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于亮著
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居酒屋的诞生
作者：[日]饭野亮一?著， 王晓婷 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 《居酒屋的诞生》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。 两百多年前的江户，居酒屋如雨后春笋般涌现。无论是夜间营业禁令、酗酒禁止令，还是频繁遭遇的敲诈勒索与赖账，都没能压垮江户人对居酒屋的热情，“酒乃扫愁帚”的谚语一直流传至今。 在江户时代，什么酒受欢迎，可以搭配哪些菜肴，经常光顾的客人是哪些人，又与今日居酒屋有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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盖饭的故事
作者：[日]饭野亮一 著，沈于晨译 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 鳗鱼盖饭、牛肉盖饭、滑蛋鸡肉盖饭、炸猪排盖饭和天妇罗盖 饭，光听名字就令人垂涎三尺！你可能会觉得，盖饭不就是把 菜放在米饭上嘛，但日式盖饭的诞生，真的没那么简单。 日本饮食文化史研究专家饭野亮一援引众多史料，为读者讲述 五大日式盖饭的前世今生。收录88幅珍贵插画，奇闻趣事穿 插其间，直观呈现日本不同历史时期的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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社区设计的源流 英国篇
作者：[日]山崎 亮 著 朱轶伦 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 作者山崎 亮通过归纳整理英国19世纪维多利亚时代的从事社区设计的约翰·罗斯金、威廉·莫里斯、阿诺尔德·汤因比、奥克塔维亚·希尔、埃比尼泽·霍华德、罗伯特·欧文、托马斯·卡莱尔为代表的早期“社区设计”师的思想，作者从英国的社区设计和社会主义者出发，阐述了自工业革命后在英国发生的历史变化，期间以罗斯金为代表的诸位先驱们如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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汉字再发现：从旧识到新知【特别版·赠价值10元《姓字有源——古文字百家姓》】
作者：葛亮 著 出版：上海书画出版社 日期：2022-11-01 这是一本写给文史爱好者、书法研习者、语文教师和学生朋友们的古汉字通识读本， 用900多幅出土古文字例字， 介绍200多个常用汉字的源流， 旨在揭示关于汉字的“常识”中可能存在的问题， 探讨分析汉字源流的正确方法， 介绍甲骨、金文、简帛等出土文献及相关研究取得的新知。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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亮兄短篇小说集（全3册）从前有座山+大人也需要童话+你可以永远相信童话
作者：童亮 著 出版：四川文艺出版社 日期：2024-03-01 102个奇幻故事，102个“醍醐灌顶”的人生感悟。 《大人也需要童话》“金骆驼文学奖”获奖作品。 这是一本充满奇幻与温暖的故事集。 如果你是一个孩子，你会沉浸在这本书中光怪陆离的故事里，它是有趣的，神秘的，奇幻的，童话一般美好的。 如果你是一个大人，你会在这本书中找到漫漫人生中追寻很久的答案。它值得你反复咂摸与回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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跨境投资风险控制和政治风险保险
作者：栗亮著 出版：中国经济出版社 日期：2018-02-01 本培训教材由具有多年海外管理经验的人员主笔编写，具有很强的理论与实战技巧。**一章是威胁的辨识，分别从政治风险、商务运作风险及社会安全风险等五个方面为切入口，从十个维度对不同的威胁方面进行管控梳理，使读者明白威胁的成因与具体的考量。第二章在**一章的基础上用传统风险管理矩阵，外加校正因子的补偿运算。一方面对识别的威胁予 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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餐饮成本核算实务
作者：郭宏亮 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-07-01 《餐饮成本核算实务》采用模块化结构分类的编排方式，以餐饮成本核算典型的6个模块、16项工作任务为学习内容，从实际应用的角度出发，对相关基础知识进行梳理调整，突出餐饮成本核算课程的实践性。以各项实际任务为切入点，以解决实际问题为目标，理论与实践相结合，教学活动设计形式多样，可操作性强，便于学习者理解和掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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区域协调发展研究：要素配置视域下的产业转移分析
作者：王欣亮 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-02-01 本书在中国现阶段空间层面区域发展差距较大以及时间层面区域发展方式亟待优化的背景下，以推动区域协调发展为目标，通过现有研究梳理，分别论证了对立足比较优势进行产业转移发展的有效性，以及利用产业转移推动区域协调发展的可行性，通过对中国各区域所具有的比较优势和产业转移发展趋势之间的差异性进行对比研究，从经济发展总量和经济增长质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一带一路百城记---印象雅加达
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 这不是城市的概况介绍 也不是浮光掠影般的叙述 它是水彩画笔下的城市浮生绘 岁月流光中的丝路情怀 行走在历史与现实之间 品味市井生态 触摸他们的灵魂 一个城市的风情 不来自于美丽的风景画这不是城市的概况介绍 也不是浮光掠影般的叙述 它是水彩画笔下的城市浮生绘 岁月流光中的丝路情怀 行走在历史与现实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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一带一路百城记---印象科伦坡
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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一带一路百城记---印象雅典
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象泉州
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 一带一路百城记，一百幅画卷，一百种风情。这不是城市的概况介绍 也不是浮光掠影般的叙述 它是一本用心感受的游记 它沉浸在岁月的流彩中 行走在历史与现实之间 品味市井生态 触摸他们的灵魂 一个城市的风情 不来自于美丽的风景画一带一路百城记，一百幅画卷，一百种风情。这不是城市的概况介绍 也不是浮光掠影般的叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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一带一路百城记---印象福州
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象北海
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象内罗毕
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象威尼斯
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象加尔各答
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象河内
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象吉隆坡
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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一带一路百城记---印象广州
作者：陶红亮 著 出版：海洋出版社 日期：2018-06-01 《一带一路百城记》以优美的文字和水彩绘画结合的形式，艺术化地展现一带一路节点城市（及所在国家和地区）与丝绸之路相关的方方面面，包括丝路遗迹、风景名胜、文化历史、风俗习惯、特产美食等，形成对一带一路人文交流的完整展现，最终实现一幅唯美的一带一路画卷。希望读者在阅读完这套书后，能够更深刻理解一带一路的意涵，对一带一路沿线城 ... |
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