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[英]加文·伊克斯坦，钱峰 译
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新民说·漫长的星期六：斯坦纳谈话录
作者：[美]乔治·斯坦纳，[法]洛尔·阿德勒 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 这未知的星期六，这没有保证的等待，就是我们的历史。 人文主义zui后的大师 乔治·斯坦纳的一生总结 ——“下一次我会更好地失败” 今年2月，美国著名文学批评家乔治·斯坦纳离世。本书整理了这位传奇知识分子与法国记者洛尔·阿德勒于2002年到2014年间进行的一系列对谈，共分为五个章节，涉及话题极为多样，相当于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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Linux网络操作系统配置与管理（第2版）
作者：钱峰 许斗 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 Linux网络操作系统配置与管理（第2版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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筵席设计与制作（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 《筵席设计与制作》是中职烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高筵席设计和制作的水平。筵席知识包含的内容丰富，是烹饪专业不可缺少的重要组成部分。本书从筵席的起源、作用、分类等基础知识到筵席的设计、制作要求、组织实施、质量控制及筵席的摆台和服务等进行了详述，并列举部分筵席菜单实例，本着实用为主、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质特点、具体运用加以详述，全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂，是西点教学中不可缺少的 ... |
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电影研究11：爱森斯坦电影研究·上海电影的美学传统
作者：厉震林，黄望莉 编 出版：中国电影出版社 日期：2025-03-01 本书聚焦2024年电影学术研究新发展，探讨海外学术前沿新问题。本期内容分为“海外传播·艾森斯坦电影研究”“上海电影学派”“学术探索”三个主要专题栏目，充分反映当下学术热点话题与海内外理论范式新视野。收录了《视与听的阶级革命：爱森斯坦与音乐》《地理批评视域下爱森斯坦通感实验的书写》《爱森斯坦的“尖叫”》《：把影像变成现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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制造弗兰肯斯坦：玛丽·雪莱背后的科学
作者：凯瑟琳·哈卡普 著，辛苒 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 英国著名诗人雪莱的妻子玛丽·雪莱于1818年创作了文学史上第一部科幻小说《弗兰肯斯坦》，被誉为科幻小说之母。两百年来，“弗兰肯斯坦”早已成为一个众所周知的符号，代表了异化、怪物行为或“危险科学”。英国著名科普畅销书作者凯瑟琳?哈卡普秉持她的一贯风格，在本书中将科普和文学巧妙融合，从科学史的角度拆解《弗兰肯斯坦》，详细讲 ... |
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弗兰肯斯坦（译林幻系列）全本无删节 翻译家孙法理经典译本
作者：玛丽·雪莱 著 ，孙法理 译 出版：译林出版社 日期：2024-07-01 我原应是你的亚当， 如今，倒更像是你的堕落天使了。 小说主人公弗兰肯斯坦是一名疯狂痴迷于科学实验的学生，力图用人工创造出生命，在实验室里制造了一个模样奇丑无比的怪物。怪物因无法融入人类族群而生愤懑，誓死报复其缔造者。 ... |
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漫威先生：斯坦·李的传奇人生
作者：[美]亚伯拉罕·里斯曼 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-06-01 他幽默、机智、待人热忱，但他也拜金、糊涂、好大喜功。他是万众瞩目的“漫威先生”，也是饱受争议的“创世之神”。他是一个充满热情的漫画从业者，也是一个言辞恳切的营销人。他的话语鼓舞了无数处于低谷的人们，激励了一代又一代的青年成长；他的话语也刺伤了无数合作伙伴，迫使他们无功无禄。他是慈父，是挚友，是平凡世界的“超级英雄”；他 ... |
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托尔斯泰或陀思妥耶夫斯基
作者：乔治·斯坦纳 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 “托尔斯泰或陀思妥耶夫斯基并不需要乔治·斯坦纳 但乔治·斯坦纳一直需要《伊凡·伊里奇之死》或者《地下室手记》。” ——乔治·斯坦纳 人们要么是托尔斯泰主义者，要么是陀思妥耶夫斯基主义者—— 这是否为真？ 文学阅读的原则和条件，究竟是什么？ 乔治·斯坦纳以一种广阔的视野和鲜明的对比来界定两位 ... |
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伊甸之东 限定刷边精装
作者：约翰·斯坦贝克 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-05-01 伊甸之东是约翰·斯坦贝克的集大成之作，是一本经典小说。这本书故事发生于一战前后，讲述的是萨利纳斯河谷里两个家族跨越半个世纪的故事。这本书中，作者倾注了大量心血，描写两个家族在半个世纪中的命运沉浮，出场人物多，重点明晰，人物鲜活。核心主题也非常明确——人在任何情况下都拥有选择的自由，只要不放弃选择的权力，便没有什么存在可 ... |
