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味谷Sulin
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会堂佳味
作者：张勇 出版：浙江大学出版社 日期：2025-10-01 此书中呈现了许多新菜的烹饪方法，可用于相关厨师的培训工作。书中的菜以四季为主题，各有侧重，分别为春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴，涉及“冷菜、热菜、点心”各个品类，反映了省人民大会堂餐饮团队阶段性研发成果，是他们主动对标对表，落实总书记“大会堂是浙江省的窗口和形象”的自觉责任，也是餐饮界奋力打造“浙菜香天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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秋声：和谷《人民日报》版散文集
作者：和谷 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-01-01 这是一部和谷先生《人民日报》版散文集。其中收录了著名作家和谷先生1982至2017年近40年间发表在《人民日报》副刊上的40余篇优秀散文。文字优美，才思隽永，用白描的手法，纪录了中国改革开放40年波澜壮阔、令人振奋的发展历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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水蜜桃味：仰望
作者：水蜜桃味 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-06-01 年少时，因为一场家庭剧变，许宿野住进了时家。 一个是心高气傲的大小姐，一个是斯文温和的落魄少年，怎么看都像是两个世界的人。 没有人知道，他们曾经在一起过，而且分开的时候还闹得很不愉快。 多年后再重逢，时绿醉着问许宿野，是否在这四年里，心无旁骛地想着一个人。 许宿野矢口否认，冷静地送她回家。 时绿以为他们之间就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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和谷诗集
作者：和谷 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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皇朝背影
作者：和谷 出版：西安出版社 日期：2020-12-01 本书是一本文史专题散文著作，内容主要是作者多年踏勘黄帝陵、周陵、秦陵、汉陵到唐十八陵的田野笔记和相关散文作品组成，体例笔法不一，从话题来说似乎也归于主题。数千年文明史的遗迹，在几十年间一路走过，实在是走马观花，难窥全豹。哪怕是匆匆一回眸，回望中华文化传统的点滴遗存，也许会给新时代文明进程以延续根脉的资源与精神原动力。从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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国风
作者：和谷 出版：西安出版社 日期：2022-05-01 本书为报告文学体裁，内容主要讲述了西安关中民俗文化的保护、传承和弘扬，语言生动、情节跌宕。陕西关中民俗近年来濒临消失，为了留住文明、记住乡愁，一批批守望者无私奉献，长期收集、保护陕西民居、石雕、砖雕、木雕等关中民间文物、创办相关机构，举办研学活动，弘扬民族文化，本书通过守护民族文化的故事，为读者展现留住中华民族心灵家园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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海岛与故里（（海南淘金的纸醉金迷与西北窑洞的苍凉与悒郁））
作者：和谷 出版：作家出版社 日期：2022-11-01 本书是海口故事和西北故事合集。海岛故事在斑驳的叙事中并不史诗般书写历史与现实风貌，却在碎片式的一连串传奇式的故事中，让读者隐约窥见海岛古往今来的烟火景观。在《故里》里，作者操持着方言式且不失雅致的语言犁铧，深耕了方圆几十里沟壑纵横的土地，由农耕社会过渡到现代乡村文明的土壤发出泥腥味的呼吸，清新而舒畅，亦苍凉与悒郁。然故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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福尔摩斯探案全集之恐怖谷
作者：[英国]阿瑟·柯南·道尔[Arthur Conan Doyl 出版：译林出版社 日期：2021-11-01 《福尔摩斯探案全集之恐怖谷》为英文单语版，是英国作家阿瑟?柯南?道尔创作的福尔摩斯系列小说中的一本。故事以一封密码信开始，牵涉出背后隐藏着的一件骇人听闻的案件。尸体旁边留下一张卡片，上面“V. V. 341”的奇怪字样使得案子更为扑朔迷离。这张卡片是凶手留下来的吗？它代表的又是什么意思？福尔摩斯抽丝剥茧，华生形影相随， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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中国数谷（第二版）
作者：大数据战略重点实验室 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 贵州守住“两条底线”就是要实现从“美而穷”到“美而富”的飞跃，而这个飞跃中那“惊险的一跃”就是数据创新。 关于大数据与贵州，五年前，更多的人是在“寻因”：贵州和贵阳为什么能发展大数据？而时至今日，“寻因”的人少了，“问果”的人多了：大数据究竟给贵州和贵阳带来了什么？《中国数谷》（第二版）对此作了全面、深入的解读，揭示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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杭州模式 DeepSeek与中国算谷
作者：刘典，胡宇东 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 当全球数智革命掀起新一轮科技竞争浪潮时，中国正以前所未有的自主创新步伐开辟独特发展路径。这是一场既充满挑战，又蕴含机遇的数字蝶变。 杭州，这座历史与未来交融的城市，通过以DeepSeek为代表的人工智能创新企业与中国算谷的战略构建，开启了数智经济发展的全新模式。从西湖畔的创业公司到钱塘江畔的数据中心，从高校实验室到政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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记忆的隐味
作者：[日]高山直美 著， [日]斋藤圭吾 摄影， [日]新井一二 出版：湖南美术出版社 日期：2019-08-01 潜藏在体内深处的记忆，是一道道难忘怀的隐味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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人间至味（汪曾祺文库本05）
作者：汪曾祺 著，杨早 主编 出版：金城出版社 日期：2023-11-01 《人间至味》是“汪曾祺文库本”散文卷之一，精选汪曾祺谈吃的散文25篇。无论故乡滋味，还是四方食事，汪曾祺对美食的讲究一如对文学的追求：“普普通通的家常味，但制作时要很精致讲究，叫人看不出是讲究出来的。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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朝花夕拾：鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
作者：鲁迅 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文，这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇，穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思，终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留学见闻，记录了新旧文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（下）
作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著的前提下，结合编者日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（上）
作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著的前提下，结合编者日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，都是怎么形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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趣味记忆药药通 中药功效速记图册 快速记忆390味中药 手绘漫画版
作者：张程，宋宇轩 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-09-01 编者以新版《中药学》教材为依据，亲手绘制了数百幅有趣的插图，将图像记忆法与谐音联想记忆法相结合，形成一种新型趣味记忆法，改变人们对中药学习枯燥乏味的刻板印象，帮助读者从趣味记忆学习中获得乐趣，增强学习的主动性、积极性，进而快速记住上百味中药的基础功效。本书内容新颖，阐释风趣，易学易用，可为中药学记忆法、教学法研究提供有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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拾箸小记：人间烟火里的湘味
作者：刘利君 著，郑向荣绘 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 《拾箸小记——人间烟火里的湘味》是一本关于“吃”的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历，按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜，生动描绘出每一道菜的色香味，也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。人的一生，就是四季三餐，周而复始。无论是简单朴素的家常小炒，还是浓墨重彩的山珍海味，在作者笔下都有了一份独特的人间烟火气， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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故乡三味（亲情是作品中最温暖的色彩。）
作者：陈蕙卿 出版：北京日报出版社 日期：2024-04-01 《故乡三味》是一部散文集，由《轩轩在英国》和《吾家故事》两个专题组成。亲情是散文作品中最温暖的色彩。作者喜欢写她的父亲母亲，写她的家人和朋友，在点滴的记录中，留住父母的笑容，留住生活的温度。因女儿轩轩去英国谢菲尔德大学攻读硕士学位，作者结识了一群留学生家长。通过他们，知道了更多留学生的故事，也就有了作者与轩轩的两地书， ... |
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