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娄岩,张志常,徐东雨,庞东兴
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咸有咸的味道,淡有淡的味道
作者:梁实秋 出版:中国纺织出版社 日期:2018-12-01 善吃者,必善生活。善写吃的作家,笔下总有情趣,梁实秋先生便是其中一位。 《咸有咸的味道,淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。梁实秋在北京生活了三十多年,自然领略了老北京名菜的精粹,如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等,民间小吃也几乎尝了个遍,如豆汁、糖葫芦等,还有各地特色风味。这些美食在梁实秋的笔下不仅馋人,还多了 ... |
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民国吃家
作者:二毛 出版:上海人民出版社 日期:2013-02-01 《民国吃家》是一部关于美食的故国风情录,它从美食写到食事,从食事写到人生,名人的饮食情趣,食物的典故内涵,人与食的缱绻深情,久远的历史风貌,亘古未变的生活气息。在作者看来,吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事在民国,慈禧的清炖鸭子脱下鸭皮游上了袁世凯的餐桌;在民国,胡适用东兴楼的酱爆鸭丁嫩滑酱香了鲁迅一生的才华;在民国,谭延 ... |
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那么远,这么近:一位金融家的文化探索之旅
作者:陈思进 出版:广东人民出版社 日期:2017-04-01 在美加生活近30年的金融作家陈思进采撷了西方日常生活的方方面面,从衣食住行到饮食男女,数十年的亲历见闻在他笔下娓娓道来,让人如身临其境。 在《那么远,这么近》这本书中,你可以见识到法国*好的葡萄酒怎么酿成,纽约东兴楼的历史变迁,以及不同国 ... |
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