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食鲜小菜自制指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧，包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的*时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材；白萝卜、番茄、蘑菇、圆白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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我的自然科学课（套装共4册）
作者：三枝博幸 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2017-07-01 《如何养水生物》 这本书里介绍的鱼、虾、螃蟹、蛙等水生物都可以用相同的器具来养。但不同的水生物，饲育的方法是不同的。当你准备养水生物时，有一点非常重要，就是要根据每种生物的习性去喂养它，而且养的人要对它的生命负责（要有责任感）。因为只有你好好地照顾它，它才能活得好。 书中还介绍了怎样从自然的河流、水塘、海洋里捕捉水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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鳜鱼高效生态养殖技术
作者：冯亚明，杨智景，顾海龙 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书共分六章。分别介绍了鳜鱼的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、高效生态水产养殖场的环境和管理、无公害饲料的选择、高效生态养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、主要养殖模式、常见鱼病及防范措施、及加工储运等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 这是一本关于螃蟹的美食书，一共收录了16道蟹馔，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜，分别是：糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹白、蟹黄酸菜炉肉火锅、蟹粉酥盒子、蟹粉烫面饺、蟹黄打卤面、蟹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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公共危机管理典型案例·2015—中浦院书系（研究报告系列）
作者：李一静 编 出版：人民出版社 日期：2018-12-01 《公共危机管理典型案例2015中浦院书系研究报告系列》精心挑选了2015年中外10个有代表性的公共危机管理案例，包括：东方之星号客轮翻沉事件、浙江温岭鞋厂倒塌事件、深圳光明新区1220堆土滑坡事故、河南省平顶山市康乐园老年公寓525特别重大火灾事故、天津港812特大火灾爆炸事故、台湾新北游乐园粉尘爆炸事故、山东临沂平邑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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海底小纵队·生物认知拼图：奇特的鱼
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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海底小纵队·生物认知拼图：庞大的鲸
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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海底小纵队·生物认知拼图：章鱼和乌贼
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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海底小纵队·生物认知拼图：大鲨鱼
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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海底小纵队·生物认知拼图：神奇的水母
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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海底小纵队·生物认知拼图：全6册
作者：英国VAMPIRE SQUID PRODUCTIONS 有限 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-12-01 还记得把达西西吞进肚子里的鲸鲨吗？那可是海洋里*的鱼！ 当章鱼堡被困在北冰洋的冰层中时，你知道是谁带着他们冲破冰层吗？它长着灵敏的长牙！ 你还记得海底小纵队帮助哪种海洋生物找到了秘密聚食地吗？它那宽大的胸鳍就像翅膀！ 打开《海底小纵队生物认知拼图》，玩转36张妙趣进阶拼图，认识36种千姿百态的海洋生物。每个盒子内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 655
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水产养殖技术（顾洪娟）
作者：顾洪娟，曲强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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认识海洋生物
作者：周钟法 出版：海洋出版社 日期：2013-12-01 本书深入浅出地讲述海洋中代表性生物的物种特点、分布海域、保护措施或利用价值。全书分三篇，*篇*章～第三章介绍海藻、海草、红树林等自养型生物的常见形式、环境分布、食用价值或环保价值；第二篇第四章～第七章介绍肛肠动物、棘皮动物、软体动物和节肢动物中的Ep壳类海洋生物，以水母、章鱼、珊瑚、虾蟹等生活中常见的生物为例描述丰富多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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阳光姐姐班级日志·别跑！淘气包
作者：伍美珍 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 ！下面有请我们六（3）班的镇班之宝班级日志闪亮登场！啥？为什么这本班级日志叫《别跑！淘气包》？那还用说，谁让咱六（3）班就是一个卧虎藏龙的淘气包大本营呢！翻开六（3）班的淘气包达人榜，简直人人榜上有名：从来不用自己花钱买饭的蹭饭大王张皮皮虾，偷女生围巾戴的臭美小男生小浦，在课堂上扮鬼脸搞怪的大活宝小施群英荟萃，好不热闹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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我爱西餐
作者：【法】菲利普·吕索[法]科达·布莱克等 著 ; [法]詹姆斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-05-01 这本《我爱西餐》来自法国，是畅销级的西餐食谱，在2011年的世界美食图书大奖评选中获得了蓝带奖的殊荣。全书共有142款美食，配有800余张图片，内容包含了西餐中的各式餐点：开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。 大家可以在忙碌之余，放松自己的心情，在小小的厨房里开始一段热乎乎、暖洋洋的美食之旅。 开胃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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了不起的动物乐团（自然文库）
作者：Bernie，Krause 出版：商务印书馆 日期：2019-03-01 《了不起的动物乐团》记录了一位自然学家以*纯净的方式记录自然声音的体验，生动呈现了一场动物与自然共演奏的交响乐，冷静地探讨了一直以来被我们忽视的话题自然中的原始音乐。伯尼克劳斯是世界著名捕捉自然声音的专家之一。本书详实地记录了作者在世界各地采集到的动物、植物、自然界发出的声音，如美洲虎的咕噜咕噜声、鼓虾的窸窸窣窣声、冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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高效养小龙虾
作者：陶忠虎，邹叶茂 著 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 《高效养小龙虾双色印刷》从小龙虾的养殖价值和生物学特性入手，重点介绍了小龙虾的人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖以及病害防治等内容，通过剖析小龙虾生态高效养殖实例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养殖模式。内容主要来自作者手资料，与生产实践结合紧密，反映了当前我国小龙虾养殖的新成果，力求使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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儿童外语读物——好狗鼓鼓
作者：刘志强 出版：对外经贸大学出版社 日期：2019-07-01 践行一带一路五通中民心相通是创作的根基，本书以中东阿拉伯国家为背景，创作了可以用纸折叠而成的小纸狗，用童话语言的方式讲述了发生在儿童身边的小故事。本书用中、英和阿语三语写作，内容包含（一）鼓鼓和汽车（二）警犬鼓鼓（三）鼓鼓与沙包（四）游船的免费午餐（五）鼓鼓和烛光（六）鼓鼓与项圈（七）鼓鼓和彩虹照片（八）鼓鼓和泡泡糖（ ... |
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（保冬妮绘本海洋馆）寄居蟹的海洋课
作者：保冬妮 著 ，于澍 绘 出版：南京大学出版社 日期：2020-01-01 《寄居蟹的海洋课》为孩子们展现了海底广袤世界中生命的丰富。读者们可以跟随寄居蟹，发现海底生命的多样性和复杂性，透过寄居蟹的视角，了解海洋动物分为海洋无脊椎动物、海洋原索动物和海洋脊椎动物。孩子们不仅在图画书中可以见到1500种棘皮动物中长寿的海星，还可以看见寄居蟹是如何跟随世界上少有的雄性孕育后代的海马老师，学习海洋知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《海鲜料理》，由精通日料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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