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[日]胜间和代
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川上文代的日本料理教科书
作者:[日]川上文代 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-06-01 这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料, 5大类家庭常备食材料理,满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图,制作步骤非一般地详细,除此之外,能够应用于各式料理的厨房妙招作者也一并倾囊相授。即使是从不下厨的小白,也能够参考本书制作出营养美味的日本料理,让餐桌菜式焕然一新, ... |
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
作者:万国鼎整理 著 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《氾胜之书辑释 陈旉农书校注》包括了我国农史学家万国鼎先生整理的两部代表性农史著作。《氾胜之书》是西汉时人氾胜之撰写的一部关于汉代黄河流域农业生产经验以及操作技术的农书,其地位在中国农书的历史上相当重要,但后来不幸亡佚。万国鼎先生重辑精校《氾胜之书》,并为之注释、翻译和解析,撰成了《氾胜之书辑释》一书,成为新中国农书整 ... |
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心胜 II-灵魂与血性,关乎命运
作者:金一南 著 长江新世纪 出品 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-11-01 《心胜II》是著名军事专家、国防大学战略教研部教授、博士生导师金一南继《心胜 I》之后,再度推出的一脉相承之作。 书中既有振聋发聩、审视历史的精彩长篇,如《灵魂与血性》《即使胜利也不能忘记》《唯有真人能自觉》;又有提振人心、充满激情的精悍短篇,如《最为勇敢,最为忠诚》《不会再现的传奇》;以及首次发表的家庭故事与个人领 ... |
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心胜 III-----尊严与正义,关乎国运
作者:金一南 著 长江新世纪 出品 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-11-01 《心胜III》是著名军事专家金一南“心胜”系列重磅收官之作。 书中收入九篇深度长文,充分呈现作者近年来对国家命运、军队建设、安全筹划等重大问题的战略性思考。对西路军征战的多维解读;对古田会议的重新认识;对大国关系的冷峻诠释;对统一大业的忧心谏言……横跨中西,纵论古今,解构历史事件,剖析未来趋势。 “战场上得不到的, ... |
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跟代金刚一起练:不累不痛不生病
作者:代金刚 著 出版:中国盲文出版社 日期:2020-12-01 导引是我国古代的呼吸运动导与肢体运动引相结合的一种养生术,也是气功中的动功之一。导气令和,引体令柔,从医疗意义上来说,导引可以充分发挥、调动人体的内在因素、积极地防病治病;从保健意义上来看,它可以强身健体,保持朝气,焕发精神。本书为中医导引养生的科普图书,读者可以通过书中的文字和图片,跟着作者一起练习,从而获得更健康的 ... |
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西方经典美术技法译丛——尼克莱代斯的素描课堂:突破技巧的自由绘画
作者:[美]基蒙·尼克莱代斯 著,黄卓伶 译 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-07-01 本书为美国知名美术教师基蒙·尼克莱代斯面向绘画专业或自主学习绘画的新生编写的素描教程及练习手册。但由于尼克莱代斯精益求精的态度,本书在其生前一直迟迟未定稿,直到他去世后,编辑和其学生才将其内容进行了整理、增补,并将其出版。 在本书中,尼克莱代斯强调绘画的关键不是技巧、审美,而是观察。为了让自己具备较强的观察力并且能自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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大学英语(代奎华)(下册)
作者:代奎华,吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 《大学英语》是一套以全方位、立体化培养学生各项语言基础能力为编写目的的教材,是专业用途英语的*尝试,适用于高等院校中外合作项目的本科生英语教学,也可用于有出国需求的硕士生参考用书或作为普通高校大学英语教学辅助用书。 《大学英语》共上下两册,本书为下册。课文内容以科普性文章为主,侧重学生的阅读、翻译与写作能力的培养, ... |
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企业-顾客互动与组织间关系研究
作者:高孟立 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书为作者博士论文成书。本书构建了KIBS企业与顾客合作创新过程中企业-顾客互动、组织间关系与服务创新绩效关系的理论框架,沿着“企业-顾客互动—组织间关系—服务创新绩效”的逻辑思路,对企业-顾客互动通过组织间关系这一中介传导机制影响KIBS企业服务创新绩效进行了理论上的推演和实证上的检验,深入地揭示了企业-顾客互动、组 ... |
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草间弥生:一九四五年至今
作者:郑道炼 出版:中信出版社 日期:2024-06-01 草间弥生是当代著名的艺术家之一,她出生于日本,很快就成为了二十世纪六十年代纽约艺术界的核心人物,并在全球范围内取得了广泛意义上的成功。她的作品个人风格强烈,提出了关于生命和死亡,我们在宇宙中的位置以及自我和集体之间的关系等古老问题。目前她已经90多岁了,她的一系列杰出作品已成为当代艺术世界不可缺失的一部分。《草间弥生: ... |
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草间四季
作者:鱼山 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-03-01 鱼山广受关注的“草间”系列绘画的集大成之作。同时,又与四季不同的物候和各种不一样的花草瓜果等巧妙结合,脑洞大开,精彩纷呈,翻阅之下趣味横生,怡情悦性。 ... |
