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肖相如伤寒论讲义
作者：肖相如 出版：中国中医药出版社 日期：2021-12-01 本书主要讲述伤寒精要，根据作者对《伤寒论》的理解及多年临证经验，按照六经病对《伤寒论》中主要条文进行讲解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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凝固时效组织相场法研究--合金从材料到铸件相场模拟及EPhase软件设计
作者：赵宇宏 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《凝固时效组织相场法研究——合金从材料到铸件相场模拟及EPhase软件设计》共分6章，内容包括：第1章绪论、第2章多层级序参量调控相场建模、第3章构件级凝固-时效组织相场预测、第4章铝硅合金共晶组织相场软件设计、第5章铝硅合金时效组织相场软件设计、第6章气缸盖铸件相场模拟多尺度信息叠加软件设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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饮冰室合集：集外文（增订本 上中下3册） 博雅文渊阁丛书
作者：梁启超 著， 夏晓虹 辑 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 《《饮冰室合集》集外文（增订本）》收录梁启超《饮冰室合集》之外梁氏生前已发表之作，体例依从《饮冰室合集》，分为两编：散篇文章入“文集集外文”，有单行本者入“专集集外文”。后者如遇未及编入原本之零篇，亦代为增补。以辑录者一人之力，穷近三十余年时间，广寻海内外文献，按发表时间先后排列，有利于全面地展示作为公众人物的梁启超形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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爱欲的悲喜剧：柏拉图的《会饮篇》
作者：陈斯一 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-05-01 虽然国内外学界对《会饮篇》的研究汗牛充栋，但由于这部经典作品在文体和内容方面的多重性和丰富性，在当下高度专业化的研究局面中，各学科之间壁垒森严，缺乏建设性的对话，容易导致学术成果的割裂化、碎片化。《爱欲的悲喜剧：柏拉图的<会饮篇>》力图进行沟通和融汇，弥补学界缺憾。 本书是对柏拉图《会饮篇》的一份详细、综合的哲学解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《饮膳正要》古法今做
作者：武国栋，丁冠辉，刘加上 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会“蒙餐学院”特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱，并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度，在现代学术研究的成果上加以菜肴复制，行文通俗易懂，复制菜肴有一定技术含量，图片拍摄规范且艺术化，并在古代民族饮食习惯和当下饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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论爱——柏拉图《会饮》评注
作者：马西里奥·斐奇诺 出版：商务印书馆 日期：2023-12-01 在西方历史上，斐奇诺首次将《柏拉图全集》从古希腊文译成拉丁文，写下大量义疏，其著述成为后世研习柏拉图的经典文本。其中，对柏拉图《会饮》的评注性著作《论爱》首次论述了“柏拉图式的爱”，这一观念流行至今。在本书中，斐奇诺将“柏拉图式的爱”区分了意义层级，首先是灵魂对身体的爱和两性之间的爱，其次是灵魂之间超越性别的爱，最后有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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饮料酒风味及其分析技术
作者：范文来，徐岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《饮料酒风味及其分析技术》由江南大学范文来、徐岩教授主编，是在2014年出版的《酒类风味化学》基础上，将多年来饮料酒风味研究最新技术与成果所进行的全面回顾。自现代风味分析技术应用于我国白酒研究后，已经在诸多酒种以及发酵食品的研究中得到广泛应用，由此形成的“风味导向技术”也已经应用到酒类生产原料的风味研究中。书稿内容翔实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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饮膳正要（宣纸线装 一函2册）
作者：[元]忽思慧 撰 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮品的新手和深谙此道的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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雅茶：大国之饮
作者：韩冬 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 这是一本讲雅茶的轻松读本。作者深入探访茶产区，了解茶文化，梳理出一段特别的茶产业脉络。作者对绿茶、藏茶等特色茶品种的发展进行了详实梳理，不乏穿越茶马古道、传统贡茶的传奇故事，可读性很强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 453
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懒兔子家庭健康指南（三册套装）
作者：懒兔子 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-07-01 这本书是一本日常生活中实用且有效的工具书，可以帮助你解决很多常见的身体健康问题。小到*常见的感冒发烧，如果在生病初期没有选对正确的药品不及时对症治疗，极可能会引发其他严重疾病。中医*复杂的就是，所有的病都要辨证，没有一个方子能治一个病的所有证型。每个人的体质和病情都不一样，不论中医西医都会有自己擅长的用药和侧重，之所以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 930
