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药食心源 : 中医养生饮食总整理 心源 : 中医养生饮总整理
作者:[美]林大栋,[美]王人庆著  出版:中国中医药出版社  日期:2022-12-01
俗话说,“民以为天”,物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生 ...
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售價:NT$ 663

食养有道——老年人合理膳食指导手册 养有道——老年人合理膳指导手册
作者:姚颖,姚魁 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
在全国老龄办的指导下,本书由中国营养学会织专家策划编写,国家物与营养咨询委员会推荐。 全书图文并茂、通俗易懂、实用性强,针对老年人关心的常见饮误区和热点 ...
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售價:NT$ 356

食育有道:学龄儿童合理膳食指导手册 育有道:学龄儿童合理膳指导手册
作者:姚魁、高超  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
中国营养学会理事长杨月欣、北京协和医院临床营养科主任于康联袂作序推荐 中国营养学会科普工作委员会策划,依托中国营养学会《中国学龄儿童膳指南(2022)》编写 ...
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高血压中医食养方 高血压中医养方
作者:周会菊  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-01-01
本书全面系统地介绍了高血压饮、中医、运动调养法。高血压患者的饮调养宝典。 版式新颖、内容丰富、构思巧妙、知识点科学,并配以大量精美图片,非常适合广大读者居 ...
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售價:NT$ 441

食材切雕创意料理 材切雕创意料理
作者:[日]森胁公代 著,梁京 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
58道应用材切雕作品装饰的艺术菜品,提供视觉与味觉双重享受; 详解材切雕的基本技法,分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技 ...
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蔡澜旅行食记2 蔡澜旅行记2
作者:蔡澜  出版:青岛出版社  日期:2020-10-01
编辑推荐: 这本《蔡澜旅行记2》正是畅销书《蔡澜旅行记》的续篇,精彩不逊,更有升级。整本书就透露着一个新字,一股新意。1.新文章。书中收录了近20篇蔡澜先 ...
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妙用食材养脾胃 妙用材养脾胃
作者:卢传坚,陈延  出版:人民卫生出版社  日期:2021-02-01
获评“2021年中国医界好书”奖 1.生活中常用的各种材,看似平淡无奇,倘若使用得当,却能发挥意想不到的养生功效。 2.把养好胃气作为调养的出发点,比起一 ...
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宝宝全营养辅食 宝宝全营养辅
作者:小思妈妈  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-09-01
一步一图教你做,厨房小白妈妈也能给孩子做的辅! 详解适合中国宝宝的营养配餐原则,祝你成为宝宝的专属营养师! 100款花样辅,汤粥·面·米饭·配菜·零 ...
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售價:NT$ 289

药食同源物质诠释 同源物质诠释
作者:黄璐琦,陈敏  出版:人民卫生出版社  日期:2021-08-01
本书系统考证并总结本草文献的记载,梳理111种药同源品种的历史源流,以现代科学的视角予以更丰富内涵,为合理使用药同源物质提供科学指导。全书分为总论和各论两篇。总论通过本草考证的方式分别从药用、用 ...
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千金食治·食疗方 千金治·疗方
作者:[唐]孙思邈  出版:中国商业出版社  日期:2021-12-01
本书由《千金治》和《疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要疗专著。《千金治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服禁忌及治疗效 ...
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减脂轻食沙拉 减脂轻沙拉
作者:黄予  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-01-01
沙拉=吃不饱、没营养? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常材做出美味沙拉? …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美博主 ...
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为食物辩护:食者的宣言 物辩护:者的宣言
作者:[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著   出版:中信出版社  日期:2017-05-01
吃的理由绝不仅仅是吃本身,物还关系到快感,关乎人际交往,关乎家庭和精神生活,关系到我们与大自然的关系,也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一 ...
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食学 食学
作者:刘广伟  出版:线装书局  日期:2019-01-01
该书为一部关于学的理论著作。首次在书中提出了学3-25学科体系,把人类海量、碎片化的事认知整合在一起,重新分类和梳理,构建出一个清晰、全面的学体系。本书共分14章,前两章简介了一般学的概念。 ...
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基本和食 基本和食
作者:[日]橘香[ORANGE,PAGE] 译者:[日]千叶万希子  出版:上海文化出版社  日期:2019-12-01
本书内容选取了近年来在美爱好者中非常流行的和,书中介绍的和制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮习惯。对于日式美爱好者来说,这本书中的谱更 ...
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万物百科密码系列—恐龙密码:食草恐龙 万物百科密码系列—恐龙密码:草恐龙
作者:华星 著  出版:河北少年儿童出版社  日期:2023-10-01
◆ 特色亮点: 1.集知识性、艺术性于一书,知识严谨,绘图精美,为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富,涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙,帮 ...
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售價:NT$ 305

三大行书——王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》、苏轼《黄州寒食诗帖》:欣赏与学习 三大行书——王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》、苏轼《黄州寒》:欣赏与学习
作者:孙稼阜  出版:上海书店出版社  日期:2020-08-01
本书为中国蕞具代表性法的欣赏与学习系列之一,孙稼阜编著。王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》、苏轼《黄州寒》,可称为中国行书发展史上三座不朽的丰碑。全稿既 ...
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童话山海经——食火兽 童话山海经——火兽
作者:萧袤  出版:明天出版社  日期:2020-12-01
适读人群 :7-10岁 荣获第七届中华优秀出版物(图书)奖 这些蕴含着中国传统文学精神的童话故事,因为其内核的丰富性,同样滋养着当代儿童的精神世界。这些从远 ...
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食林广记 食林广记
作者:马红丽  出版:商务印书馆  日期:2017-03-01
夫礼之初,始诸饮。《林广记》植根于美掌故、历史、文化、民俗等,讲医同源探美奥秘,说烹饪逸事传餐饮文化,展各地风味勾离骚乡愁。作者历时五载,下笔几十万字,最初在《河南商报》连载时,就以部分报道 ...
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售價:NT$ 403

食之味 食之味
作者:黄宝莲  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-09-01
一个温润率性又可爱的女子,游历了世界上绝大部分国家和地区,其眼界之宽广、思维之灵动、感悟之深刻,是常人难以企及的。每一篇文字,你都可以见到一个女子的喜和悲、充实 ...
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常见病食养食疗粥 常见病疗粥
作者:郝爱真,高国辉,秦小玲 编  出版:中医古籍出版社  日期:2020-07-01
粥在我国已有近三千年 的用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药同源理论的发展,我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关 ...
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售價:NT$ 288

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