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初酒
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道、如何创造美好、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒 ... |
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酒魂
作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒的哲学
作者：贡华南 出版：贵州大学出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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女人酒
作者：夏天敏 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 本书为中篇小说集，收录了作者在公开刊物上发表过的7篇中篇小说。这些作品都以农村为背景，描写了生活在农村的人们的不同命运，展现了他们在生活中的艰苦历程和他们的奋斗、挣扎及不屈不挠的生活经历。不管时代怎样变化，他们都顽强生存、无畏奋斗。作品中的人物尽管也有不少人性中的弱点，但都呈现出坚韧、善良、积极向上、不向命运低头的优良 ... |
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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人生向上：一个有为青年的无畏之路 严复初
作者：严复初 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-01-01 第一部分——道路前面还是道路 求学与创业：人生闪光，绝非偶然 成事与做人：个人禀赋与路口选择 心气与策略：年轻人如何扬长避短 第二部分——有想法，而且有办法 如何对外释放信号：把自己当成资产 如何克服性格缺陷：先做对，再做好 如何从失败中重启：孤独让人上升 第三部分——选正确的，还是选容易的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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周公旦
作者：[日]酒见贤一 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-11-01 周公旦是与姜子牙并肩的周王朝的建国功臣，孔子对周公旦制定的礼是如此推崇，以至于他在梦中与周公相见。对于这位至高圣人，作者以独特笔法进行了大胆阐释。能够灭掉殷朝，并引导周朝走向全盛的“礼”，到底具有怎样的内涵？周公旦究竟是政治家还是巫师？他亡命到蛮夷之国“楚地”的冒险之谜又如何展开？这一系列问题，都可以在这部文风大胆、想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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去野（全二册）
作者：唯酒 出版：四川文艺出版社 日期：2024-06-01 周骛是被鹿苑爸爸领回家的，按理，她得叫他哥哥。 众人眼中的周骛品学兼优、寡淡内敛、光风霁月，是学神般的存在。 而鹿苑呼朋引伴，不学无术。 在家长看来，他们天差地别，绝无可能暗生情愫。 谁也不知道，那年的落日大道，林荫尽头—— 白衬衫，黑褶裙，十六岁的少女忽然闯入他的视线，与黄昏好风光格外映衬。 像夏日的野 ... |
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中国年·赶大集（礼盒）
作者：酒亚光 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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有恃无恐
作者：酒尔呀 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-12-01 这个世界上有一种缘分，叫“冤家路窄”。 就比如，姜颂去驾校练车时，发现教练居然是自己许久不见的前任陆北屿。 她两眼一黑，开启了一段水深火热的练车生活。 后来，终于拿下驾照，姜颂长舒一口气，以为就此摆脱前任。 结果研究生开学，熟悉的身影又出现了。 陆北屿：“怎么，才隔了没一个月，就不认识我了？” 陆北屿其实一直没有 ... |
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心狂3（人气作家初禾高口碑悬疑刑侦代表作，《心毒》《心陨》后初禾高口碑悬疑刑侦新作！）
作者：初禾 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 冬邺市接连发生多起单身女性被害案件，凶手手段利落，且呈现不断“进化”的趋势。尸检结果显示，凶手瞄准的是拥有同一种唇形的单身女性。同时，重案队在对案件进行走访调查时，意外发现了另一起凶杀案，在这名死者家中搜查出的证据，指引警方连根拔出了盘踞在边境的黑暗势力和旗下的不法产业链条…… 祈月山中的腐烂男尸，被割掉嘴唇的独身女 ... |
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了36个典型实验 ... |
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19世纪初德语文学中的动物他者
作者：余传玲 出版：同济大学出版社 日期：2024-08-01 《19世纪初德语文学中的动物他者》是冯亚琳主编的德国文化学与德国文学研究丛书中的一本，本书将“动物转向”的视角与文学研究中的“文化学转向”的视角相结合，以一种新的文化文学动物研究的方法来探讨19世纪初德语文学中所展现的与动物相关的问题，即动物他者。本书首先梳理和界定了“人类学差异”概念和“他者”概念，同时阐述了19世纪 ... |
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霓虹灯外：20世纪初日常生活中的上海
作者：[美]卢汉超 著，卢明华译 出版：上海书店出版社 日期：2026-02-01 上海自近代开埠以来，逐渐由普通城市崛起为国际大都市，往常的上海叙事，大多呈现繁华的现代都市形象，而少有人关注它的另一面，即上海普通人的日常生活。回到20世纪初的上海，普通人是怎样生活的？民国时期的“沪漂”一族，如何在这座城市生存？老上海的魅力与局限，会怎样体现？ 基于丰富史料和平民视角，知名海外中国研究学者卢汉超系统研 ... |
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风云初记（现当代长篇小说经典）
作者：孙犁 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-04-01 《风云初记》是著名文学家孙犁的长篇代表作，小说主要描写抗日战争初期，共产党在滹沱河两岸组织人民武装、建立抗日根据地的曲折历程，反映了冀中劳动人民在伟大的民族革命战争中的觉醒进步和战斗热情。 小说文字含蓄、凝重、精炼，有着散文式舒展流畅的结构。人物形象生动，那些在抗日风暴中飞跃成长的人民战士，特别是具有乐观主义和献身 ... |
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气味的文明史：16世纪至19世纪初
作者：罗贝尔·穆尚布莱 著，徐黎薇 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-07-01 在《气味的文明史——16世纪至19世纪初》（LA CIVILISATION DES ODEURS: (XVIe-DéBUT XIXe SIèCLE) 这部著作中，作者将研究视角投向了人类嗅觉在历史长河中留下的独特痕迹。一般情况下，当提及嗅觉时，我们往往首先想到的是动物最本真的生存本能，这听起来似乎与文明并无太多交集。 ... |
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园林赏石艺术初论
作者：陈鹭 出版：华夏出版社 日期：2024-08-01 《园林赏石艺术初论》共六章，先界定了园林、景石、赏石、园林赏石等概念，再系统地对园林赏石构园用途、园林赏石置景艺术、园林赏石形式美法则、园林赏石美感营造进行了阐述，内容涉及园林赏石审美心理、园林赏石石种、园林赏石中国风骨、园林赏石时代化、园林赏石特色论等。该书理论论述与园林赏石实例紧密结合，图文并茂，详细分析了中国园林 ... |
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20世纪初德语文学中的暴力书写
作者：马嫽 出版：同济大学出版社 日期：2024-12-01 本书是德国文化学与德语文学研究丛书中的一本。20世纪初德语文学中的暴力书写既有其普遍特征，又带着深深的时代烙印，它一方面仍处于19世纪末欧洲社会文化危机的阴影中，另一方面又极力试图从这一危机中找到出路。到了20世纪30年代，社会暴力更加显性化。本书以文化学作为理论框架，借助其跨学科的视角，参照对象文本产生时代的社会历史 ... |
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异邦新声：20世纪初儒学在德国的传播
作者：方厚升 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-12-01 20世纪初，西方文明陷入危机，转向东方文化取经，儒学也被重新关注。以德国为例，社会上赞赏、重视儒学的声音多了起来，不过，抑儒贬孔的声音也依然不乏市场。儒学重受关注，恰处传统与现代的交汇点上，在两种他乡视角下尤为醒目：一是来华德国学者（如凯泽林伯爵）的亲身体验，二是游欧中国学者（如梁启超、张君劢）对自身传统的反思。这一时 ... |
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