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中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工质量安全风险
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思远道:中国美术学院研究生年度论文选(2022)
作者:中国 美术学院艺术人文学院 编 出版:上海书画出版社 日期:2022-12-01 “思远道”学术论坛经过三届的举办,已经成长为中国美术学院学院颇具影响力的学术交流平台。论坛邀请优秀硕、博士进行年度研究成果分享,并由多位专家学者进行现场评议。2022年的“思远道”学术论坛评出优秀论文19篇,涉及卷轴、文献、美术史、视觉文化、金石考古等多个方向,入选今年的《思远道》论文集。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国农业电子商务发展报告(2021)
作者:农业农村部市场与信息化司,中国农业科学院农业信息研究所 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-01-01 本书首先提出了中国农业电子商务发展总报告,力求较全面反映2020年农业电子商务发展的进展、成效、特点和趋势。本书还提出了2020年农产品网络零售研究报告,以数为据,从产品、区域、渠道、时间等不同角度展现农产品网络零售市场的全貌;本书还包括地方篇与产品篇,分别介绍了部分省、市、县推进农产品电子商务工作的进展,以及优势特色 ... |
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中国音乐年鉴·2021
作者:中国艺术研究院音乐研究所 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 本书分别论述了2020年度中国音乐学科视角研究综述、专题研究综述、人物专栏、特约稿件、年度纪事五个部分,内容涉及中国古代音乐史、乐律学、曲艺音乐、近现代音乐史、音乐美学、宗教音乐、歌剧及音乐剧等方面的研究,国家大剧院、中国爱乐乐团、中央交响乐团和中国广播民族乐团的主要演出记录,以及人民音乐出版社等三家出版机构的年度音乐 ... |
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中国全株玉米青贮质量安全报告(2021)
作者:全国畜牧总站,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-04-01 粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署,优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施,为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况,受农业农村部委托,全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动(GEAF计划),在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、 ... |
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中国养蚕学(中国栽桑养蚕专著系列)
作者:中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-12-01 本书分7篇,共46章。篇中国蚕业概论,论述当代中国蚕业发展及历史成就,介绍中国蚕业资源分布与蚕业区划,分析中国蚕业经营管理特点。第二篇蚕的生物学,系统而有重点地阐述蚕的进化、生理系统、基因组与多组学、营养生理、生殖与生长发育、免疫与抗性、丝蛋白合成与纤维化及蚕的遗传等。第三篇蚕的育种与繁育,着重介绍我国蚕的种质资源、育 ... |
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中国桑树栽培学(中国栽桑养蚕专著系列)
作者:中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-12-01 本书共19章,主要分5篇。篇重点概述了我国桑树概况,包括我国桑树栽培概况、中国桑树的起源与栽培历史及不同生态区桑树栽培概况。第二篇重点阐述了桑树栽培生物学,包括桑树器官的结构和功能、桑树的生长发育及其特性、桑树种质资源、桑树品种及其选育及桑树基因组研究进展。第三篇重点为桑树高产栽培学,系统介绍了桑苗的繁育、桑园土壤及其 ... |
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2023中国旱区农业技术发展报告
作者:杨凌农业高新技术产业示范区管委会,中国农 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-12-01 《2023中国旱区农业技术发展报告》以我国旱区农业科技工作为主线,共分为旱区农业技术发展环境分析、旱区农业科技资源配置、旱区农业技术产出情况、旱区农业技术进展、旱区玉米技术发展专题、旱区农业技术发展政策建议六个部分。这是迄今为止全面梳理我国旱区农业科技发展的第11个年度报告。《报告》所使用数据资料的截止时间为2022年 ... |
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哇!我们的二十四节气——中国农业科学院附属小学附设幼儿班主题活动之送夏迎秋
作者:中国农业科学院附属小学 著 出版:气象出版社 日期:2022-06-01 中国农业科学院附属小学附设幼儿班将“二十四节气”与幼儿园五大领域(语言、健康、艺术、社会、科学领域)课程进行有机结合,在本园策划、实施了“二十四节气”主题系列活动,在激发幼儿对传统文化“二十四节气”的认知发展和探究的同时,提升教师的传统文化专业素质。本书充分展示了该系列活动所取得的丰硕成果,并阐释了活动过程与方法,总结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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中国农业科学院年鉴 2018
作者:中国农业科学院办公室 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 《中国农业科学院年鉴.2018》由中国农业科学院办公室编写,该年鉴每年出版一本,由中国农业科学院各司局、研究所提交材料,院办公室汇总编撰,是对当年中国农业科学院各项工作、成果、业绩、活动的全面纪实。内容涉及科研创新、科研成果推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、计划账务管理与条件建设、研究生教育与管理、党 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所年报(2018)