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知行山水间:王阳明的生活美学智慧
作者:邱涵 出版:浙江大学出版社 日期:2025-07-01 本书系2025年度浙江省哲学社会科学规划后期资助立项“知行山水间:王阳明生活美学思想研究”(25HQZZ005YB)的最终成果。研究剖析明代江南休闲文化与王阳明的生命历程,展现其“忙闲辩证”的智慧,探讨琴棋书画等游艺活动如何成为身心修养的工夫路径,并提炼“敬畏与洒落合一”的闲适境界内核。王阳明以心学消解世俗阻碍,推动晚 ... |
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《中药药代动力学原理与方法》
作者:刘中秋,李川 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 《中药药代动力学原理与方法》是“中药学/药学研究生系列教材出版工程”中的一册。《中药药代动力学原理与方法》主要以中药药代动力学为核心,阐述中药药代动力学基本原理、发展历程、研究内容、研究方法与技术及各研究方向的研究进展,并结合相关研究案例,阐明中药药代动力学研究在中医药现代化、中药新药研究及临床应用中的重要作用与意义。 ... |
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财政教育支出与社会代际流动
作者:郝晓婧 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-07-01 教育对于社会代际流动性可能是一把双刃剑,因为社会底层的后代可以通过教育获得更多向上流动的渠道,摆脱原有社会地位的影响;但教育也具有明显的自我实现和阶层再生产特征,因而可能成为加强代际传递、固化社会阶层的利器。那么这是否意味着我们不能通过公共教育政策来改善社会流动性?本文拟从财政教育支出面临的三个问题——规模、结构、责任 ... |
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自然因我而美——代秋丽风景速写技法解析与作品欣赏
作者:代秋丽 著 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-12-01 风景速写以大自然的风景作为表现对象,不仅场面大,而且内容丰富,它包含了自然景物中的田园风光、山川河流、溪流飞泉、密林石路、房屋建筑、农舍民居等等。概括而言主要表现自然中的天、地、物三大关系,自然界的一切事物均发生在这三大关系中。在风景速写中,它们表现为对比关系,三大关系之间的描写手法要尽量区别。在绘画学习中,眼脑手的训 ... |
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分组密码迭代结构的设计与分析
作者:孙兵,李超,刘国强 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《分组密码迭代结构的设计与分析》详细介绍了迭代密码结构的科学内涵,以及研究其性质的基本方法。主要内容包括密码结构的解析定义,典型密码结构、典型密码算法以及典型密码分析方法的介绍,特征矩阵分析法的原理及应用,SPN结构的设计与可证明安全研究,以及Feistel类结构的设计与可证明安全等。 ... |
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遗传代谢病营养管理,第2版
作者:张惠文,冯一 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 饮食管理的目的是通过提供正确合适的营养物质来纠正机体代谢紊乱,降低疾病相关的致死致残率,维持基本正常的生长发育,达到治疗疾病的目的。本书包含五部分。第一部分是前言,介绍多种遗传代谢性病共有的营养和代谢的基本原理。第二部分至第五部分是不同氨基酸、有机酸、脂肪酸和碳水化合物代谢病特有的饮食管理原则和实际操作指导,包含如何开 ... |
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恽代英
作者:李良明 恽铭庆 出版:中国青年出版社 日期:2024-01-01 《恽代英》以丰富的史料、珍贵文献资料为引,采用严谨细腻、生动翔实的笔触,客观完整地还原了中国共产主义先驱者恽代英短暂而传奇的一生。恽代英是中国共产党早期领导人之一,也是中国共产主义青年团的创始人之一。他既是党内著名的理论家、教育家和青年运动的领袖,又是为中华人民共和国成立作出杰出贡献的100位英雄模范人物之一。全书客观 ... |
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跨代合作
作者:[美]蕾切尔·福卡迪 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-06-01 随着婴儿潮一代延迟退休和Z世代的到来,我们普遍看到四代人,有时是五代人,一起工作的情况。企业正在经历代际鸿沟综合征:不同年龄段的员工有着截然不同的处世态度、思维方式、愿景期待和做事方法,由此带来的代际冲突会导致员工敬业度低、企业创新停滞等问题。 亚洲人才市场专家蕾切尔·福卡迪在书中介绍了多世代合作团队的建立秘诀:面对 ... |
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中华优秀传统文化思想的当代价值
作者:王淑贞 出版:知识产权出版社 日期:2024-06-01 在中华文明五千多年的历史传承和发展中,中华优秀传统文化思想可谓博大精深、源 远流长。本书选取其中的主体部分,即民本、大同、和合、家国四种文化思想及其当代价 值进行深入探讨。全书以中华优秀传统文化思想与现代化的关系为视角,以中华优秀传统 文化思想的创造性转化和创新性发展为切入点,以增强文化自信、实现中华民族伟大复兴 为关 ... |
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草间弥生:爱丽丝奇境历险记(人文版·精装本)
作者:[英]刘易斯·卡罗尔 著, [日]草间弥生 绘 出版:人民文学出版社 日期:2017-06-01 本书是日本当代艺术家、波点女王草间弥生迄今为止wei一一部文学插图创作。草间是当代艺术著名的代表人物,其创作于一九五九年的画作《No.2》在二○○八年以五百八十万美元的拍价创下成交纪录,这使她成为目前健在的作品费用很贵的女艺术家。继萨尔瓦多达利之后,二○一二年,草间弥生成为第二位受邀为《爱丽丝奇境历 ... |
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