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栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今料理(和味道)
作者:[]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
这本书为栗晴美女士于其录制的本NHK电视台热播美食栏目《今料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌 ...
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售價:NT$ 342

笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
作者:[]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由本一座难求的赞否两论料理店店主笠将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手,轻松做出料理店 ...
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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
作者:[]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 本知名烹饪书籍作家栗晴美传授地道的式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握式料理,并从中领略健康、多样、美味的式饮食文化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔,记录的是和风风情和 ...
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脊梁——走进青海原子城纪念馆 脊梁——走进青海子城纪念馆
作者:青海子城纪念馆 编著  出版:国家行政学院出版社  日期:2024-08-01
“两弹一星”伟业,是新中国建设伟大成就的重要象征,是中华民族的荣耀与骄傲,也是人类文明史上一个勇攀科技高峰的空前壮举。习近平总书记指出,“两弹一星”精神激励和鼓舞了几代人,是中华民族的宝贵精神财富。青海子城作为中国第 一个核武器研制、试验和生产基地,见证了中国第一颗子弹和氢弹的诞生,孕育了伟大的“两弹一星”精神。本 ...
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大学化学学习笔记与解题指导(菅文平) 大学化学学习笔记与解题指导(文平)
作者:文平、刘松艳、詹从红、吕学举 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
”《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》(第四版)而编写的学习指导书,主要包括两部分:第一部分是各章的课堂笔记与自测题;第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容,对知识点进行梳理,阐明重点与难点问题,可以有效地帮助学生掌握大学化学的基础知识和基本理。通过典型的例题、丰富的自测题 ...
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200个日系动漫绘画关键技巧 200个系动漫绘画关键技巧
作者:[]Sideranch[赛德兰奇]  出版:电子工业出版社  日期:2024-11-01
本书收集整理了100多位本一线画师的作品,总结出了200种系动漫绘画关键技法和应用场景解析,并按照角色形象、服装与道具、数字绘画中的线描与上色等类别用实例图解的方式,详细介绍了绘画的诀窍。这些技巧全部都是在描绘动漫人物时能派上用场的各种各样的思路和技巧。与常规的动漫绘画书不一样的是,本书包括了传统手绘及数字绘画技 ...
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小原流花道经典 流花道经典
作者:[]小光云 著,葱花 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-03-01
流是本三大花道流派之一,其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格,崇尚自然,被认为是zui接近中国传统插花美学的本花道类型。本书是小流花道经典代表作,为其在国内的首个中译本,书中精选小流二世家元小光云的50件经典插花代表作,按春、夏、秋、冬四季进行分类编排,辅以诗意盎然的说明文字,带领读者直抵小流zui核心的美 ...
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465个日系动漫角色动作详解 465个系动漫角色动作详解
作者:[]Sideranch[赛德兰奇]  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
这本书收录了108类465种实用的系动漫绘画中的常用动作姿态,包括视觉效果良好或经典的姿势,以百科形式分类呈现。书中收录了适合半身或特写镜头的手臂和手部姿势、适合全身展示的动态姿势、使用道具增强表现效果的定格姿势等, 并对每个姿势的关键要点提供清晰的解说,同时还提供了多种视角和裁剪思路。无论你是“想要找到适合角色的姿 ...
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原钞本顾亭林《日知录》 钞本顾亭林《知录》
作者:顾炎武  出版:华东师范大学出版社  日期:2022-10-01
明末清初大学者、著名思想家顾炎武(世称亭林先生)所著《知录》,是其本着“明道、救世”的宗旨,经年累月撰成的大型学术札记,自言“平生之志与业皆在其中”。梁启超推崇《知录》为“清学之开山”,认为其中之精要实乃“四、五百年来思想界之一大解放也”。《知录》传世较广的三种版本,即清康熙间潘耒刻本、乾隆间《四库全书》钞本及道 ...
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笔底千花:中日书法简史 笔底千花:中书法简史
作者:[]鱼住和 著, 金晶 译  出版:上海三联书店  日期:2024-10-01
书法是中国及汉字文化圈内具有悠久历史和深刻影响力的一种表现汉字之美的艺术形式。无论是龙飞凤舞般的挥毫泼墨,还是精工细巧似的雕琢,一次次的运笔之间,书写的不单单是纸面上的汉字,更是书法家们当时内心的写照。作者通过生动的文字,将中书法发展的脉络娓娓道来,对不同时期书法界的代表性人物与作品也有着精彩的介绍。翻开此书,让我们 ...
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售價:NT$ 347

