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笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两两组合,或单独使用,激发食材的纯粹美味, ...
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售價:NT$ 324

克罗期货技术分析新指南(斯坦利克罗,美国期货交易大师克罗期货交易市场动态价格风险控制指标,舵手经典证 克罗期货技术分析指南(斯坦克罗,美国期货交易大师克罗期货交易市场动态价格风险控制指标,舵手经典证
作者:[美国]斯坦·克罗  出版:山西人民出版社发行部  日期:2018-11-01
斯坦克罗是期货界公认的交易大师,本书提出了一组的动态价格风险控制指标,为技术形态的识别、指标步长的调整、价格预测中的难点和挑战提供及时可靠的解决方案。 本书作者为了克服已有技术指标的某些特殊限制而 ...
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售價:NT$ 442

新美南吉童话:被誉为“日本的安徒生”儿童文学经典,每个年龄段的人都为之感动。 美南吉童话:被誉为“日本的安徒生”儿童文学经典,每个年龄段的人都为之感动。
作者:[日]美南吉  出版:四川教育出版社  日期:2024-10-01
美南吉的童话会发现,他对动物有着特殊的感情。一群或喜或悲、或愁或欢的小动物主宰着美南吉的童话王国。 童话内容清、简洁,弥漫着淡淡的忧伤,充溢着哲学的意味,读罢令人深受启发。 美南吉自己曾说过 ...
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售價:NT$ 199

C语言程序设计 第2版   原莉 王学慧 C语言程序设计 第2版 莉 王学慧
作者:莉 王学慧  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 301

2023中国新媒体大会 2023中国媒体大会
作者:中国记协媒体专业委员会  出版:学习出版社  日期:2024-03-01
《2023中国媒体大会》收录了2023中国媒体大会的全部文字资料和部分获奖作品,2023年是习近平总书记作出“加快传统媒体和兴媒体融合发展”重要指示10周年,全书以“融合10年 笃行致远”为主题,围绕媒体融合守正创,共话十年、共享经验、共商融合,充分展现10年来媒体深度融合发展成果,内容包括 ...
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售價:NT$ 464

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

曼德维尔“私恶即公利”思想批判性研究 曼德维尔“私恶即公”思想批判性研究
作者:左辉  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-12-01
本书有三个方面创:一是深入分析并阐释了曼德维尔如何论证了“私恶”过渡到“公”的逻辑机理,同时对比分析契约论、功主义和义务论等三种伦理思想的理,得出都不能从根本上解决“私恶”过渡到“公”问题的 ...
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售價:NT$ 250

美冠纯美阅读书系·外国卷:去年的树——新美南吉专集 美冠纯美阅读书系·外国卷:去年的树——美南吉专集
作者:新美南吉  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2022-07-01
△选文考究,以中小学语文课本为参考和依据,悉数收入美南吉经典佳作,更适合中小学生阅读。 △译本经典:精选国内知名翻译家译本,味呈现著的风貌。 △解读精准:每一辑前配有导语,每篇文章前配有 ...
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售價:NT$ 143

新程序员008:大模型驱动软件开发 来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团等一线技术专家的最新实践 程序员008:大模型驱动软件开发 来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团等一线技术专家的最实践
作者:《程序员》剪辑部编 著  出版:北京理工大学出版社  日期:2024-09-01
2024年度中国发开者调查报告独家巨献来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团、360等一线技术专家的最实践经验直面“AI取代程序员论”,破解软件开发智能化的四大误区精华收藏:传递全球技术大师深邃思 ...
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售價:NT$ 445

栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗晴美 ...
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售價:NT$ 342

新程序员002 程序员002
作者:《程序员》编辑部  出版:水利水电出版社  日期:2021-09-01
50位“数据库 智能汽车”和优秀专家、知名企业经理人主创,45篇深度图文,纸质 小程序同时发布。 21条专家 企业趣味访谈视频,文章扫码精彩随时呈现。 调研2000 数据库、汽车主流技 ...
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售價:NT$ 490

新哲人 新哲人
作者:哲人 编辑部  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
我们平白浪费了许多时光。如果你知道如何使用它,生命是漫长的,足以让我们获致成就。哲学家塞内卡 在这个生活五光十色,内心一片荒芜的时代,我们更需要让哲学回到生活中来,指向通达的人生。这正是New Ph ...
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售價:NT$ 342

影视特效制作项目教程After Effects CC(中文版) 第2版     原旺周 李永梅 影视特效制作项目教程After Effects CC(中文版) 第2版 旺周 李永梅
作者:旺周 李永梅  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠风食谱 ...
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检验检疫百问百答   “关务通·新疑难解惑系列” 检验检疫百问百答 “关务通·疑难解惑系列”
作者:“关务通·疑难解惑系列”编委会  出版:中国海关出版社  日期:2024-07-01
为便于关务人员快速查询、获取相关业务知识,“关务通·疑难解惑系列”编委会组织编写了“关务通·疑难解惑系列”丛书。本丛书编写人员长期从事政策解答、业务咨询工作,广泛收集了企业在通关过程中的常见及热点问题,并从中选取企业关心、具有代表性的实务问题,通过对这些问题的梳理和分类,聚焦通关监管、企业管理与 ...
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售價:NT$ 230

企业管理与稽查百问百答  “关务通·新疑难解惑系列” 企业管理与稽查百问百答 “关务通·疑难解惑系列”
作者:“关务通·疑难解惑系列”编委会  出版:中国海关出版社  日期:2024-07-01
为便于关务人员快速查询、获取相关业务知识,“关务通·疑难解惑系列”编委会组织编写了“关务通·疑难解惑系列”丛书。本丛书编写人员长期从事政策解答、业务咨询工作,广泛收集了企业在通关过程中的常见及热点问题,并从中选取企业关心、具有代表性的实务问题,通过对这些问题的梳理和分类,聚焦通关监管、企业管理与 ...
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售價:NT$ 230

关税征管百问百答     “关务通·新疑难解惑系列” 关税征管百问百答 “关务通·疑难解惑系列”
作者:“关务通·疑难解惑系列”编委会  出版:中国海关出版社  日期:2025-03-01
为便于关务人员快速查询、获取相关业务知识,“关务通·疑难解惑系列”编委会组织编写了“关务通·疑难解惑系列”丛书。本丛书编写人员长期从事政策解答、业务咨询工作,广泛收集了企业在通关过程中的常见及热点问题,并从中选取企业关心、具有代表性的实务问题,通过对这些问题的梳理和分类,聚焦通关监管、企业管理与 ...
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售價:NT$ 230

《回回药方》新校勘 《回回药方》校勘
作者:张力新  出版:人民卫生出版社  日期:2020-08-01
《回回药方》是我国一部传世的回医学古籍。书中保存了大量的古代阿拉伯、古代波斯,乃至古希腊、古罗马医学经验,具有不可估量的临床参考价值和历史文化价值。本次将《回回药方》进行校注,以明抄本为底本,誊缮本为校本,以求*限度减少错误,如实反应回医学貌。为适应现代读者阅读习惯,本次出版将书中繁体字、异体字 ...
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售價:NT$ 312

原明忠经验选粹 明忠经验选粹
作者:张永康道昱  出版:山西科学技术出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 199

玻璃工艺学(原晓艳)(第二版) 玻璃工艺学(晓艳)(第二版)
作者:晓艳、施佩、殷海荣 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
本书主要包含玻璃的基础理论(1~5章)和工艺基础(6~10章)。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等;玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识,包括玻璃制备工艺理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料(玻璃材料)专业教学使用,可作为职业教育、成人 ...
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售價:NT$ 332

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