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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国食品科学技术学会 编著 ”共有 464234 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
CCF 2024中国计算机科学技术发展报告 大模型篇 CCF 2024中国计算机科学技术发展报告 大模型篇
作者:中国计算机学会  出版:机械工业出版社  日期:2025-08-01
本书充分体现了对大模型技术发展中的新问题、前沿技术、交叉融合的思考,主要内容包括:大语言模型理论的研究进展与趋势、领域大模型的研究进展与趋势、大模型下的软件工程研究进展与趋势、数据准备与语言模型交叉技术的研究进展及发展趋势、大模型基础软件的研究进展与趋势、大模型时代智能音频信号处理的研究进展与趋势、大语言模型价值对齐的 ...
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售價:NT$ 862

黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书 黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂,生动活泼,可读性强。 ...
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售價:NT$ 126

咖啡物语-食品安全科普丛书 咖啡物语-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
本书共分5篇,分别为:你应该知道的咖啡小常识,如何科学饮用咖啡,咖啡的选购与储藏,咖啡科普小贴士,以及那些年,我们喝过的咖啡。全书图文并茂,详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题,并给出了正确饮用咖啡的建议。 ...
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售價:NT$ 126

中国近代保险史 中国近代保险史
作者:中国保险学会   出版:中国金融出版社  日期:2022-05-01
从1805年外商在华设立谏当保险行开始,在欧洲殖民势力向东方的扩张过程中,保险制度被带到中国。从19世纪初年到1949年,中国保险在几近一个半世纪中的演变中,蕴含了丰富的历史信息,也留下了深刻的经验教训,对当代中国保险事业有着重要的启示意义。尽管民族保险业在发展过程中始终面临着各种内外障碍和阻力,但仍为推动中国保险事业 ...
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售價:NT$ 816

重点科技领域前沿态势报告2022 重点科技领域前沿态势报告2022
作者:中国科学技术信息研究所   出版:科学技术文献出版社  日期:2023-12-01
本书是中国科学技术信息研究所科技报告服务与产业情报研究中心重点科技领域课题组的重要成果之一,聚焦人形机器人、柔性电子、mRNA、6G太赫兹、零碳建筑、超材料、线控底盘等科技前沿热点领域,基于专利、论文数据的深度分析,结合政策研读,对各领域发展历程、观点与碰撞、竞争与合作、技术热点、发展态势、优秀研究团队、创新企业代表等 ...
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售價:NT$ 653

2022年度中国科技论文统计与分析(年度研究报告) 2022年度中国科技论文统计与分析(年度研究报告)
作者:中国科学技术信息研究所  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-12-01
“2022年度中国科技论文统计与分析”项目现已完成,统计结果和简要分析分列于后。为使广大读者能更好地了解我们的工作,本章将对中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)的统计来源期刊(中国科技核心期刊)的选取原则、标准及调整做一简要介绍;对国际论文统计选用的国际检索系统(包括SCI、EI、CPCI-S、SSCI、MEDLI ...
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售價:NT$ 765

2022—2023环境科学技术学科发展报告:水环境 2022—2023环境科学技术学科发展报告:水环境
作者:中国环境科学学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-09-01
党的二十大作出了“推动绿色发展,促进人与自然和谐共生”的重大部署,对生态文明建设和生态环境保护工作提出了新的更高要求。近年来,我国陆续出台了一系列促进资源节约与环境质量改善的政策和措施,科研立项与经费逐年递增,科技产业发展迅速,形成了大量科研成果,积累了丰富的实践经验。为充分及时地反映水环境学科的发展和变化,中国环境科 ...
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售價:NT$ 440

角色的诞生:中国电影表演艺术学会“这十年” 角色的诞生:中国电影表演艺术学会“这十年”
作者:中国电影表演艺术学会 编  出版:中国电影出版社  日期:2023-11-01
本书是根据2022年中国电影金鸡奖获奖/提名作品及人物所作的专业评论文集,同时收录创作实录与获奖名单,兼具理论价值、实用价值与收藏价值。本书着重对2022年度金鸡奖各奖项提名及获奖作品做严肃、专业的艺术评论,探讨影片在各专业门类艺术创作上的成绩及与不足,积累创作成果,总结创作经验,从而为金鸡奖梳理一条作品研究的历史脉络 ...
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售價:NT$ 745

2020—2021航空科学技术学科发展报告 2020—2021航空科学技术学科发展报告
作者:中国航空学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-05-01
本报告重点收录了2016 年以来飞行器设计,飞机结构设计及强度,航空机电技术,飞行器制导、导航与控制系统,航空电子学科,航空生理与防护救生,航空材料技术以及航空制造技术等专业方向的重要进展、发展趋势、与国外对比和我国发展对策建议等内容。本研究报告由中国航空学会组织百余位专家学者参与研究,数十位专家撰写,包括一个综合报告 ...
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售價:NT$ 398

中国语言学报(第二十二期) 中国语言学报(第二十二期)
作者:中国语言学会  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
中国语言学报》(第二十二期)收录语言学研究各领域论文20多篇,内容涉及句法语义、历史词汇、方言、类型学、民族语、词典编纂、语言应用等方面,反映了相关研究的最新成果。 ...
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售價:NT$ 347

