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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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科技创新 华彩篇章 2001-2015中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所创新成果集
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 全面展示了兰州畜牧与兽药研究所的创新成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328 
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夏立 ： 一丝一毫提升“中国精度”“大国工匠人物传”丛书
作者：肖亦农 出版：工人出版社 日期：2025-07-01 《夏立：一丝一毫提升“中国精度”》是一本介绍大国工匠夏立的传记。本书通过文学故事的形式，主要以时间先后为节点，对中国电科网络通信研究院高级技师夏立的个人成长历程、生活情况和工作感悟进行全景扫描，细腻地呈现新时代大国工匠的精神世界。 夏立的成长成才经历是一段不断遇到困难，克服困难的自我提升史，也是一段由“不可能”到“可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新时代的中国人（二）-寻找毛乌素：中国沙漠的绿色传奇（英）
作者：肖亦农 出版：五洲传播出版社 日期：2025-01-01 《寻找毛乌素：中国沙漠的绿色传奇》以报告文学的体裁，讲述了一部毛乌素沙地的自然生态变迁史，反映了鄂尔多斯市乌审旗人民几十年治理沙漠建设绿色乌审的历程。十万乌审儿女用生命、汗水、智慧以及丰富的想象力、卓越的创造力，还有渴求现代美好生活的激情，书写了毛乌素沙漠的绿色传奇。作品直面荒漠化治理的重大世界性课题，触及了当代中国经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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中国音乐年鉴·2021
作者：中国艺术研究院音乐研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 本书分别论述了2020年度中国音乐学科视角研究综述、专题研究综述、人物专栏、特约稿件、年度纪事五个部分，内容涉及中国古代音乐史、乐律学、曲艺音乐、近现代音乐史、音乐美学、宗教音乐、歌剧及音乐剧等方面的研究，国家大剧院、中国爱乐乐团、中央交响乐团和中国广播民族乐团的主要演出记录，以及人民音乐出版社等三家出版机构的年度音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国周边关系蓝皮书：中国与周边国家关系发展报告（2024）
作者：中国社会科学院中国边疆研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-03-01 2023年，在全球经济复苏动力依然不足，地缘冲突加速震荡，局部热点动荡不安的背景下，中国与周边国家关系持续深化。政治合作方面，中国与周边国家强化战略引领，开展多层次政治外交沟通，推进地区关系健康稳定发展。经济合作方面，中国成为多数周边国家的最大贸易伙伴，并与多个周边国家签署高质量共建“一带一路”合作文件，推进区域经济一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2022中国生猪产业安全评估报告
作者：中国农业科学院农业信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 猪粮安天下。我国既是生猪生产大国，也是猪肉消费大国，生猪产业事 关国民经济的平稳运行、农民增收和城乡居民生活。2000年以来，我国生猪 产业先后出现5次周期性大幅波动，特别是最近一次，因2018年非洲猪瘟 引发的供求价格大幅波动，更是成为社会关注的焦点、分析研判的难点和政 府管理的重点。 2022年中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国期货市场运行与创新（2021）
作者：北京物资学院期货研究所 出版：中国财富出版社 日期：2023-10-01 本书涵盖中国期货及衍生品市场发展概览、中国期货市场价格发现功能评价、中国期货市场套期保值效率评价、期货市场研究前沿展望、中国期货市场专题研究五篇内容，着力就2020 年我国期货市场运行概貌、期货品种价格发现及套期保值效率结构特征、 原油期货制度创新、国内外商品期货价格指数编制、股指期货收益率波动属性、场外期权业务模式创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农产品质量安全：生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高，生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式，通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题，涉及生物毒素、病原微生物基本知识、主要种类、预防方法和生活中消费者关注的具体热点问题解答等，以及过敏原基本概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2016）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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2022年度中国科技论文统计与分析（年度研究报告）
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 “2022年度中国科技论文统计与分析”项目现已完成，统计结果和简要分析分列于后。为使广大读者能更好地了解我们的工作，本章将对中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)的统计来源期刊(中国科技核心期刊)的选取原则、标准及调整做一简要介绍;对国际论文统计选用的国际检索系统(包括SCI、EI、CPCI-S、SSCI、MEDLI ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国民族民间舞：中专六年制教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 这本书是北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校建校 70 年以来的教学经验的总结，是几代民族民间舞教师为之努力奋斗的教学成果。它作为中国民族民间舞蹈教育教学的宝贵资源，提供更为全面和细致的教材支撑，进一步推进舞蹈教育水平的显著提升与跨越式发展。与此同时，它也将成为舞蹈研究领域的重要参考资料，为舞蹈理论研究的深化与创新提供坚实的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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农产品贮藏与加工技术
作者：崔艳莉 殷慧龄 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点，结合学生职业能力培养要求，设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容，以工作需求为目标，充分结合实际工作，选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容，设计了十一个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国农产品地理标志 东北地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国农产品地理标志 西北地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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全国农科院系统科研产出统计分析报告（2013—2022年）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国农产品地理标志 西南地区篇
作者：农业部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-10-01 高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志西南地区篇》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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全国农科院系统科研产出统计分析报告（2012—2021年）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告（2012—2021年）》是对农业农村部所属“三院”及部分省（市、自治区）级农（垦、牧）业科学院共33家农业科研机构近十年（2012-2021）科技期刊论文、获奖成果、国内专利产出情况的客观统计，未进行统计对象间的对比分析。科技期刊论文统计数据来源于科学引文索引数据库（Webof S ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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戏曲现代化的探索——“张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文集
作者：中国艺术研究院戏曲研究所，赣南艺术创作研究所 出版：学苑出版社 日期：2025-07-01 张曼君是新世纪以来取得杰出成就的导演艺术家，她的创作和代表性作品在戏曲界、文化界形成了备受人们关注的“张曼君现象”。 本书为2019年1月召开的 “张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文的汇编，总计40余篇，约31万字，内容包括“主题发言”“合作者阐述”“张曼君与戏曲现代化”“张曼君导演作品研究”“张曼君导演艺术与导 ... |
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中国农产品供应链发展报告（2020）
作者：中国物流与采购联合会农产品供应链分会，国家农产品现代物流工程 出版：中国财富出版社 日期：2020-10-01 本报告报告系统介绍并分析了农产品供应 链现状、 存在问题及发展趋势, 涵盖了农产品产业链、 农产品流通、 产地发展、 农产 品批发市场转型升级、 猪肉供应链发展建议、 专项案例文献等多维度内容，共分为九章。 *章 2019 年农产品市场情况分析; 第二章 2019 年农产品流通环节现状及发展趋势; 第三章 2019 年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1680
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中国李白研究（2023年）
作者：中国李白研究会、马鞍山李白研究所编 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 《中国李白研究（2023年）》由中国李白研究会、马鞍山李白研究所主编，为中国李白研究会会员2023年优秀论文的结集，内容涉及李白诗歌研究、李白生平事迹考述、地域 文化和李白、李白诗歌的接受与传播、李白集的刊刻、李白的文学史及文化意义、李白的生命哲学等不同方面，作者包括钱志熙、査屏球等一直活跃在李白研究界的优秀中青年学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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