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最详尽的甜点制作教科书（修订本）
作者：[日]川上文代 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-11-01 1、精选12大类甜点，包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等，根据不同的面糊要求，一一进行细致的讲解。配有详尽的步骤图与文字说明，从理论到实践，从面团到成品，面面俱到，一气呵成！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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熊谷裕子的甜点教室：绵密顺口奶油霜蛋糕
作者：熊谷裕子 出版：光明日报出版社 日期：2016-02-01 ★ 日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作！为传统奶油霜注入新的生命力。 ★ 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 ★ 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 ★从基础到创意，传统美味全新感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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苏苏的烘焙盛宴
作者：苏苏爱美食 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-06-01 小身材，大容量！面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方，配以超详细的步骤解说，实践中的问题解答，操作时间的精准把控，一目了然的难易程度，助你由新手向达人华丽转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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咖啡赏味志：香醇修订版
作者：苏彦彰 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 行家级咖啡冲煮技巧STEP BY STEP； 新鲜咖啡豆烘焙DIY实战入门； 全球主要产区精品咖啡豆指南； 全面提升你的咖啡鉴赏力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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跟黎老师一起学烘焙
作者：黎国雄 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄全新力作，35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙，到进阶专业烘焙，再到流行烘焙爆品，手把手教学，带你步步进阶。 ★88道幸福烘焙秘方大公开， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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来自地球的一个餐桌：潘潘猫的幸福家宴
作者：潘潘猫 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 ◆美食名博潘潘猫全新力作，带你品味不一样的新年家宴！ ◆书中菜品以“幸福家宴”为主题，契合新年将至的喜庆气氛，创意菜品、吉祥寓意完美邂逅，浓浓年味飘香而来！ ◆两个人的餐桌，是我们爱的原点和终点； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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小岛老师的泡芙
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 一提到泡芙，一定会有很多人说，我做的总是不能完美地膨胀相信有这样失败经验的人肯定不少。的确，泡芙的皮和夹馅的卡士达奶油酱都是非常花费时间花费力气的工作。想要不失败，而且能烤出专业水平泡芙的，本书能帮你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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出奇制胜-最新国际商业空间设计
作者：马勇 出版：辽宁教育出版社 日期：2012-10-01 本书汇聚全球66个顶级品牌的商业展示空间设计，按照百货商城、服饰箱包、家居卖场、其它商业展示空间４大部分，以实景图片为主， 平面图为辅，全书精彩纷呈，90%的项目来自海外，包含多个知名品牌连锁店在不同国家的设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3040
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《啡常道》
作者：老面 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2012-12-01 一杯咖啡所承载的是生命中不可承受之轻，亦是坦然、淡定的黑色倒影。咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。人在专注于自己内心的时候，是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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荣光：第十五届新概念作文获奖者作品精选范本（B卷）
作者：郭敖 出版：朝华出版社 日期：2013-05-01 1、《荣光：第十五届新概念作文获奖者作品精选范本（B卷）》收录第十五届新概念获奖者的众多精华作品； 2、《荣光：第十五届新概念作文获奖者作品精选范本（B卷）》分为五辑，内容内容以青春叙事小说为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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麦咭先锋（12沙漠遇险）
作者：王浩之 出版：万卷出版公司 日期：2012-12-01 金鹰卡通卫视最受小朋友欢迎的麦咭系列丛书，由著名童话大师夏辇生老师创作，构思新颖，想象奇特，有着浓郁的科幻色彩和东方神秘感。 这本水墨笙所著的《麦咭先锋12沙漠遇险》是其中一册，讲述：先锋队员们被一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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港面包港味道
作者：邱勇灵 出版：广东科技出版社 日期：2013-05-01 邱勇灵编著的《港面包港味道》以点心为主题，透过其发展历史、品种演变和制作特色，说香港潮流点心，大部份点心会有制作步骤、图解说明，点出点心的味型或特色，加深读者们了解港式面包的独特性。强化面包制作折叠手法的说明，配以图解阐释步骤，并且挑选香港现时面包店潮流面包进行示范。书末简述香港面包发展历史，能让读 ... |
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慈心悲愿 善待生命——佛教生命观研讨会论文集
作者：中国佛教协会 出版：宗教文化出版社 日期：2013-03-01 作为一个佛陀弟子，有责任去唤醒良知，利用他慈悲的行为感化他人，倡导每一个生命都能安享人类文明与智慧，每一个生命珍爱自己，珍爱亲人，珍爱家国，珍爱宇宙间所有的生命。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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爱住风尚小屋：简约风格
作者：李江军 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-05-01 ﹡国内顶尖设计师最新设计力作﹡中小户型的经典实用装修样板：包含详细的户型数据、平面户型图、格局规划、建材选择、设计思想等，均为设计师提供的一手资料﹡针对每一户型的各个部分都给出了详尽解说，特别一些是对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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爱住风尚小屋：美式风格
作者：李江军 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-05-01 ﹡国内顶尖设计师最新设计力作﹡中小户型的经典实用装修样板：包含详细的户型数据、平面户型图、格局规划、建材选择、设计思想等，均为设计师提供的一手资料﹡针对每一户型的各个部分都给出了详尽解说，特别一些是对 ... |
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最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录（迄今最全面
作者：[英]佛莉希娣·福斯特 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录》收集了超过500个巧克力甜品配方，涉及几乎所有的巧克力形态，堪称一部经典巧克力百科全书，你要的尽在其中！甜品千变万化，家常简单的、豪华尊贵的、创意别 ... |
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梦想家居就该这样装：清新自然（省心省力更省钱！拒当菜鸟，你真
作者：凤凰空间·天津 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-10-01 《梦想家居就该这样装！》系列丛书共6册分别为：宜家格调、欧式典雅、中式风尚、清新自然、小资时尚、现代简约。每个分册均是一种风格，设计作品都是现代家居中最流行、最实用、最前沿的精品案例，覆盖地域范围广、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中岛老师的无添加烘焙书（零胆固醇，不含黄油和奶油，真正无添加）
作者：[日]中岛志保 出版：南海出版社 日期：2013-11-01 ★像一日三餐一样，每天都想吃的甜点 ★零胆固醇，不含黄油和奶油，真正无添加 ★全麦粉、粗制糖、干果、坚果……营养丰富，最适合当早餐、下午茶和小零食 ★天然原料，尽享食材的自然风味 ... |
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来不及，爱你：出生10天的小猫茉莉，童话般的24天，感动的24天
作者：吴志伟 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 为什么要出生？ 为了牵挂？ 为了生存？ 为了长寿？ 还是为了离开？ 一只出生大约10天的弃猫，流浪街头，奄奄一息。 一个摄影师把它带回家，取名茉莉，与家中的三只狗和七只鹦鹉一起生活。 茉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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跟着君之做饼干（狂销100万册的君之烘焙系列再添力作，新浪亿
作者：君之 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-12-31 新浪第一烘焙博主君之 超200 000 000人次的选择 雄踞美食图书畅销榜No.1的最佳烘焙读本 狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作 ... |
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