購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日] 兴膳宏 著，陈广宏，潘德宝 译
”共有
4859
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
宏德学刊（第十七辑）
作者：赖永海 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
|
 |
岩石破裂特性宏细观试验与分析
作者：姚华彦，张振华，刘广 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《岩石破裂特性宏细观试验与分析》主要从系列岩石破裂特性的室内试验展开，研究岩石的破坏过程及破坏机制，分析加载条件、水、温度细观结构等因素对岩石物理力学特性的影响。主要内容包括10章：绪论、含预制缺陷岩石的破裂特性、岩石点荷载强度及其破坏特性、卸荷条件下岩石的破裂特性、饱水及干湿（或湿干）循环作用对岩石力学特性的影响、软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
|
 |
颗粒材料宏细观力学的机器学习应用
作者：马刚等 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 颗粒材料在岩土工程、水利工程、道路桥梁工程及化工工程等领域广泛应用。颗粒材料由于具有离散性、多尺度和能量耗散机制，表现出远比传统固体、流体材料更复杂的物理力学特性。从结构决定性能的力学视角出发，寻找解密颗粒材料力学性质的关键信息已成为学界共识。由于颗粒材料属于典型的无序介质，几乎每个颗粒的局部环境都是*一无二的，颗粒材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
|
 |
西夏宏佛塔
作者：宁夏文物考古研究所 编 出版：文物出版社 日期：2019-05-01 宏佛塔在贺兰县东北潘胡乡。是一座外形结构比较奇特的密檐式厚壁空心砖塔。塔身和塔刹高度相近，通高约25米。塔身3层，平面八角形。一层南面辟一高为2.4米的券门，门楣上端两侧砖雕龙、凤图案。塔身每层上下有双重檐，檐下雕两组斗栱。塔身之上为塔刹。始建年代不详，从塔的建筑风格分析，可能是明代以前所建。塔高28.34米，建在由黄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5544
|
 |
四季养生粥膳
作者：杨雷利 编 出版：中医古籍出版社 日期：2021-05-01 粥膳是我国特有的饮食文化，它的历史悠远而绵长。据史料记载，我国非常早食粥的人是黄帝，而利用粥膳食疗养生则始于西汉时期。发展至今，粥膳种类不断翻新，功效也越来越全。 粥膳养生重在滋补强身、改善病症、养生延年，但具体到每个读者，又各有不同。不同季节、不同人群、不同体质的人，均有适合自身的养生粥膳。针对不同的病症，也有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
|
 |
饮膳正要（宣纸线装 一函2册）
作者：[元]忽思慧 撰 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
|
 |
图解饮膳正要
作者：刘从明 出版：华龄出版社 日期：2022-01-01 《饮膳正要》是元代饮膳太医忽思慧在14世纪30年代编撰的一部宫廷饮食专著，是我国甚至是世界上早的饮食卫生与营养学专著。作者对元文宗以前历朝宫廷的食疗经验加以总结与整理，集累朝亲侍进上御用奇珍异馔、汤膏煎造及诸家本草、名医方术，并日常所用谷肉果菜，以及饮食相宜、五味调和、食疗诸病、服药禁忌等编撰而成，共分3卷，15大类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
《饮膳正要》古法今做
作者：武国栋，丁冠辉，刘加上 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会“蒙餐学院”特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱，并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度，在现代学术研究的成果上加以菜肴复制，行文通俗易懂，复制菜肴有一定技术含量，图片拍摄规范且艺术化，并在古代民族饮食习惯和当下饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
闽山膳养撷英
作者：黄秋云 出版：福建科技出版社 日期：2021-07-01 闽医文化，历史悠久，闽菜更具南国独特的民俗民风，为我国八大菜系之一，饮誉海内外，流传不衰。书名中的闽山，是福建山的统称，书名与内容既紧随药膳与营养相结合的医学新模式，又凸显福建地域文化。书稿分上篇药膳与营养概论、中篇药膳常用的药材与食材和下篇临床药膳配方，总结梳理了作者临床运用药膳的经验，并结合现代营养，融会新知，详列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
|
 |
实用中医药膳食谱
作者：广西中医药大学第一附属医院江涛 出版：广西科学技术出版社 日期：2022-04-01 广西中医药大学附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪大师等组成的专家团队，通力协作，整理、开发了一批美味与功用兼备的药膳美食，并挑选了52道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用中医药膳食谱》一书。本书详细介绍了52道药膳的组方、制作、功用及方解并配以实物照片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
