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咖啡师的冲煮秘籍
作者：[澳]米奇·福克纳 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 家里买了意式咖啡机，却冲不出好喝咖啡？ 身为职业咖啡师，却总是遇到意式咖啡冲煮技术难题？ 《咖啡师的冲煮秘籍》是澳大利亚冠军咖啡师的全新力作。一本超级实用的意式咖啡冲煮指南，全面系统地介绍了意式咖啡的冲煮知识、拉花方法以及各式咖啡食谱。既有简洁明了的意式咖啡小知识，也有清晰详尽的拉花教程。 在作者的指导下，咖啡新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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爆炸冲击伤原理与实践
作者：王正国，蒋建新 出版：人民卫生出版社 日期：2020-03-01 本书系统总结了30多年来我国冲击伤研究的系列成果和国际冲击伤救治的新进展，不仅包括了现代战争中常见的各种常规爆炸武器伤和核爆炸伤，也系统总结了平时各种爆炸事故（如煤矿瓦斯爆炸、化学爆炸）和恐怖爆炸所引起的伤害；既系统介绍了爆炸冲击波相关知识、致伤理论，也系统总结了各类爆炸冲击伤及其并发症的防治，是迄今国际上*一部系统论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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一个仙桃冲上天
作者：马鹏浩 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-04-01 该书是第七届丰子恺图画书奖获得者马鹏浩的原创绘本，书中看似讲述不太循规蹈矩的仙桃飞上天的探险之旅，实则探讨生命多种可能性的哲学思索。往上飞的仙桃不仅遇见了小鸟、风筝这些寻常之物，还去广袤的外太空看到了令人震惊的空间站、宇宙飞船，可即便有往上冲的“魔法”，它终还是回到了地面。启迪人们既要勇于探索，又要保持一种谦逊和敬畏的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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柚子向前冲 重大发现
作者：云画 著 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2023-04-01 柚子终于上了心仪的小学，老师为了兴趣班让大家找自己的优点，懵懂的柚子和“捣蛋鬼”庞力找不到，白朵朵却有很多。柚子落选“校园新声代大赛”；白朵朵妈妈逼她去参加小提琴考级；庞力因为太调皮被同学孤立…… 一天，爸爸带柚子去录音乐专辑，春春老师震惊柚子清澈的嗓音，希望校合唱团破格录取他。白朵朵在“期末嘉奖会”上用柚子的爸爸改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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坦克，冲呀！（新版）
作者：王懿墨 陈佳仲 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本专门为小朋友量身打造的国防军事科普绘本，是中国陆军科普绘本系列的第一册，内容全部为新编新画，加入新装备并更新21式涂装新军服，全方位展示中国陆上国防力量的最新装备。本书内容包括坦克的人员配备、工作生活、行驶原理、弹药补给点寻找任务等，以“实习小战士”参加国际坦克大赛、在训练场与参赛坦克争夺冠军为主题场景，将坦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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小兔冲鸭——“美丽”的毒品陷阱
作者：山东省高级人民法院、山东省临沂市兰山区人民法院 编 出版：人民法院出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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小兔冲鸭——我想买买买，为什么不可以
作者：山东省高级人民法院、山东省临沂市兰山区人民法院 编 出版：人民法院出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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家有奶龙乐翻天3快乐向前冲
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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非物质文化遗产丛书《戴月轩湖笔》
作者：陈培新、王后显、白文冲 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-09-01 本书是戴月轩湖笔制作技艺及戴月轩品牌的一本科普性读物，以详实的内容，图文并茂的全面系统记录了毛笔的起源及发展重点篇幅讲述京城制笔名店戴月轩，从创建之初逐步发展成为具有百年历史的中华老字号的艰辛历程，以及创始人戴斌独创的戴月轩湖笔技艺历经五代人的传承，传续到当代戴月轩传承人王后显老师并逐步完善成为非物质文化遗产保护项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国传统康复技术
作者：肖文冲 蒋宗伦 郭新荣 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是全国卫生职业教育康复治疗类应用技能型人才培养“十三五”规划教材。本书由绪论、中国传统康复理论（中医基本理论、经络与腧穴总论、经络与腧穴各论）、常用传统康复技术（针灸、推拿、拔罐、刮痧）、方药概述、常见病传统康复治疗、中医养生保健等内容组成。本书既保持教材的完整性、系统性、实用性、指导性，又注重内容的精准性、简洁性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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英语演讲艺术（第5版）