日本古典女性日记 本古典女性
作者:[]紫式部,孝标女,藤道纲母,和泉式部后  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-10-01
本的平安时代,吸取了唐文化的养分,诞生了以女性文字(假名体)书写的,堪称本女性文学之滥觞的宫廷记文学。这些作品描绘了典雅的宫廷生活,讲述了风雅苦涩的恋爱经历,也为被后世奉为本古典文学最高峰的《源氏物语》提供了新的土壤。 《紫式部记》 秉承宫廷仕女记的传统,记述《源氏物语》作者紫式部侍奉中宫藤彰子时的 ...
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快眠大全(睡眠医生教你快速入眠、睡个好觉!) 快眠大全(睡眠医生教你快速入眠、睡个好觉!)
作者:[]洋平 著 快读慢活 出品  出版:江西科学技术出版社  日期:2022-11-01
睡眠是我们人生中非常重要的一件事,但从小到大我们却从未学习过有关科学睡眠的知识。 来自本知名睡眠医生、睡眠指导师的123个高效休息法,帮你终结“ 身心脑” 疲劳,轻松实现快速入眠、睡个好觉。本书从地点、饮食、洗澡方法、光线、运动、睡眠计划、身心管理等7个方面全方位解读导致睡眠障碍的因,让你能找到因,对症解决。无 ...
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售價:NT$ 332

新完全掌握日语能力考试N3汉字词汇考前冲刺 新完全掌握语能力考试N3汉字词汇考前冲刺
作者:[]本田由佳里 前坊香菜子 裕子 关裕子 著  出版:北京语言大学出版社  日期:2023-01-01
本书是“新完全掌握”的班作者团队最新编写的一套图书。 包括N1、N2、N3、N4和N5五个级别,每个级别包含语法、听力、汉字词汇、阅读四个分册,合计20册。 本单册是为参加语能力考试N3级的考生编写的汉字和词汇的学习书。全书分12课,专项练习N3级汉字和听力考试中的汉字读法、汉字写法、文脉推断、近义词替换和词语用 ...
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笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
作者:[]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
【1】《笠将弘的美味家庭料理》是本人气名厨笠将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择,将本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ...
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笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠流便当配菜、简单方便的式常备菜、超级享受的式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典式便当:特制海苔便当,生姜烧猪肉便当,鲑鱼西京烧便当,鲭鱼竜 ...
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栗原晴美的每日便当 晴美的每便当
作者:[]栗晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
便当是很多学生和上班族的必需品,也是常生活平凡又重要的一部分。本知名的家庭料理职人栗晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中 ...
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不要错过爱你的人 不要错过爱你的人
作者:[]栗弘美  出版:中国青年出版社  日期:2022-10-01
弘美老师是著名的心理学博士,同时也是世界第一位女性POV愿景心理学导师。本书是专门为了那些想要充满欣喜地享受生活的女性所著。在书中,栗弘美老师提出了“女性性”的概念,现代女性的大部分苦楚,都是由于“女性性”的缺失导致的,只有当女性找回了自身的“女性性”,充满阳光地生活,才能成为真正成熟而快乐的女性。 ...
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增补21世纪国富论 增补21世纪国富论
作者:[]丈人 著  出版:国家行政管理出版社  日期:2022-06-01
企业是什么?幸福又是什么?本书作者系安倍政府经济智囊团成员、本著名企业家丈人先生。作者基于自己多年丰富的国际化投资并购经验和多国政府顾问经历,创造性地提出以“公益资本主义”替代“股东资本主义”,尖锐地指出秉持“企业仅为股东之所有”的美国式资本主义模式,是引发全世界频繁出现金融危机的元凶,“美国式梦想”所界定的幸福 ...
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售價:NT$ 357

不监督不发火,让孩子主动学习 不监督不发火,让孩子主动学习
作者:[]筱菊纪  出版:浙江人民出版社  日期:2022-08-01
对于人脑来说,学习是极其不自然的行为之一!所以,如果父母想要孩子主动、自发、自觉地学习,就要明白人的大脑对于学习的反应,保护好孩子大脑的同时,用科学的理论和方法引导他们走向主动学习。 本书是本著名教育学专家筱菊纪在对当今世界脑科学理论和临床心理学的前沿知识研究后提出的全新学习理论,对孩子的大脑和常行为心理进行了 ...
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清代赴日留学生的语言文化交流 清代赴留学生的语言文化交流
作者:[]酒井顺一郎  出版:浙江工商大学出版社  日期:2025-04-01
本书在宏观上从国际形势、政策制度角度,在微观上从本社会、教育机构和留学生个人角度,分析、探究清代赴留学生的教育文化交流情况,特别是以当时中国留学生的大本营——宏文学院为中心,从留学政策、留学生的教育状况、留学生在课堂外与本社会的接触,即从内、外两方面分析清代学生赴留学的始末,以揭示清代赴留学生的全貌。 ...
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售價:NT$ 255

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