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傅莉萍，黄文
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51
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食品添加剂（第二版）
作者：黄文 出版：中国计量出版社 日期：2013-03-01 食品添加剂是各高校食品专业以食品化学、食品微生物学、食品酶学等有关课程为基础的食品科学与工程专业选修的一门专业课程。研究食品加工中所使用的添加剂的特性、安全性、应用原理、应用技术及其发展趋势；应用食品添加剂技术可以改良食品的外观、风味，改善食品原来的品质，增加营养，提高质量，同时又利于食品加工的过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419 
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新编仓储与配送实务
作者：傅莉萍 主编 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《新编仓储与配送实务》以物 流业的核心环节——储配作业为背景安排内容，包括 仓储，仓储经营管理，入库、储存管理， 出库管理，配送，配送运输。本书在内容上融汇了仓 储与配送管理的最新理论知识与操作技术，在体例上 运用项目导向、任务驱动、设定作业岗位的模式串联 运输、仓储、配送、信息等综合物流活动管理内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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物流管理实务
作者：傅莉萍 主编 出版：机械工业出版社 日期：2013-01-01 本书立足于未来从业的实际需要及高职高专学生的特点，依据教育部高职高专物流管理专业新教学大纲，密切结合我国物流企业在物流管理过程中的实际情况，本着科学性、理论性和实用性相结合，现实性和前瞻性相结合的原则，进行设计和编写。 本书共11个项目，着重阐述了物流管理的功能及现代社会对物流管理的要求，注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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社区管理与服务（含实训） （高等职业教育“十二五”规划教材.
作者：黄文 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-01-01 我们说社会是一个有机体，而社区就是这个有机体社会的细胞。我们的意思是说，社区就像一只小麻雀那样，“麻雀虽小可五脏俱全”。它是一个由服务形式或管理过程构成的复合体，其中每个服务形式或管理过程都在与其他的服务形式或管理过程的互动过程中生存和发展。对于社区管理层面来讲，扮演其主体角色的是三大方阵，即政府、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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配送管理
作者：傅莉萍 姜斌远 出版：北京大学出版社 日期：2014-09-01 《配送管理》吸收了国内外企业配送管理理论和技术的最新成果，可作为普通高等院校物流管理、工商管理、工业工程及相关专业的教材,也可作为企业管理人员及从事配送工作专业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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物流管理信息系统
作者：傅莉萍，姜斌远 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-10 《物流管理信息系统》可以作为普通高等院校物流管理专业的学生和培训机构教学用书，也适合广大物流从业人者的学习参考用书，还可供企业物流管理人员自学、提高之用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中外美术欣赏
作者：刘世军，黄文 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2012-08-01 人类几千年的文明发展史中，从来没有离开过艺术，艺术也是世界文化的重要组成部分，与人类的生存发展伴随始终。我国自有了文明史以来就十分重视艺术教育，古代儒家要求学生掌握的六种基本才能：礼、乐、射、御、书、数。出自《周礼。保氏》中的“养国子以道，乃教之六艺：一日五礼，二日六乐，三日五射，四日五驭，五日六书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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数据挖掘：R语言实战
作者：黄文，王正林 编著 出版：电子工业出版社 日期：2014-06-01 数据挖掘技术是当下大数据时代最关键的技术，其应用领域及前景不可估量。R是一款极其优秀的统计分析和数据挖掘软件，《数据挖掘：R语言实战》侧重使用R进行数据挖掘，重点讲述了R的数据挖掘流程、算法包的使用及相关工具的应用，同时结合大量精选的数据挖掘实例对R软件进行深入潜出和全面的介绍，以便读者能深刻理解R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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观念的践行者：清华大学美术学院工业设计系30年设计作品选集
作者：清华大学美术学院工业设计系 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-10-01 作品集主要收录清华大学美术学院工业设计系（原中央工艺美术学院工业设计系）教授、讲师及历届优秀校友的设计实践成果，其中包括日用产品设计、交通工具设计、医疗设备、服务设计等实践案例，同时还包含一些优秀前沿的概念性作品的展示，集合了工业设计领域的最新最优的产品成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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黄文弼研究论集
作者：朱玉麒 出版：科学出版社 日期：2013-10-01 《黄文弼研究论集》适合于从事中国历史、西域史、历史文献学和考古学的专家学者、大专院校相关专业的师生，以及广大爱好者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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组网技术实验实训教程
作者：段国云 出版：浙江大学出版社 日期：2014-07-01 本教材从理论和实践的角度出发，结合本学科、本行业对本科生知识结构的需求进行编写，符合本科教学大纲要求。与同类教材相比，结合了实际工程经验来讲解相关知识点，并在实验室进行实践操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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