饮膳正要.jpg
作者：[元]忽思慧撰 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据，广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方，把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷，就其实用范围来讲，从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年人摄食养生、防病治病，均有所论；从皇帝所用的珍馐异馔至民间的日常蔬食淡饭，并有所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
|
 |
质量兴农与绿色兴农融合发展之道
作者：李凯 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 坚持质量兴农、绿色兴农，是推进农业供给侧结构性改革，实现农业高质量发展的必然选择。本书立足“大国小农”的基本国情与农情，从农产品消费新特征与农业农村发展新要求出发，深入分析质量兴农与绿色兴农融合发展机理及其对提升农产品消费市场激励的作用，揭示融合发展所面临的技术约束、组织约束、服务体系约束与制度约束，并以破解上述约束为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
 |
高等数学（俎冠兴）（第二版）
作者：俎冠兴 出版：化学工业出版社 日期： 本书是在充分研究当前我国高职高专大众化发展趋势下的教育现状，认真总结、分析高职高专院校高等数学教学改革的经验，在*版的基础上修改成的，这次修改从高职高专教育人才培养目标出发，在保证本书*版特色的前提下，适当降低了难度，调整了部分内容。 本书从概念的引入，内容的选择，例题和数学模型的求解都考虑到了技能型人才培养的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
|
 |
让宝贝爱上吃饭（汉竹）
作者：膳叔 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 宝宝营养餐好吃的秘密究竟在哪里？营养师奶爸膳叔，为你揭秘自家厨房出品的120道味美颜正营养餐。肉肉、蔬菜、豆豆、主食、套餐轻轻松松搞定宝贝一日三餐，老爸做饭好有成就感！拥有20多年营养科普经验的解放军第309医院营养科主任左小霞医生鼎力加盟，为爸爸妈妈解读养育宝贝的营养密码。 按着食材类别划分的漂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
|
 |
脆性岩石宏细观断裂力学方法
作者：李晓照 邵珠山 戚承志 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 在静态、准静态及动态压缩加载过程中，脆性岩石细观裂纹变化机理，以及细观裂纹变化特征与宏观变形、强度的宏细观力学关系是一个重要的科学难点问题。这个问题的解决为更加安全、稳定、经济、高效的深部地下工程设计及施工提供重要依据。本书提出一种能够综合解释静态、准静态及动态压缩荷载下，脆性岩石细观裂纹变化特征与宏观变形、强度之间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
宏发管理理论与实践（第二卷）
作者：王兴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2023-03-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发技术创新管理、人力资源管理及培训的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了改进、提升和保障措施。本书将理论与实践紧密结合，既体现了宏发集团的丰富实践经验，也基于中国企业管理实践，做出了一定的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
宏德学刊（第十一辑）
作者：赖永海 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
宏德学刊（第十二辑）
作者：赖永海 出版：商务印书馆 日期：2021-04-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
|
 |
宏德学刊（第十三辑）
作者：赖永海 主编 出版：商务印书馆 日期：2021-08-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
|
 |
城市蓝皮书：中国城市发展报告No.17：大国治海之城市向海而兴
作者：单菁菁， 武占云 ，张卓群 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《中国城市发展报告No.17》以“大国治海之城市向海而兴”为主题，深入分析了我国城市向海而兴的优势基础、发展成效以及面临的新形势新问题新挑战等，并借鉴国内外典型经验和有效做法，研究提出中国城市向海而兴高质量发展的总体思路、重点任务及政策建议。《报告》包括总报告、海洋经济篇、海洋生态篇、海丝建设篇、案例篇、城市发展大事记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |