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上海吃货·海派文化典藏（上海吃货，“中西
作者：沈嘉禄 著 出版：文汇出版社 日期：2014-05-01 写美食文章，沈嘉禄有一种文化自觉，那就是站在上海人的角度看问题，顺着上海城市史的线索谈问题。在作者笔下，美食成了研究人与城市、上海人与外来移民、本土文化与外来文 ... |
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贺师傅私房菜系列-爱吃肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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