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诺贝尔文学奖作品精选：小红马
作者：约翰·斯坦贝克 出版：海豚出版社 日期：2025-07-01 《小红马》这部作品由四个生动有趣的短篇故事组成，每一个故事都以小主人公乔迪与他的心爱之马小红马为主线，讲述了他们在乡村生活中的点点滴滴。同时，这部作品也揭示了老年人暮年生活的命运之谜。在这部作品中，小乔迪与小红马共同经历了许多悲欢离合的故事，每一段历程，无论是悲痛、期待还是无奈，都让这个小男孩在成长的道路上又迈出了一步 ... |
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21世纪应用型本科院校规划教材//高等数学学考指导
作者：陈荣军，钱峰 主编 出版：南京大学出版社 日期：2016-08-01 陈荣军、钱峰主编的《高等数学学考指导21世纪应用型本科院校规划教材》是日常英语口语和海事专业基础英语口语相结合的口语教材。本书共分为 2个水平阶段。每个水平阶段10个单元。阶段1是日常英语口语。阶段2是海事基础专业英语口语。每个单元由词汇 ... |
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西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起
作者：伊恩·莫里斯, 钱峰 出版：中信出版社 日期：2014-05-01 《西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起》内容简介：为什么郑和下西洋，发现美洲的却是哥伦布？为什么康熙大帝、张居正挽救不了当时的中国？西方缘何主宰当今世界？东方为何沉寂多年？很多学者在文化、宗教信仰、价值观、社会制度，甚至盲目的随机事件中寻找解释，而没有关注确凿的物质现实世界。 伊恩?莫里斯站在长达5万年 ... |
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食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：钱峰，吕胜娇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健知识，本着实用为主、够用为度的原则，我们组织有关人员编写了此 ... |
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当时忍住就好了（张德芬、苏芩、壹心理敲桌推荐，哈佛大学情商自修课）
作者：【美】肯·林德纳 著； 钱峰 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-12-01 我们是否经常有以下境况： 因为心直口快，总是伤害无辜的亲近之人； 总为同一种事情发火，总被同一种杠精激怒； 忍不住答应同事的无理请求，结果吃力不讨好； 面对各种事情的deadline，吃喝玩乐，嗨皮不止； 时常被愤怒激得头昏脑胀，做下后悔的决定； 关键时刻，大脑容易一片空白； 遇事纠结不已，常骂 ... |
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甲骨文丛书·海盗猎人：追寻加勒比海的传奇宝藏
作者：罗伯特·库尔森[Robert，Kurson] 著，钱峰 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 在水下发现一艘海盗船并确认其身份是无比艰难的事情，它不仅意味着潜水者要挑战人类身体的极限、潜入变幻莫测的危险深海，更意味着陆地上坚持不懈的档案查阅和研究工作。查特顿与马特拉用尽一切办法来寻找一艘传奇海盗船约瑟夫班尼斯特的金羊毛号。曾经是备受尊敬的商船船长，却摇身一变成为臭名昭著的海盗，甚至能够打败皇家海军即便在海盗的黄 ... |
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西域之路（斯坦因西域考古探险记）
作者：奥里尔?斯坦因 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 ... |
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DK弗兰肯斯坦博士的人体笔记--科学怪人
作者：英国DK公司 出版：中国大百科全书出版社 日期：2017-03-01 《DK弗兰肯斯坦博士的人体笔记——科学怪人》引用了玛丽?雪莱的经典作品《弗兰肯斯坦》（*本真正意义的科幻小说）中的情节，以弗兰肯斯坦博士造人的故事为主线，通过制造人体来展现人体的结构。在阅读的过程中，读者会被带入情景，作为弗兰肯斯坦博士的助手，一同参与人体的制造，充满了神秘感。这本书的内容涵盖了细胞、组织、器官、骨骼、 ... |
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弗兰肯斯坦 世界科幻名著经典书系 第一部真正的科幻小说，哥特式小说的典范！
作者：[英]玛丽·雪莱 出版：科学普及出版社 日期：2025-07-01 年轻的科学家弗兰肯斯坦为了追求和利用生物学知识，拼合成一个人体，并利用雷电使这个人体拥有了生命。而这个人类创造的生命体虽然天性善良，向往美好，渴望得到爱与关怀，但因其扭曲的外表和高大的身体而被社会视为怪物和巨大的威胁，受到人类的排斥和迫害。得不到理解和爱的人造生命逐渐变得孤独而愤怒，开始对赋予自己生命的创造者展开了疯狂 ... |
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狭义与广义相对论浅说（第15版）（附爱因斯坦《关于统一场论》及其他经典论文） 科学元典·物理学系列
作者：[美]爱因斯坦 著， 杨润殷 译， 胡刚复 校译 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《狭义与广义相对论浅说》是爱因斯坦亲自为中等知识水平的读者撰写的相对论普及性著作。作者以最简单、最明了的方式介绍了相对论的主要概念，并大体按照相对论实际创生的次序和联系来叙述，具有较高的可读性。《狭义与广义相对论浅说（第15版）（附爱因斯坦《关于统一场论》及其他经典论文）》由著名翻译家杨润殷教授据英文第15版翻译而来， ... |
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