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华东特案组 华东特案
作者:东方明 魏迟婴  出版:群众出版社  日期:2024-12-01
啄木鸟·红色侦探系列丛书(十卷本)是一套“反特 刑侦”题材的文学作品集。作品以文学语言讲述新中国成立初期公安机关破获的重大敌特案件和刑事案件,展现刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子 ...
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售價:NT$ 296

华南特案组 华南特案
作者:东方明 魏迟婴  出版:群众出版社  日期:2024-12-01
啄木鸟·红色侦探系列丛书(十卷本)是一套“反特 刑侦”题材的文学作品集。作品以文学语言讲述新中国成立初期公安机关破获的重大敌特案件和刑事案件,展现刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子 ...
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售價:NT$ 347

焙烤食品加工技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材) 烤食品加工技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
作者:黄略略  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
烤食品加工技术》根据烤食品的类别分为三个模块的内容:面包加工、西式糕点加工和饼干加工,每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分,介绍本模块需要了解和掌握的理论知识,并结合产品应用研究案例帮助学生理解;实训任务部分则以具体产品为载体,按照从易到难或难度平行的原则设置实 ...
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售價:NT$ 250

中国诗词大会第六季(全2册) 中国诗词大会第六季(全2册)
作者:《中国诗词大会》栏目 编著  出版:中华书局  日期:2021-04-01
☆保留了节目因时常原因未能呈现的精彩解读 ☆“;飞花令”;等环节设计与现行语文教育有机结合 ☆集知识、趣味、竞赛、雅致于一体,让读者有身临其境之感 ☆全书采用四色印刷,图文并茂,让阅读更加立体 ...
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百年考古大发现 百年考古大发现
作者:央视《考古公开课》栏目  出版:浙江文艺出版社  日期:2024-01-01
从专业的角度,以通俗的语言、图文并茂的形式再现中国考古百年辉煌历程中央广播电视总台视重磅科教栏目《考古公开课》独家授权原作探秘三星堆遗址、海昏侯墓等影响中华文明进程的32处重大考古遗址王巍、赵辉、刘庆 ...
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CCTV天工开物丛书:建筑科技简史 CCTV天工开物丛书:建筑科技简史
作者:天工开物栏目  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2019-04-01
从巴洛克、古罗马建筑到富有神秘与想象的古埃及建筑;从京师九门、应县木塔的问世到天人合一的皇城;从印刷术的起源到古籍装帧的完善,不论是建筑中的科学,还是印刷技术中的科学,科学的力量无处不在,科学改变着人 ...
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CCTV天工开物丛书:器物科技简史 CCTV天工开物丛书:器物科技简史
作者:天工开物栏目  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2019-04-01
《天工开物》是中央电视台科教栏目的一档科普类节目,本套丛书是讲电视节目转化为图文书出版。编者刘胜华对古代器物中所显示出来的科学技术进行了研究,新的角度认识、理解了古代的科技发展。从鬲带来的饮食习惯到衡 ...
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CCTV天工开物丛书:古代生活简史 CCTV天工开物丛书:古代生活简史
作者:天工开物栏目  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2019-04-01
通过器物、音乐、星座等多个方面用实例还原古代人生活中的科技,带您领略古人智慧;冰箱、留声机、巧克力这些与现代生活息息相关的物品又是如何走进千家万户?打破传统思维禁锢,跟随古人脚步探求生活中无处不在的科 ...
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售價:NT$ 315

CCTV天工开物丛书:现代生活简史 CCTV天工开物丛书:现代生活简史
作者:天工开物栏目  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2019-04-01
从传真机、打字机的发明到温度计、显微镜的出现;从冰激凌到发明肥皂的故事;从热气球、飞艇的问世到改变人类生活的机器,生活中的发明无处不在,是谁在改变着我们的生活?发明的背后有着怎样的传奇故事?答案就在书 ...
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售價:NT$ 302

古风醉 佳怡古筝改编作品集 适合古筝初学者入门的古风曲谱集 扫二维码下载全书D调曲目伴奏 演奏示范详 古风醉 佳古筝改编作品集 适合古筝初学者入门的古风曲谱集 扫二维码下载全书D调曲目伴奏 演奏示范详
作者:佳怡  出版:人民邮电出版社  日期:2018-06-01
中文系国风音乐人,中国古筝网特邀嘉宾,连续三届古筝摇指大赛评委佳老师专为古筝初学者打造的入门级古风曲谱改编作品集。 书中的曲目包括了时下热门电影电视剧插曲、流行歌曲等古风风格的40首作品。每首改编都 ...
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售價:NT$ 389

