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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的海鲜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书，详细讲解了海鲜的处理方法，以及适合海鲜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理，图片精美，操作简单一学，绝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208 
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泥鳅养殖新技术（第二版）
作者：邹叶茂，张崇秀 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书由长期从事水产养殖生产实践和理论研究的专家编写，其内容主要来源于作者的第一手材料。全书系统地介绍了泥鳅的生物学特性、苗种繁育、成鳅饲养、藕池养泥鳅、鳅虾蟹鳖立体种养、营养与饲料、病害防治以及捕捞、暂养与运输等。全书构思新颖、文字简练、理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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我爱西餐
作者：[法]科达·布莱克 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-06-01 我爱西餐 法国畅销西餐制作书 开胃前菜和汤：洋蓟沙拉、法式开胃菜、意式传统沙拉、西班牙蔬菜冷汤、蘑菇浓汤等27道 主菜：土豆烤鸡、北欧腌鲑鱼、蒜香扇贝、马赛鱼汤、番茄罗勒虾、普罗旺斯炖菜等54道 主食：番茄培根面、意大利千层面、沙丁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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10只小青蛙系列（共18册） 世纪绘本花园
作者：[日]间所久子文 [日]仲川道子图 崔健译 出版：２１世纪出版社 日期：2014-06-01 10只春天刚出生的小青蛙，和一群幼儿园的小朋友一样，他们天真烂漫、机智勇敢、团结热情，什么都不怕的他们对这个世界充满了新鲜感。虽然大龙虾很凶猛，虽然旋涡很危险，虽然龙卷风很恐怖……但是这些都挡不住他们前进的脚步。他们从小男孩家的水池中逃出来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2322
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小龙虾实用养殖技术问答
作者：占家智，羊茜 编著 出版：金盾出版社 日期：2015-08-01 小龙虾味道鲜美、营养丰富、肉质细嫩，在市场上备受青睐，目前已成为我国大江南北优良的淡水养殖新品种，也是近年来最热门的养殖品种之一。《小龙虾实用养殖技术问答》以一问一答的方式，重点解答在小龙虾生产实际中出现的问题，内容包括池塘养虾技术，稻田养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 444道名厨最拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现，一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴，让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。 水产海鲜，这样做最好吃！拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……名厨呈现厨艺绝活，精湛的厨艺，让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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普通动物学实验指导
作者：张训蒲 主编 出版：中国农业出版社 日期：2013-01-01 《普通高等教育"十一五"国家级规划教材配套教材普通动物学实验指导》与动物学理论体系相对应，以动物进化为线索，以进化主线的代表动物为实验材料。主要内容包括显微镜的使用，动物组织的观察，代表动物如蚯蚓、虾、蛙、家兔的解剖。本教材贯穿着生物学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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美味沙拉120款
作者：日本主妇之友社,赵净净 出版：青岛出版社 日期：2016-01-15 健康方便美味的沙拉时间到！《美味沙拉120款》是一本专门介绍沙拉制作的料理书。全书共分4章，除了常见的叶类蔬菜沙拉外，重点介绍了包含肉类、鱼、虾、块茎蔬菜等既营养饱腹，又能在冷藏保存后风味不变甚至更美味的沙拉。另外还介绍了多种方便在家制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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百姓家常菜2688例：千道经典美食大集合！
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等，为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱；最后还为爱园艺的读者们提供阳台种菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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逮鱼摸虾搂兔子
作者：伯龙 出版：当代世界出版社 日期：2016-01-01 《逮鱼摸虾搂兔子》，一部全方位讲述70后、80后童年趣事的散文集，讲述了小伙伴在东北钓鱼、摸虾，翻墙、遛狗、搂兔子、掏鸟蛋、捡螃蟹、采蘑菇、打猎等童年趣事，既新鲜有趣，又风趣幽默，让人时而捧腹大笑，时而感伤落泪，重新追忆起那再也回不去的年少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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云之彼端, 约定的地方