中国稀土学科史 中国学科史研究报告系列 中国稀土学科史 中国学科史研究报告系列
作者:中国稀土学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-08-01
稀土学科是我国特色学科,对该学科在我国的生成、演化历史进行系统梳理和研究,《中国稀土学科史》以较翔实的史料对稀土学科做了介绍和描述。鉴于稀土学科具有相对独特的地位和影响,稀土学科发端、成长、日臻成熟的历程值得认真梳理和总结并从中获得启迪。通过对学科史的研究,可增强对稀土学科性质、历史定位、经济社会价值及发展模式的认识, ...
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售價:NT$ 704

食用油的科学 食用油的科学
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
人为什么要吃油?不吃行不行?怎样保存食用油才安全?炒菜放多少有才合适?为什么说橄榄油和油茶籽油营养好?虽然大家每天的生活中都离不开食用油,但关于怎样科学地吃油,心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普丛书中的一本,延续该系列书的风格,全书以通俗易懂的语言,以问答的形式向读者介绍了 ...
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售價:NT$ 120

中国小说学会2022年度好小说排行榜(如车之两轮,如鸟之两翼 是2022年中国小说的创作菁华 是对44部上榜作品的专业解 中国小说学会2022年度好小说排行榜(如车之两轮,如鸟之两翼 是2022年中国小说的创作菁华 是对44部上榜作品的专业解
作者:中国小说学会  出版:作家出版社  日期:2023-12-01
本书由中国小说学会根据2022年小说榜单编写。内容含5篇总序言;小小说、短篇小说含内容和评论各10篇;中篇小说含内容及评论9篇;长篇小说含5篇评论、梗概;网络小说含10篇小说评论及故事梗概。 通过本书,读者可以大致了解2022年中国各类篇幅小说的发展情况、特点以及众多作品。同时,本书也非常有收藏价值。 中国小说学会 ...
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售價:NT$ 653

中国密码学发展报告2023 中国密码学发展报告2023
作者:中国密码学会  出版:电子工业出版社  日期:2024-08-01
本书是中国密码学会组织编写的重要文献。从2008 年起每年出版,集中反映上一年国内外密码学最新研究进展。本书分为两部分:第一部分介绍了2022年国际五大密码年会(Crypto、Eurocrypt、 Asiacrypt、CHES、FSE)的主要成果,对五大密码年会发表的论文进行了分类整理,分为对称密码、基础理论、公钥密码 ...
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售價:NT$ 602

中国电源行业年鉴2024 中国电源行业年鉴2024
作者:中国电源学会  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
中国电源行业年鉴2024》由中国电源学会,对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述,是电源行业权威的资料性工具书。《中国电源行业年鉴2024》共分八篇,前两篇:政策法规、宏观经济及相关行业运行情况,主要介绍了与电源行业相关领域的政策法规、宏观经济及相关行业运行情况,为行业发展和各单位的决策提 ...
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售價:NT$ 1490

中国密码学发展报告2024 中国密码学发展报告2024
作者:中国密码学会  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
本书是中国密码学会组织编写的重要行业报告。它集中反映上一年国内外密码学最新研究及其应用场景的发展情况。本书分为两部分: 第一部分介绍2023 年国际五大密码年会(CRYPTO、EUROCRYPT、ASIACRYPT、CHES、FSE)的主要成果;第二部分介绍近几年公钥密码的应用研究情况,包括公钥密码的6篇综述论文,RS ...
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售價:NT$ 602

中国大气科学学科史 中国大气科学学科史
作者:中国气象学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-09-01
中国大气科学学科史以历史为主线,详细叙述了本学科在古代的发展,近现代本学科在中国的确立,包括学科建设、人才教育等多方面,其中涉及众多的本学科相关的学者、科研人员,同时研究了本学科的发生、发展、变化的社会文化背景,与其他学科之间的关系等。全书共有上中下三编,并附有本学科发展大事记。本书是该类图书中尚属少见,具有极强的学术 ...
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售價:NT$ 704

科技大数据技术与应用 中国人工智能学会研究系列报告 科技大数据技术与应用 中国人工智能学会研究系列报告
作者:中国人工智能学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-11-01
科技大数据是一种特殊类型的大数据,是指与科技信息相关的非数值型数据,也称为事实型科技大数据。与大数据一样,科技大数据呈现结构化、半结构化或非结构化的数据结构和状态,处理起来较为繁琐且需要较长时间,传统的数据管理和处理方法难以解决这一问题。因此,无论是从科学研究还是应用的角度看,针对服务于科技大数据的方法及工具研究已经成 ...
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售價:NT$ 301

全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2025版 中国力学学会 全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2025版 中国力学学会
作者:中国力学学会  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
全国周培源大学生力学竞赛已经举办了十四届。从竞赛风格来看,前五届力学竞赛只有个人笔试环节,从第六届力学竞赛开始,增加了团体赛的环节,强调了实验、研究和动手制作的重要性,以考查参赛的学生处理实际问题的能力。 为了更好地开展这项赛事,也为了使参赛的学生能更好地了解竞赛内容及其变化,本书汇集了第四至第十四届全国周培源大学生力 ...
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售價:NT$ 403

2020—2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术) 2020—2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术)
作者:中国兵工学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-05-01
身管兵器技术涵盖身管兵器总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、新概念发射、材料与制造等专业技术,主要应用于压制火炮、舰炮、火箭炮、高炮、突击炮、机载炮等身管兵器装备的研制。《2020-2021兵器科学技术学科发展报告(身管兵器技术)》由综合报告和总体、发射、控制、综合信息管理技术、运载平台、新概念发射、材料与制 ...
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售價:NT$ 347

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