，每种面包的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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