养生堂给女人的7堂健康课(北京卫视《养生堂》栏目官方授权图书 扫描书中二维码,视频内容同步看) 养生堂给女人的7堂健康课(北京卫视《养生堂》栏目官方授权图书 扫描书中二维码,视频内容同步看)
作者:北京电视台《,养生堂》栏目  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-04-01
1.将《养生堂》电视节目中关于女性健康的内容精心疏理,结合传统中医与现代医学,将女性健康的智慧完美呈现在本书中。 2.北大医院、协和医院等国内知名三甲医院的几十位著名医学专家现场会诊、倾囊相授,传授 ...
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国家通用语言组句游戏卡 国家通用语言句游戏卡
作者:本项目编写  出版:北京语言大学出版社  日期:2022-09-01
本选题是专为民族地区国家通用语言学习者设计的国家通用语言句游戏卡。语序混乱是少数民族口语表达中的突出问题,句正是利用了语序是汉语的主要语法手段这一特点,能很好地训练并提高少数民族口语表达水平,加之喀什人社局国语办明确提出需要国家通用语言句游戏卡,在这样的背景下,我们策划了《国家通用语言句游戏 ...
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合成微生物组工程 合成微生物工程
作者:刘双江  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《合成微生物工程》是一部介绍微生物和合成微生物工程的专著,由活跃在一线并长期开展微生物学和微生物学研究的科技工作者撰写完成。《合成微生物工程》共7章,介绍了微生物研究的最新进展,总结研究成果,并展望未来发展,侧重探讨合成微生物的设计、合成(构建)、测试和应用,为微生物研究及其在人类健 ...
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3个月速成建筑BIM造价实训教程    鸿图造价 组编 3个月速成建筑BIM造价实训教程 鸿图造价
作者:鸿图造价 编  出版:机械工业出版社  日期:2024-11-01
1.知识全面 全书涵盖识图、建筑基础、造价基础知识、造价技巧、案例分析几大块内容,一书在手,快速学会造价。 2.案例丰富 本书提供了丰富的案例,通过视频 截图方便读者理解,同时也便于读者通过软件 ...
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代谢组学方法与技术 代谢学方法与技术
作者:王洋 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
1.代谢学是包含生物化学、分析化学、生物信息学等技术的综合学科,有一定的难度,本书为初学者打造,帮助初学者深入掌握代谢学技术方法。2.作者从2017年开始运营公众号“代谢学分享平台”,为初学者提 ...
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售價:NT$ 408

单细胞组学基础 单细胞学基础
作者:樊龙江  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
《单细胞学基础》系统介绍了一门全新的学科领域——单细胞学的概念、技术及其数据概况。重点梳理和介绍了单细胞学高通量测序技术及其数据分析方法,具体包括单细胞捕获、扩增和测序技术、各类学数据生物信息学分析内容、算法及其主要软件工具。 ...
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特色组穴与创新针法 特色穴与创新针法
作者:张然 刘金花  出版:北京科学技术出版社  日期:2025-01-01
陈枫教授从事医教研?作近40年,药承经?,针遵古法,中?汇通,守正创新,在内、外、妇、?各科疾病的治疗??颇多建树。创造性地提出颅底七穴?,应?于帕?森病的临床治疗;总结出消渴?,为糖尿病患者的治 ...
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焙烤食品工艺学 烤食品工艺学
作者:王丽霞,林国荣,吴先辉  出版:厦门大学出版社  日期:2023-09-01
本书内容包括烤食品的原辅料种类、性质及其加工特性,以及面包、饼干、月饼、糕点等主要烤食品的加工工艺,在生产过程中常见质量问题及解决方法。通过学习,学生能够掌握烤食品的基本理论、制作方法、操作要点,能够在实际生产操作中解决问题,并具有一定的科研水平。本书依据烤食品产品分类及烤食品质量管理规范 ...
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焙烤食品加工技术(顾宗珠) 烤食品加工技术(顾宗珠)
作者:顾宗珠  出版:化学工业出版社  日期:2019-06-01
本书在编写内容上打破传统方式,以生产一线岗位需要为标准,以行业职业技能标准为依据,侧重实践能力的培养,突出高等职业教育特色。 本书详细介绍了烤食品生产用原辅材料和烤食品制作的基础知识,在此基础上重点介绍了面包、饼干、蛋糕及糕点、月饼、方便及休闲食品等烤食品的类型、原料、制作工艺及生产中常见的问 ...
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售價:NT$ 194

考研数学公式速通口袋书    优路教育考研命题研究组 考研数学公式速通口袋书 优路教育考研命题研究
作者:优路教育考研命题研究  出版:机械工业出版社  日期:2025-03-01
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