作者:张永光,杨志强,陈化琦 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-10-01 《中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所年报(2018)》为连续出版物,年报对研究所2018年的整体发展情况进行了总结,主要介绍了中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所2018年的科研管理情况、人才队伍建设情况、科研条件建设情况、党的建设与文明建设情况,研究所规章制度,以及研究所的人事变动情况等内容,同时介绍了研究所下一年的工 ... |
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农产品微波加工理论与技术
作者:钟汝能 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 本书结合作者多年从事农业生物环境及能源工程的研究经验,针对农产品微波热加工中所涉及的若干基础性问题,从理论分析、数值模拟和实验测量等方面进行了研究,分析了物料介质特性在微波热加工中的作用原理,探究改变微波反应腔的腔体内壁结构来优化微波加热效率和加热均匀性的路径和方法、颗粒型混合物等效介电特性的通用MGEM计算公式,采用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所规章制度汇编
作者:张永光 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 中国农业科学院兰州畜牧与兽药为推动国家出台的科技创新的各项政策,细化政策规定,打通政策“堵点”, 切实营造科技创新的良好环境,有效激发科研人员的创新创造积极性, 突出“放管结合、优化服务”, 结合工作实际, 制(修) 订了一批规章制度, 由所办公室将本所规章制度汇编成册, 供所属各部门和全所职工查阅并贯彻执行。本册汇编 ... |
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中国文化研究所学报(第四卷)
作者:中国艺术研究院中国文化研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-06-01 《中国文化研究所学报》由中国艺术研究院中国文化研究所主办,注重人文与社会科学交叉学科研究。《学报》是中国文化研究所成员的科研成果集结,主要围绕中国文化的相关议题展开讨论,侧重于突出中华传统文化的重要意义。本书为第4卷,共收录研究成果10篇,主要涉及中国哲学、书画艺术、中医文化、国学等方面。 ... |
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新时代的中国人(二)-寻找毛乌素:中国沙漠的绿色传奇(英)
作者:肖亦农 出版:五洲传播出版社 日期:2025-01-01 《寻找毛乌素:中国沙漠的绿色传奇》以报告文学的体裁,讲述了一部毛乌素沙地的自然生态变迁史,反映了鄂尔多斯市乌审旗人民几十年治理沙漠建设绿色乌审的历程。十万乌审儿女用生命、汗水、智慧以及丰富的想象力、卓越的创造力,还有渴求现代美好生活的激情,书写了毛乌素沙漠的绿色传奇。作品直面荒漠化治理的重大世界性课题,触及了当代中国经 ... |
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夏立 : 一丝一毫提升“中国精度”“大国工匠人物传”丛书
作者:肖亦农 出版:工人出版社 日期:2025-07-01 《夏立:一丝一毫提升“中国精度”》是一本介绍大国工匠夏立的传记。本书通过文学故事的形式,主要以时间先后为节点,对中国电科网络通信研究院高级技师夏立的个人成长历程、生活情况和工作感悟进行全景扫描,细腻地呈现新时代大国工匠的精神世界。 夏立的成长成才经历是一段不断遇到困难,克服困难的自我提升史,也是一段由“不可能”到“可 ... |
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全国农科院系统科研产出统计分析报告(2013—2022年)
作者:中国农业科学院农业信息研究所 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 ... |
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中国农业科学院年鉴 2019
作者:中国农业科学院办公室 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-10-01 《中国农业科技院年鉴2019》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记(2019年中国农科院发生的重要标志性事件、重要活动 ... |
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中国农业科学院年度报告2019
作者:中国农业科学院国际合作局 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-04-01 《中国农业科学院年度报告2019》综述了中国农业科学院2019年的重要科研进展与科研成果,包括大事记、科技创新引领、基础前沿研究与核心关键技术研发、农业科技创新工程、乡村振兴与科技扶贫、人才工程、智库建设,以及经费、人员、平台、基地、培训教育等支撑保障能力发展情况,具有史料价值,对现实的发展也是一种激励。每年都是中英双 ... |
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全国农科院系统科研产出统计分析报告(2012—2021年)
作者:中国农业科学院农业信息研究所 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告(2012—2021年)》是对农业农村部所属“三院”及部分省(市、自治区)级农(垦、牧)业科学院共33家农业科研机构近十年(2012-2021)科技期刊论文、获奖成果、国内专利产出情况的客观统计,未进行统计对象间的对比分析。科技期刊论文统计数据来源于科学引文索引数据库(Webof S ... |
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“北京优农”品牌农产品消费指南(2023年)
作者:北京市数字农业农村促进中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书对北京市“北京优农”品牌目录中180个品牌的logo、产品特色、文化内涵、产加销过程图片、市场销售等信息进行梳理和挖掘,综合呈现“北京优农”品牌建设成果,强化公众对“北京优农”品牌的认知,引导品牌消费。介绍了每个品牌农产品的产地基本情况、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解北京市 ... |
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