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日本 ［日］三轮绘理花 主编 现代
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1101
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MoMA亮点 影响世界的现代艺术
作者：纽约现代艺术博物馆 出版：湖南美术出版社 日期：2022-01-01 MoMA几乎成为了“现代艺术”的代名词，它也是现代艺术博物馆中极负盛名的 “标志”。该书是MoMA90周年纪念的特别出版物，涵盖绘画、雕塑、、装置、影像、平面设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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近现代马列主义文献汉译出版（精）
作者：复旦大学历史学系，中国近现代新闻出版博物馆 编 出版：中华书局 日期：2022-11-01 1.马克思主义在中国传播的具体方式和路径是怎样的？看过书中诸文，相信读者对此会有一个全新且感性的认识，也是相关研究进一步深入和推进的新起点。 2.论文作者，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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电网现代供应链与仓储管理实践
作者：《电网现代供应链与仓储管理实践》编写组 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-06-01 电力供应作为国民经济的基础，与国民生活息息相关。电网物流及其供应链是保障电力供给和支持电网建设的重要基础系统，全面建设现代智慧供应链已成为实现国家电网公司建设具有中国特色国际领先的能源互联网企业的战略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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上海现代服务业发展报告2022
作者：上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-11-01 本书为上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会编著，从行业发展角度，通过大量数据与事实，集中反映了上海现代服务业2022年的发展状况，主要内容涉及上海服务业景气指数、经济产业园区发展情况、分行 ... |
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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帝国的科学：现代日本的科学民族主义（西方日本研究丛书）
作者：[日]水野宏美 著，薛雅婷 译 出版：江苏人民出版社 日期：2024-07-01 精彩探讨日本科学与民族主义及现代性的话语关系问题； 想要深入了解科学的作用及其与国家关系的学者bi读的重要著作。 西方日本研究丛书是“海外中国研究丛书”的姊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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匠心，日本传统手工艺之美
作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.从日本手工艺窥见实用之美。一个木桶竟然凝结了几代人的智慧？一个玻璃杯为何如此温暖人心？日本匠人认为，手工艺与机器制造的差别在于，手是与心相连的，而机器是无心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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近现代出版与新知识传播（新闻出版博物馆文库）
作者：复旦大学历史学系，中国近现代新闻出版博物馆 编 出版：中华书局 日期：2023-12-01 ☆“出版博物馆文库”新近推出的一种。本系列推出的《铸以代刻：十九世纪中文印刷变局》《中国印刷史新论》等书，均具有较高的学术价值，获得读者的高度认可。本书保持了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1理解篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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