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典型天然色素的制备及应用 典型天然色素的制备及应用
作者:邵平 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是一本较为深入介绍天然色素的专著,内容包括花色苷、类胡萝卜素、酮类衍生物天然色素(如姜黄素、红曲色素)、甜菜色素和叶绿素的来源,有益功效,提取和纯化,加工过程中的变化及稳定化方法,消化、吸收和代谢,以及在食品和其他健康产品中的应用。 本书可为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导,可作为高等院校食品科学与工程类、 ...
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售價:NT$ 653

天然药物化学实验 天然药物化学实验
作者:高建萍,付雪艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-06-01
本书是高等院校药学类专业创新型系列教材,共分为十一章,其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容,后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写,全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面,提高学生分析问题和解决问题的能力,本书增加了利用波谱确定天然产物化学 ...
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售價:NT$ 152

天然药物创制范例简析 天然药物创制范例简析
作者:郭宗儒  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
药物的全部属性寓于分子结构之中,构建化学结构是新药创制的最重要环节。《天然药物创制范例简析》选择32种源自天然活性物质的成功药物,从公开发表的文章和专利中,以药物化学视角解析结构的演化历程,使读者深化对药物化学原理的理解,在活用这些原理和原则的叙事中,掌握知识和技巧,温故知新。所选32个范例分为源于植物的天然药物,源于 ...
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售價:NT$ 653

天然和工业多孔材料的结构特征手册 天然和工业多孔材料的结构特征手册
作者:[英]肖恩·帕特里克·里格比 著  出版:中国纺织出版社  日期:2024-06-01
天然和工业多孔材料的结构与特征》主要介绍了多孔材料结构表征技术, 包括气体吸附、汞孔隙率、热计量、核磁共振和成像方法, 并阐述了每种表征技术的基本理论, 讨论了复杂工业样品所用的实验和数据分析方法。天然和工业多孔材料的结构特征手册从实际工业材料的案例研究入手, 面向工业从业者和研究人员, 对催化剂、石油和天然气行业, ...
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售價:NT$ 857

天然素材的时尚手编包和帽子 天然素材的时尚手编包和帽子
作者:日本宝库社  出版:河南科学技术出版社  日期:2024-12-01
本书介绍了28款用天然素材钩织的、风格各异的手编包包,能满足日常生活中的各种场合使用。书中作品包含充满度假风情的宽檐帽、利落的康康帽、质朴的麻编包、色彩俏丽的手提包、口金包、零钱包,以及两用、三用包等,均用天然麻线、棉线、和纸线或由棉、麻及羊毛混纺的线材制作而成,不仅环保、时尚,而且透气性佳。作品设计中,经典花样和时尚 ...
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售價:NT$ 250

高抗癌活性海洋天然产物 高抗癌活性海洋天然产物
作者:周家驹 编著  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书是从海洋天然产物数据库(该库收集了19720种源自3025种海洋生物的海洋天然产物有机小分子化合物)中遴选出450个高活性的抗癌海洋天然产物化合物作为数据集合,采用“分子结构图+核心信息数据块“为引导,继之以夹叙夹议的方式进行文字部分陈述的格式编写而成。全书以抗癌药理活性为专题,按照物质结构进行分类,阐述各类别分子 ...
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售價:NT$ 500

海洋天然产物化学习题集 海洋天然产物化学习题集
作者:张小坡  出版:浙江大学出版社  日期:2023-08-01
本书为《海洋天然产物化学》配套的习题集,适用于海洋药学、海洋化学、海洋科学等专业的本科生、专科生使用。本习题集围绕《海洋天然产物化学》的全部章节,设计学习要求、主要知识点。练习题的题型包括选择题、判断题、名词解释和简答题等。 本习题集有助于学生学习和梳理关键知识点,掌握、熟悉和了解海洋天然产物化学的知识;围绕每章的知 ...
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售價:NT$ 199

天然调味品加工技术 天然调味品加工技术
作者:吴丽、侯银臣 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。 ...
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售價:NT$ 352

我的新上司是天然呆 我的新上司是天然
作者:市川暖 编绘 林文海 译,力潮文创  出版:北京工艺美术出版社  日期:2023-12-01
因在前东家受到上司的职场骚扰,桃濑的精神和胃受尽折磨,于是他换了新工作。怀着对新上司是否又会进行职场霸权的不安,到岗第一天的桃濑竟复发了胃痛。然而,新上司却驱散了桃濑的不安与胃痛——这个新上司,莫非是个天然呆?! ...
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售價:NT$ 148

中亚热带天然阔叶林林木高径比特征 中亚热带天然阔叶林林木高径比特征
作者:黄清麟,严铭海 著  出版:中国林业出版社  日期:2024-11-01
本书以典型和次典型中亚热带天然阔叶林为对象,研究林分(群落)水平的林木高径比特征(包括各林层林木高径比的现实与理想数值状态、分布规律、与胸径及树高的关系)、树种(种群)水平的林木高径比特征(包括主要树种林木高径比的现实数值状态和与胸径及树高的关系)和单木水平(解析木)的林木高径比特征(包括主要树种林木高径比与胸径、树高 ...
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售價:NT$ 306

天然药物化学实训教程(刘修树) 天然药物化学实训教程(刘修树)
作者:刘修树、龚菊梅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
本实训教程为安徽省质量工程项目高水平高职教材建设高等职业教育药学类专业实训系列教材之一。主要内容按关联性分为四个模块,每个模块项目化,以任务驱动。模块一主要介绍实验实训规则、安全要求和急救常识。模块二重点介绍常见的提取、分离技术和设备,并融入新技术、新方法和新设备。模块三选择临床常见代表中药,进行各类天然药物化学成分提 ...
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售價:NT$ 203

