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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本] 烘焙大师小山的西餐与甜点[精装大本]
作者:小山 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
奶油奶酪是烘焙中必不可少的灵魂原料,在这本食谱集中,收录了小山用奶油奶酪的经典品牌凯芮(Kiri)开发出的32道原创食谱,包括热食、蘸酱、沙拉、汤、烘焙、甜品和饮品,它们不仅足够好吃,还加入了小山的烹饪心得,在每一个关键步骤都有详尽的技法讲解。 大师的烹饪窍门和技术指导,会让烘焙专业人士及烘焙爱好者们受益匪浅。 ...
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售價:NT$ 568

基础药学服务(向敏)(第三版) 基础药学服务(敏)(第三版)
作者:敏、缪丽燕 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
《基础药学服务》为适应大健康战略背景下药学服务工作内容的变化,结合新版《国家执业药师资格考试大纲》,在第2版教材基础上改编而成。全书共分17个章节,内容与医院药房及社会药房工作岗位紧密联系,涵盖了药学服务的理论知识、岗位技能和拓展内容,包括药学服务道德与服务礼仪、药品基础知识、药学服务基础计算、给药方法与途径、治疗药物 ...
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售價:NT$ 301

食用农产品资源与健康(向福) 食用农产品资源与健康(福)
作者:福、方元平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识,从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面,对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分,第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识;第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性 ...
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售價:NT$ 449

向红丁细说1001个健康细节 红丁细说1001个健康细节
作者:红丁,主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-11-01
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售價:NT$ 203

向高而攀 向新而进—新时代十年国家高新区创新发展回顾与总结 高而攀 新而—新时代十年国家高新区创新发展回顾与总结
作者:吕先志 李有平 庞鹏沙  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-10-01
新时代十年,国家高新区坚持“又高又新”发展取得重大成效,有力支撑了我国经济社会高质量发展。本书共分十部分,从国家高新区的总体发展要求、集聚高水平创新资源、培养高成长科技企业、引领产业高端化发展、科技成果产出、科技治理能力提升、开放协同合作等方面,对我国高新区新时代十年的发展行了总结与展望。 ...
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售價:NT$ 500

化工热力学(向丽) 化工热力学(丽)
作者:丽、闫志国、金士威 编  出版:化学工业出版社  日期:2023-10-01
《化工热力学》为适用于应用型人才培养的化工热力学教材。全书以能量与物质为主线,共分为7章,包含绪论,流体的p-V-T 关系和状态方程,纯流体热力学性质焓和熵的计算,化工过程能量分析,动力循环与制冷循环,溶液热力学性质的计算和相平衡热力学。各章开头所设引言,简练地介绍了该章主要内容和知识点之间的逻辑关系。章后附有本章小结 ...
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售價:NT$ 250

汉语听说(向晓岚) 汉语听说(晓岚)
作者:晓岚、杨雅怡、宋瑜 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
《汉语听说》共三章,第一章与第二章系统介绍汉语拼音的基本情况和汉语拼音规则;第三章结合日常生活实际介绍不同生活场景中的汉语对话,并设置课前的“热身活动”以及课后的“课文生词”模块帮助学习者行听说技能训练,复习、巩固理论知识,落实党的二十大精神,加强人才国际交流。全书以中英双语编写,以日常汉语交流需求为导,逻辑严密, ...
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售價:NT$ 286

融合育人向未来 融合育人未来
作者:肖家芸,范喜敏  出版:语文出版社  日期:2024-07-01
从五育并举到五育融合,已成为新时代中国教育改革与发展的基本趋势。如何切实有效地实施五育融合,是现阶段基础教育面临的难点。《融合育人未来》一书,对实施五育融合、实现弱优出的新模式行了深入探索,汇聚丰富的教育案例,总结华东师范大学上饶实验中学在融合育人方面的实践经验与成果。全书分为融合育人的认知与建构、融合育人的实践 ...
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售價:NT$ 347

