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[日]柴田日本料理研究会，高桥英一
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然且实用的日语交流场景 3. 为了让教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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熊猫勺勺的魔法厨房 熊猫平底锅（柴田启子新作，第16届MOE绘本屋大奖获奖作品）
作者：[日]柴田启子 著， 赵玉皎 译 出版：新星出版社 日期：2024-04-01 ☆ 当生活变得无聊，别忘了还有熊猫勺勺的快乐“魔法”！ ☆ 第16届MOE绘本屋大奖获奖！ ☆ 日本百万级畅销绘本作家柴田启子新作 ☆ “嘭嘭熊，嘭嘭猫，嘭嘭嘭嘭嘭。熊熊猫猫，嘭——！”只需一个咒语， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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法律的进化与进步（日本法译丛）
作者：[日]牧野英一 著，孟祥沛 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 《法律的进化与进步》，全书分两部分：*部分正文，共五节，包括法律进化的事实和进步的理想，法律的进化，现在的几个法律问题，法律思想的发展，法律上的新理想主义。第二部分补遗，共十节，包括进化和进步的关系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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神秘面包小子3·捣乱长棍面包（全系列日本累计发行超370万，荣获第三届茑屋绘本大奖第三名，适合亲子共
作者：[日]柴田启子 著，李融融 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ①斩获第三届茑屋绘本大奖第三名等多个绘本大奖，好评如潮，日本系列累计发行量突破400万册，世界观不断拓展； ②作者有十余年插画、绘本的从业经历，线条精致，色彩温馨，而且自己也是两个孩子的母亲，以最平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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《超图解秒懂数学》（一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！深受日本青少年群体欢迎！日本独家授权中文
作者：[日本]日本数学能力开发研究会 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-02-01 ◆一本可以从小学用到大学的万用趣味数学书！一书在手，再也不怕数学了！ ◆用图解训练逻辑思考，增强应变能力，提升图形化思维能力，让孩子无往不利，轻松晋身数学学霸！ ◆日本独家授权中文简体版！深受日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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究极意大利面
作者：日本罗通达意大利料理研究学会 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-06-01 意大利面制作简单，非常美味，虽然起源于意大利，但能和各国食材完美融合。每年10月25日是世界意大利面日，这是一个尽情欢享意大利面的日子，在这一天，世界各地都会有各式各样的庆祝聚会，在日本颇受欢迎的意大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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“告别”父母的方法
作者：高桥和巳 出版：中国妇女出版社 日期：2025-01-01 精神断亲，远离扫兴的父母，我们要做真正独立的大人。 每个人身上或多或少都会有原生家庭的影子，即便尽其所能地避免成为父母那样的人，成年后也往往活成了父母的复制品。 这其中的心理原因究竟是什么？本书提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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日德股份公司发展史
作者：高桥英治 出版：法律出版社 日期：2024-03-01 本书是日本公司法学界首 部采用比较法研究的方式，对日德两国从19世纪至今的股份公司法与公司法学的发展史进行详尽解说的著作。其特色在于以100年为单位，将日德两国的股份公司法和股份公司法学分为“19世纪的成立期”“20世纪的发展期”“21世纪的现代期”3个部分，进行了整理和讨论。由于日德两国均为第二次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司……），丼饭（咖喱猪排饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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料理的故事——餐桌上的日本文化史
作者：[日]宫崎正胜 出版：重庆大学出版社 日期：2017-07-01 金枪鱼为何被认为是下等鱼被食客嫌弃？ 豆腐为何会变身为关东煮？ 大白菜如何与中日甲午战争扯上了关系？ 《料理的故事餐桌上的日本文化史》让你成为一个有文化的吃货， 本书是一部日本料理演进史也是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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世界经典酱料·酱汁
作者：[日本]日本柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 1000余张高清图片，事无巨细，一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法，6国11位西餐料理名厨的创意和灵感，助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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日本料理神髓
作者： 出版：上海人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹
作者：[日]高桥博之 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 以生产者为中心，紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力，用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂志《东北食通信》让隐藏在食物背后、愈来愈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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法式料理酱料·酱汁
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-04-01 收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁， 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 掌控温度与口感变化的酱汁 反映出食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中国能源研究会抽水蓄能专委会年会论文集2023
作者：中国能源研究会抽水蓄能专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 由中国能源研究会抽水蓄能专委会组织年会，并征集论文，遴选出高水平论文34篇，集结成册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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地方路径与中国现代文学——中国现代文学研究会第十三届年会论文集
作者：中国现代文学研究会 出版：四川大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一部由学术研讨会上收录而来的论文组成的文学理论论文集，收录诸多文学领域内专家学者们的学术论文，展现了他们在“地方路径”上的学术观点及其争鸣与碰撞，从而呈现出中国现代文学研究为现代中国人开辟出一个全新的表达思想、情感、伦理乃至审美的文化空间的图景。所谓的“地方路径”，以“地方”为方法，以民族文化 ... |
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
作者：[日本]白石学，[日本]小西俊也， [日本]江津匡士 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材，源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计，仅通过动手练习设计的方式，启发学生设计思维，带领设计小白更快入门！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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