作者：加纳新太 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 在一个与现实平行的战后世界，日本以津轻海峡划分成南北两个区域。北方的虾夷，也就是当今的北海道，在联邦国的占领之下，建立了一座直入云霄的巨塔。 三名住在海峡对岸的少年，浩纪、拓也和佐由理，年轻时最大的梦想便是制造一台白色的飞机，靠自己的力量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食鲜录——老苏州的味道
作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2015-11-01 《食鲜录:老苏州的味道》主要包括雨朝拾菌、苏帮菜之说、太湖萝卜、笋之絮语、拆燉、清香飘逸的豆芽菜、品吃菜笕正当时、秃黄油、苏州的三大“黄焖”菜、震泽鲫鱼、与“水八仙”长相守、常熟蒸菜、苏州人吃虾、苏州的那块排骨等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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海鱼绘
作者：彭充 出版：海洋出版社 日期： 本书精心挑选20个美丽的海鱼作为绘画实例，包括蝴蝶鱼、神仙鱼、刺尾鱼、雀鲷、小丑鱼、青蛙鱼、雷达鱼等常见的热带珊瑚鱼，以及虾虎鱼、躄鱼、后颌鱼、刺鲀、管口鱼、鹦鹉鱼、狮子鱼、飞鱼、沙丁鱼、刀片鱼等既美丽又奇特的海洋鱼种，通过对它们进行介绍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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标准化健康养小龙虾
作者：叶雄平,牟东,牟长军 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书作者为水产一线指导专家，总结一线养殖场经验，立足规范经营，健康养殖、标准化生产。本书根据当前小龙虾养殖发展的特点，重点介绍了小龙虾池塘养殖、稻田养殖、稻虾连作养殖等养殖模式，同时也介绍了其他多种高效益养殖方式；讲解了小龙虾的规模化繁殖、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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沙拉花园
作者：厨花君 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 《沙拉花园》是一本从没有过的以健康沙拉菜为主题，涵盖从种到吃全过程的美食园艺书。 作者厨花君在书里先带着读者认识沙拉菜。彩虹一样的叶甜菜；辣辣的芝麻菜；花繁叶美的旱金莲、色彩缤纷的樱桃萝卜；红菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘蓝、虾荑葱、小酸模、野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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生态养殖技术丛书 淡水鱼生态养殖技术
作者： 出版：中国农业出版社 日期：2014-04-01 吴德峰主编的这本《淡水鱼生态养殖技术》分为淡水生态养殖概论和各论两篇。上篇主要介绍了淡水生态养殖模式及前期准备、水质管理、饵料管理、药物类型及中草药防治；下篇介绍了淡水鱼类，虾、蟹类，贝类，蛙类，龟、鳖类，特种动物的生态养殖技术和模式。防重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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名优水产生态养殖与管理
作者：李传武，黄向荣 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-05-01 《新型职业农民培育工程通用教材:名优水产生态养殖与管理》讲述名优水产是相对于大宗常规鱼类而言，包括鳜、鳅、鳝、鲟等优质鱼类，龟、鳖、虾、蟹、蛙、鲵等特种水产养殖动物。生态养殖技术，是根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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小山河
作者：葛亮 出版：浙江文艺出版社 日期：2016-08-01 《小山河》是两届亚洲周刊华文十大小说得主葛亮的首部散文集。 葛亮生于南京，后远赴香港求学并定居。书中颇有情趣地描绘了香港生活的点滴，太平港、港大、红磡、荷里活道、椒盐濑尿虾、避风港炒蟹、雪冻豆腐花、张爱玲、太平清醮于细节处彰显一座独特风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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稻田高效生态种养模式与技术
作者：湖南省农学会 出版：湖南大学出版社 日期：2016-07-25 夏胜平编著的《稻田高效生态种养模式与技术》围绕提高稻田生产效益，阐述了双季稻机插栽培技术、稻菜高效种植技术、稻鸭生态种养技术、稻鱼生态种养技术、稻虾(鳝)立体种养技术、稻油免耕直播栽培技术、水稻“三定”栽培的原理与技术要点、双季稻AA级绿色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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楠溪江鱼类图谱
作者：陈志俭，艾为明 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-06-01 陈志俭、艾为明主编的《楠溪江鱼类图谱》共收录了楠溪江鱼类95种，其中，鲤形目36种，鲤科31中为*主要种，主要分布纯淡水水域；鲈形目36种，虾虎鱼科15种，多数分布河口水域，部分为溯河的海洋鱼类；书中系统展示了每种鱼类的原色图谱，其中，大多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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