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凡果 著
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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果蔬产品贮藏与加工
作者：李忠 常雪花 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线，基于新疆地区果蔬区域布局，详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制，突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术，再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作，果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、梨膏等关键生产技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬贮藏与加工高新技术
作者：刘欢 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选、加工、贮藏、检测到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
作者：[俄]果戈理 著 满涛 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 《果戈理小说戏剧选》共收入果戈理的四篇小说《塔拉斯·布尔巴》《涅瓦大街》《肖像》《外套》和一个剧本《钦差大臣》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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了凡四训+传习录 【果麦经典】
作者：袁了凡，王阳明 出版：三秦出版社 日期：2019-01-01 费勇教授评价袁了凡的《了凡四训》： "因为是写给后代，就格外诚恳，拼着一切法子想把自己毕生的经验教训、一切的人生感悟教给孩子，希望他们过上好的生活。" 明代思想家袁了凡留给子孙的家训，以毕生学识、经历与感悟为根基，谆谆讲授"我命由我不由天"的道理。行善事、得善果--以入世心劝人向善、谋求磊落的生活，堪为一部历久弥新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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死魂灵（精装烫金+刷边口袋本！随书附赠鲁迅版画藏书票+明信片*1《死魂灵》木刻版画精选别册）
作者：[俄罗斯]果戈理著，鲁迅译 出版：长江文艺出版社 日期：2025-10-01 《死魂灵》是果戈理讽刺作品的代表作，一经出版就“震撼了整个俄罗斯”，也使果戈理跻身于世界级经典作家之列。这是一个六等官乞乞科夫试图通过买卖死农奴（死魂灵）欺诈政府以谋取暴利的故事。果戈理对俄国社会和人类诡计进行了狂热地剖析，以辛辣讽刺的笔调刻画了贪婪又腐朽的地主阶级众生像。别林斯基高度赞扬它是“俄国文坛上划时代的巨著” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大家小书 译馆 文森特·凡·高：生平和作品
作者：[德]乌韦·M.施尼德 出版：北京出版社 日期：2024-11-01 这部精炼的传记描绘了艺术巨匠文森特·凡·高曲折艺术生涯中的重要阶段，介绍了在这些阶段中产生的重要作品，提供了一种了解凡·高的全景视角。 青年时期文森特?凡·高几次从业失败，27岁时才决定从事绘画艺术。很长时间里，绘画之于他并非易事。在当时的艺术中心巴黎的两年中，他在西涅克、图卢兹-罗特列克和高更这些新派画家的见证下开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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了凡四训（彩插裸脊线装双封）
作者：袁了凡 著，范勇毅 译注 出版：成都时代出版社 日期：2025-10-01 《了凡四训》原取名《训子文》，是袁了凡写给儿子的劝善家书，其后为启迪世人，遂改今名。该书为袁了凡以自身为参照讲述如何改变命运，通过立命之学、改过之法、积善之方、谦德之效四个部分层层推进，告诉世人如何完善自己，改变命运，把握自己的命运。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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帮你读懂了凡四训
作者：乔五星 出版：团结出版社 日期：2023-08-01 《了凡四训》是教人立命的书！是对圣贤立命之学的集大成之作品！是一部系统的、完备的、经典的立命之学的鸿篇巨著！《了凡四训》的出现，挽救了几乎失传的圣贤立命绝学！传承了圣贤立命的理论和方法！让中华伟大的圣贤立命之学大白于天下！此为本书所揭示的。以了凡先生对立命之学的身体力行为范本，倡导读者开启通过立命以立业（立身）的美好人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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了凡四训：写给每一个想要改变命运的人，在焦虑的时代寻找安身立命的根本
作者：袁了凡，编译者：赵明威 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-08-01 《了凡四训》由四部分组成，分别是“立命之学”“改过之法”“积善之方”和“谦德之效”。袁了凡以亲身经历为例，融合儒释道三家思想，阐述命运并非天定，而是可以通过个人努力改变的这一道理。书中还列举了多种行善方法，如与人为善、成人之美、舍财作福等。书中的命由我作、善恶报应之理，使得该书一问世就成为受欢迎的家训之一，畅销四百多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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非同凡想：从深度价值投资的底层逻辑出发
作者：张延昆 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 《非同凡想：从深度价值投资的底层逻辑出发》，从“想”“观”“信”“行”“顺”“悦”六大维度进一步梳理和凝练投资思维，试图寻找到使普通投资者能通过思想认识提升达到投资策略的升华的路径，并最终达到财务自由的目的。为了能持之以恒地将好的理念付诸实践，必须树立正确的投资观、人生观、价值观，这样才能在对的投资道路上积攒足够的投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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了凡四训
作者：[明]袁了凡著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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凡悲鲁·江湖
作者：凡悲鲁 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-07-01 本作品集所收录的凡悲鲁彩墨画，是作者通过独特的形象设计，利用简洁的、符号化的带有幽默意味的人与物形象及动态来表现人生感悟的画集。作品是用中国的笔墨，结合故事化叙事手段创作出来的新式漫画。作者坚持每天即兴创作彩墨画已经两年多，并坚持每天早上分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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凡悲鲁·人心
作者：凡悲鲁 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-07-01 本作品集所收录的凡悲鲁彩墨画，是作者通过独特的形象设计，利用简洁的、符号化的带有幽默意味的人与物形象及动态来表现人生感悟的画集。作品是用中国的笔墨，结合故事化叙事手段创作出来的新式漫画。作者坚持每天即兴创作彩墨画已经两年多，并坚持每天早上分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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凡勃伦：凡勃伦效应 一读就懂的经典经济学
作者：［[韩]金贤洙 著 [韩]尹炳哲 绘 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书以第yi人称的视角以及图文结合的方式向读者解释了经济学家凡勃伦的经济学理论。凡勃伦是19世纪的经济学家，凡勃伦在分析时代现状的基础上提出了著名的炫耀性消费理论，即”炫耀性消费的本质就是有闲阶级不正当财富积累的方法”。本书以通俗易懂的方式解释了被认为晦涩难懂的经济学常识。与现有的经济学普及书籍不同，阅读本书就像与经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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