她向风暴航去 风暴航去
作者:克里斯蒂娜·松托娃  出版:中信出版社  日期:2024-05-01
出身贫民窟的女孩赛有一颗不甘平凡的心,但在等级森严的龙莲国,没有象征荣耀家族的传承之物,就注定身居底层。为了改变命运,赛跟随制图大师帕永登上探险的大船,去寻找那未知海域上传说有龙的岛屿。如果他们画下那儿的地图,就将获得女王封赐的荣誉与金币。然而,随着大船深海驶去,船上众人之间也暗流涌动。如果画下地图却成全了野心与贪婪 ...
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售價:NT$ 179

向阳坡上 向阳坡上
作者:刘君  出版:山东文艺出版社  日期:2024-05-01
散文集《阳坡上》,是一部生命之书,成长之书,情感之书。作者以诗心、童心、爱心、灵心,打量过往,回望成长,写人记事,忐忑地拥抱世界,无私地拥抱家庭,热情地拥抱友人。“阳”,奠定了整部书的基调。 本书展现了作者的人生足迹——从西东,从北疆马桥的海棠树、沙枣花、红柳丛、胡杨林、梭梭柴里走出来,走了乌鲁木齐的玫瑰花和 ...
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售價:NT$ 250

中华人民共和国科学技术进步法(西) 中华人民共和国科学技术步法(西)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(法) 中华人民共和国科学技术步法(法)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(葡) 中华人民共和国科学技术步法(葡)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(俄) 中华人民共和国科学技术步法(俄)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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中华人民共和国科学技术进步法(阿) 中华人民共和国科学技术步法(阿)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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p 进数 p 进数
作者:冯克勤  出版:高等教育出版社  日期:2023-03-01
本书共分五章。第一章介绍有理数域的p赋值,给出衡量有理数大小和距离的各种不同尺度。第二章讲述p数域,这是有理数域对p赋值的完备化域。介绍了在p数域中解代数方程和多项式分解的“新奇”结果和p分析的基本工具:亨泽尔引理和牛顿折线。第三章介绍用p分析工具研究数论问题的一个精彩例子,即研究多元二次方程的有理数解的哈 ...
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售價:NT$ 250

导演进行时 导演行时
作者:赵伟明,吴烨华  出版:中国戏剧出版社  日期:2023-09-01
《导演行时》共分为《导演行时》《教学行时》《评论行时》《研究行时》四章。首章主要包含作者近年来创作剧目的导演全程记录、导演阐述等创作实践方面的经验总结与分享;第二章则以历届学生的实践作业为例,通过对学生作业的指导点评和在教学中的经验总结,展现了凝结于课堂之上的戏曲导演学科的教育模式;第三章收集了作者对当代文艺 ...
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售價:NT$ 500

小山进的甜点笔记 小山的甜点笔记
作者:小山进  出版:贵州科技出版社  日期:2018-06-01
《小山的甜点笔记》讲述来自日本,享誉优选,“法国很好巧克力师傅150人”称号获得者小山的定制甜点配方。 在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油,再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力,顺着卷纸包裹起来,一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷,即刻松软诱人地呈现在你的眼前。 ...
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售價:NT$ 293

勇进 (姚江平 杨建竹 著 热血筑大渠,勇进著荣光!) (姚江平 杨建竹 著 热血筑大渠,勇著荣光!)
作者:姚江平,杨建竹  出版:北岳文艺出版社  日期:2025-07-01
《勇》一书作为非虚构文学,共计三十五章,全书以时间为脉络,详细记载了勇渠建设的始末。作者深入剖析了勇渠的修建过程及期间所遭遇的种种困难,为后续的升华与提炼奠定了坚实的基础。 在党的领导下,黎城人民团结克服艰难,投身勇渠修建。历经八年艰苦奋战,完成伟大工程。这段历程展现的坚韧不拔、勇往直前的精神,值得学习与传承 ...
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售價:NT$ 398

国际邮轮服务礼仪(鄢向荣)(第二版) 国际邮轮服务礼仪(鄢荣)(第二版)
作者:鄢荣、陈琼 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库(国家级)系列配套教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域,根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写,包括认知礼仪、形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、邮轮面试礼仪、邮轮乘务礼仪、邮轮餐饮礼仪、邮轮客舱礼仪、邮轮娱乐礼仪、邮轮应急服务礼仪、主要客源 ...
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售價:NT$ 254

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