作者：刘诺亚，蒯冲，曾文宜 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 《英语演讲艺术》(第5版)与时俱进，致力于培养应用型英语人才，提高学生跨文化交际能力。本版延续本教材基本特色，即以英美影视演讲素材为主线，加入创新元素，注入新活力。根据广大师生读者反馈的意见，做了如下修订。一是调整部分章节。二是增加数字资源。三是采用活页装订，更方便学生上课使用。本教材第 4 版获得湖北省第八、第九届高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大师级手冲咖啡学： 选豆．烘焙．手冲．品饮
作者：[韩]崔荣夏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡，其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽，为作者多年手冲咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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复合精冲成形理论与技术
作者：华林，刘艳雄 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《复合精冲成形理论与技术》系统阐述应力增塑复合精冲成形理论，揭示中厚板三维挤压与二维精冲落料复合成形过程中材料的流动变形规律，创新性地开发高强度低塑性材料全光亮带精冲成形、小无塌角精冲成形、斜齿圆柱齿轮旋转精冲成形、中厚板法兰冲挤复合成形、全自动液压精冲机高刚度高精度机械结构与高性能节能液压系统设计、高速机械液压伺服精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 备受好评的亚马逊畅销咖啡图书。职业咖啡师布莱恩W琼斯手把手教你冲出美味咖啡，从挑选咖啡豆开始，细致讲解慢咖啡的冲煮过程，倾囊相授独家冲煮秘籍，另附精美咖啡食谱。由著名咖啡师黄俊豪翻译，内容专业易读，搭配摄影大片级全彩插图，是一本既实用又高颜值的精品咖啡冲煮指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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三峡工程运行后泥沙冲淤与调控
作者：三峡工程泥沙专家组 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书在2018年10月三峡工程泥沙问题专题研讨会各专题报告的基础上整理完成。本书详细介绍了三峡工程运行后入库水沙变化、库区泥沙淤积、河道冲淤演变、江湖关系调整、航道演变及其治理、长江河口演变以及水库水沙优化调度等泥沙科学相关问题研究成果，全面回顾了三峡水库175m试验性蓄水运用十年以来泥沙冲淤规律，总结得到了关于三峡工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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超简单！在家冲煮好咖啡
作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南，从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱，到砂糖、牛奶等配料的制作，讲解详尽细致，方法简单实用，是一本实操性极强的精品咖啡入门读物，也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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逐梦太空的少年·火箭冲霄
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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甜点游泳池，冲呀/冰箱家族
作者：[韩]尹贞珠，著 尹丹，译 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 冰冷的冰箱里住着一群热心肠、真性情的食物，他们就是冰箱家族的成员。跟随冰箱家族漫游奇异的美食王国，拯救融化的冰淇淋，做出香喷喷的大比萨，和食物怪斗智斗勇……各种意想不到的神奇体验尽在小小的冰箱世界里，快来和冰箱家族做朋友，一起大开眼界，大饱口福吧！ 粗心的小浩爸爸把冰淇淋放进了冷藏室。正在融化的冰淇淋不小心被倒在鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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妈妈向前冲（魔法象·图画书王国）
作者：著者：[韩]李绥然 绘者：[韩]BAMCO 译者：杨梦黎 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 这是一本描绘妈妈与孩子温馨日常的图画书。 孩子出生前，妈妈做了许多准备，满心企盼，静静等待。 孩子出生后，妈妈便开始跑啊跑啊，从白天到黑夜，一天也不停歇： 当半夜孩子啼哭，当孩子学步时一个踉跄，妈妈会第一时间冲过去。 当孩子生病，妈妈会带孩子奔向医院。每天清晨，带着孩子奔向校车。 当老师来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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恰到好处的生活之味
作者：[日]冲幸子 出版：浙江人民出版社 日期：2018-03-01 珍重有限的时光，认真度过每一天。 本书是扫除之神专业生活家冲幸子全新人生随笔，将平凡简单的日常进行面面俱到的介绍。 人生有*有低谷，也有涌泉。 怀揣梦想，纵然有时会沉醉于现有的安逸之中，但有时更愿尝试脚步永不停息的人生。 本书便是能够助人发现种种生活启示的书： 舒适生活不在于买一堆看似精致划算的闲置用品，而是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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