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肖相如论治肾病
作者：肖相如 出版：中国中医药出版社 日期：2021-12-01 本书涵盖了肖教授多年学习、治疗、研究肾病的心得，以及恩师时振声先生治疗肾病的学术经验的学习和总结，对于希望深入研究肾病诊疗的朋友当有所裨益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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相牛世家（第五届“青铜葵花儿童小说奖”获奖作品）
作者：郝周 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-07-01 《相牛世家》讲述了一个比较奇特的相牛行业。十三岁的乡村男孩汤小壶出身一个相牛世家，暑假到莞城看望爸爸妈妈，参加了在那里牛墟举办的相牛传承班，结识了城市男孩达兴，以及省劳模纪场长、光头场长等人。达兴是一个叛逆的男孩，爱玩游戏，不喜欢学习相牛，但渐渐地，两个男孩在相处和学习相牛过程中培养出深厚的友谊，并且都从相牛传承班中收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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木材弱相结构及其失效机制
作者：傅峰等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《木材弱相结构及其失效机制》依托国家自然科学基金重大项目课题“木材多维结构互作及调控机制”和中央级公益性科研院所基金重点项目“人工林木材弱相结构研究”的研究成果，围绕木材多维尺度弱相结构的解译和定位、外部条件作用下的木材弱相结构及其失效机制、多维结构调控提升木材性能的作用机制等方面，系统阐述了人工林木材多维弱相结构对木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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硬质相增强型金属耐磨材料
作者：魏世忠等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《硬质相增强型金属耐磨材料》对多种硬质相增强型金属耐磨材料进行系统介绍。第1章和第2章介绍磨损的基本概念和硬质相的本征性质与界面特征，帮助读者理解硬质相如何增强金属材料的硬度和耐磨性；第3章介绍硬质相增强型耐磨材料的制备技术；第4～7章详细介绍四类硬质相增强型耐磨材料，包括其组织、制备工艺以及性能特点，并通过实际案例展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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断裂相场法
作者：胡小飞，张鹏，姚伟岸 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 断裂破坏分析是结构安全性的核心问题之一。《断裂相场法》基于国内外断裂相场法研究基础及作者在该领域的研究成果，从脆性断裂相场模型入手详细阐述了相场法有关的基本概念以及有限元离散求解格式，重点介绍了内聚力裂纹和动态裂纹的相场模型，以及复合材料和多相材料渐进破坏过程分析的相场模型。另外，《断裂相场法》还提供了相场法在ABAQ ... |
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热丝化学气相沉积技术
作者：[日]松村英树[Hideki Matsumura]、[日]梅 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 催化化学气相沉积(Cat-CVD)又名热丝化学气相沉积，可以在衬底温度低于300℃条件下获得器件级的高质量薄膜。本书系统介绍了Cat-CVD技术，包括其基本原理、设备设计及应用。具体包括Cat-CVD的物理基础及其与等离子增强化学气相沉积的区别、Cat-CVD 中化学反应的分析方法及基本原理、Cat-CVD 的物理化学 ... |
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相场格子玻尔兹曼方法理论与应用
作者：徐兴春 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 本书基于Allen-Cahn相场方程，在格子玻尔兹曼理论框架下设计了一系列数值求解模型，包括保守型相场方程的二阶模型、高阶模型和多松弛模型，以及非保守型相场方程的各向异性相变模型。上述模型在准确性、局部性、有界性和稳定性等评估指标中表现优异，可应用于多相流、亚稳态相分离和枝晶生长等问题的研究。本书可供数学、物理、力学、 ... |
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气相色谱分析及应用（第三版）
作者：齐美玲 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 本书主要对色谱分析的发展简史、色谱分析基础理论、色谱定性定量分析方法、气相色谱仪、气相色谱固定相、毛细管柱气相色谱法、新型气相色谱固定相及其分离性能、气相色谱-质谱联用技术及其应用、气相色谱分析常用的样品制备技术及应用等做了介绍。本着兼顾理论基础、创新发展和实际应用的宗旨，本书力求深入浅出，书中各部分列举了相关方法在药 ... |
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“全相平话五种”讲史意象叙事研究
作者：牛晓岑 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 《“全相平话五种”讲史意象叙事研究》着眼于中国古代中长篇通俗小说文体的生成问题，系统运用意象叙事理论，对中国早期通俗历史小说的经典作品——“全相平话五种”进行了 全方位、多角度和深层次的剖析。本书重点探讨了“全相平话五种”文学化历史故事的文本建构、叙事模式、结构体系和设计思路等，总结了我国最早出现的中长篇通俗文学类型之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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