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周建平,交通职业教育教学指导委员会
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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跨境电子商务人才培养指南
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会等 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有：跨境电子商务的行业现状及发展趋势，跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系，跨境电子商务人才培养方案，专业基础课（关键基础课）和专业核心课（技术技能课）的课程标准，配套的实训基地、教学资源和师资队伍建设的指导性意见。书中运用有中国特色的职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版）
作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 《高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版）》（以下简称《教学要求2022年版》）是在第6版的基础上修订而成的，第6版是由高等教育司组织制定的，由高等学校文科计算机基础教学指导委员会编写。《教学要求2022年版》是由高等学校大学计算机课程教学指导委员会新文科工作组、全国高等院校计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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普通高等学校本科外国语言文学类专业 教学指南（上）——英语类专业教学指南
作者：教育部高等学校外国语言文学专业教学指导委员会 编 出版：上海外语教育出版社 日期：2020-04-01 《指南》分上、下两册。上册是英语类三个专业（英语、翻译、商务英语）的 教学指南。下册包括俄语、德语、法语、阿拉伯语、日语、非通用语等六个专业的 教学指南（西班牙语专业教学指南将在本书再版时增补）。各专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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工业设计史论 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是全国高等教育自学考试指定教材，艺术类2024年版，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，清华大学美术学院长聘副教授蒋红斌主编。本书系统地梳理了工业设计的历史发展脉络，涵盖了各个时期的重要设计事件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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设计基础 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是全国高等教育自学考试指定教材，艺术类2024年版，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，清华大学王悦教授、北京服装学院吴青蔓助理教授主编。 本教材具有以下特色:一是融入课程思政， 坚定文化自信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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在线教学战疫记录——清华大学在线教学指导专家组成员教学案例汇编（110校庆）
作者：清华大学在线教学指导专家组 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 本书记录了2020年疫情期间清华大学线教学指导专家组15位成员在各自课程中开展在线教学的理念、设计和实施情况，以及专家组对整个学期工作的总结，里面闪耀着大量宝贵的创新性思维和措施，必将能够启发和揭示未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者：教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-03-01 第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。本论文集收录了本次研讨会8个议题的139篇论文。 议题1航空航天类专业课程思政建设 议题2航空航天类 ... |
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药剂学实验与指导（第2版）（全国高等医药院校药学类专业第二轮实验双语教材）
作者：周建平，蒋曙光 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-01-01 “全国高等医药院校药学类实验双语教材”为中国药科大学校本教材，是中英文对照实验类教材。本套教材于2006—2010年间由中国医药科技出版社出版，2015—2016年间有部分教材启动修订工作，目前本套教材共23门。考虑到教材内容更新及往年使用情况，启动修订工作，本次修订其中18门。 ... |
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是全国高等教育自学考试指定教材，艺术类2024年版，由全国高等教育自学考试指导委员会组编，清华大学教授主编。本书从产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础等方面详细介绍了产品设计的核心知识， 旨在 ... |
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机械制图 全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书与《机械制图习题集》配套使用。 本书是机械制图课程自学教材，供个人自学、考试培训使用，也可作为高等院校机械类专业、近机类专业师生以及相关技术人员教学或参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实
作者：2018-2022教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-01-01 《以本为本，本中之本：全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实》详细介绍了2018-2022教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会在任期内主办的“课程交流和教师培训”活动的宗旨、形式，以及实施全过程。该活动以课程和教师为抓手，遴选了一批航空航天类主要专业的特色优质专业课程，包括了 ... |
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创新工程知识体系与系列课程建设方案
作者：教育部高等学校创新方法教学指导分委员会 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本书针对我国高校当前存在的创新方法课程内容不成体系、教学没有基本要求、课程推广力度不够等问题，由教指委组织多位专家共同编写完成，力图解决高校长期缺乏开设创新方法课程指导性文件的被动局面。全书共分三篇十四章内容，提出创新思维、创新方法、创新链三大模块的主要教学内容、教学对象、建议学时、教学方法、评价方 ... |
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肝脏IX段肿瘤微波消融
作者：王在国，周建平 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-04-01 国内首先出版的第一部关于肝脏IX段肿瘤诊疗研究的新著，进一步推动我国专家学者对于Couinaud教授所推出的肝脏IX段新概念的认识和普及，从而进一步推动我国肝脏外科的发展和进步；国内首先出版的第一部介绍关于CT引导下精准微创微波治疗肝脏IX段肿瘤新技术的专著，进一步推动局部消融技术在肝脏复杂和特殊部 ... |
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