好诗天然万古新 好诗天然万古新
作者:沈仁康  出版:广东南方日报出版社  日期:2022-05-01
诗词品赏 古画导读 北大学人“古诗今读” 适合年轻人的古典诗词读本 《好诗天然万古新》是作家沈仁康针对中国历代诗人、诗歌写就的随笔集,是面向诗歌爱好者的赏析性的文字汇编,是一本阐释中国诗歌真谛的精心之作。 作者选取春秋以来各个朝代有代表性的诗人或经典诗词,联系历史背景、时代风貌、诗人境遇等,以自己的关注点切入进 ...
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售價:NT$ 230

天然低温发酵面包 天然低温发酵面包
作者:[日]平山哲生  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书作者为日本人气名店pain stock的主理人,从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法,带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包,口感和口味均上乘,口感湿润,面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ...
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售價:NT$ 449

岩心天然和诱导裂缝图集 岩心天然和诱导裂缝图集
作者:[美]John C.Lorenz [美]Scott P.Co  出版:石油工业出版社  日期:2023-11-01
虽然岩心相对较小且属于储层的一维采样,但是其通常蕴含着裂缝网络及其相关原地应力体系的重要信息。由于岩心获取成本高、样品小,科研人员必须对岩心及源自岩心的分析数据进行深入评估,进而确保由岩心所获取的裂缝信息最大化。 本书重点阐述影响储层渗透率的裂缝网络和裂缝系统的基本构成要素,精选大量具有典型裂缝类型和裂缝特征(影响储 ...
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售價:NT$ 918

有一年 有一年
作者:天然 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-04-01
《有一年》是知名插画师、畅销漫画作品《生活蒙太奇》作者天然的插画作品集。 这是一个生活观察者对美好生活无时无刻的记录。同时也是一个关于美的创作试验:连续365天每天3小时的生活速写,700多幅作品合集,呈现如诗如画的有一年。 这一年里,天然的画笔带我们光临了生活中无数的美好场景和温柔角落。在冬日的书店,阳光透过窗户 ...
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售價:NT$ 806

生活蒙太奇(一部受到全球年轻人热爱的绘本) 生活蒙太奇(一部受到全球年轻人热爱的绘本)
作者:天然 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2020-07-01
《生活蒙太奇》是一部充满奇妙质感的绘本作品,每天都有无数年轻人转发或评论它的精彩画面或动图。#生活蒙太奇#在全球社交媒体上有超过1345万以上的话题阅读(包括但不限于新浪微博、Instagram等),关于静下来,看见平凡生活的美好,治愈自己,以及重新出发。 《生活蒙太奇》的作者天然是一位从三岁开始专心画画的年轻女孩 ...
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售價:NT$ 768

划过天空的拖鞋·第二部·新生儿期 划过天空的拖鞋·第二部·新生儿期
作者:天然子 著  出版:中国文史出版社  日期:2023-12-01
本书采用日记的形式和纪实的写法,通过宝宝的视角,叙述新生儿阶段的所见所闻所想。配以丰富的情感起伏,反映了当今社会生活的一些典型特征;描绘了胎宝宝及其周围许多优秀的普通人,其中,爸爸、妈妈、姥姥的形象尤为鲜活。 虎虎十八般武艺,虽然样样都拿不出手,但十八种捣蛋,可是样样精通。宝宝一年四季都是旺季,终于,成功地把自己活成了 ...
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售價:NT$ 214

给50+60+的力量、平衡和柔韧性练习指南 给50+60+的力量、平衡和柔韧性练习指南
作者:[芬兰]艾萨· 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
《给50 60 的力量、平衡和柔韧性练习指南》由芬兰体育运动与功能性训练专家艾萨·(Esa Zhang)亲自为老年人设计,书中介绍了老年人居家锻炼的科学知识,还提供了真正适合老年人居家进行的热身、力量、平衡、柔韧、协调、心肺功能等6各方面的运动。针对老年人身体素质特点的居家练习动作,是老年人真正能做得、有实效的动作, ...
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售價:NT$ 254

天然染料在纺织面料染色中的应用 天然染料在纺织面料染色中的应用
作者:柯贵珍 于伟东 李文斌  出版:中国纺织出版社  日期:2023-10-01
天然染料在纺织面料染色中的应用》概述了天然染料的类别、提取方法及其功能应用,系统介绍了典型天然染料在各类纤维材料上的染色情况,详细分析了天然染料的染色性能,阐释了提升天然染料染色性能的方法。具体包括:天然染料黄连在蚕丝、羊毛、腈纶和棉纤维中的染色应用;天然染料胭脂虫红、密蒙花和紫苏在棉织物中的染色应用;天然染料栀子在 ...
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售價:NT$ 398

中国天然产物发现的十年攀登 中国天然产物发现的十年攀登
作者:国家自然科学基金委员会化学科学部,岳建民等  出版:科学出版社  日期:2023-05-01
本书对国际天然产物的发展概况和未来发展趋势进行了介绍,主要总结了我国天然产物2009~2018年的亮点研究进展,通过系列研究范例对天然产物的发现、结构、功能、获取和应用等的研究策略和方法进行阐述。 ...
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售價:NT$ 653

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