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曹笑皇、茹广欣 主编
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酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术
作者：曹笑皇、韩聪颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书详细阐述了黄酒酿造生产的原材料、微生物、酿造工艺、产品质量和生产管理等相关知识，以黄酒酿造原理、酿造工艺和管理方法为基础，突出黄酒生产技术，重点讲解黄酒生产管理。共包括八章:概述，黄酒酿造的原辅料及其前处理，酿造微生物与发酵剂，黄酒发酵剂的制备(制曲)，黄酒的发酵及管理，酒糟的处理，黄酒的包装和贮存，经典黄酒生产工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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悲欣交集：弘一法师李叔同全传 （丰子恺插图本）
作者：金梅 著，丰子恺 绘 出版：天地出版社 日期：2023-11-01 《悲欣交集：弘一法师李叔同全传》是学界前辈金梅先生研究弘一法师李叔同生平事迹、艺术成就、佛学思想的结晶，是一部史料可靠、重在呈现思想和精神变化的独特传记。全书真实、细致地再现了李叔同从朱门子弟、风流才子、艺术先驱到律宗高僧弘一法师的巨大转变过程，深入剖析和解读了弘一法师李叔同的全部人生历程和思想变化。作者观人入微，挖掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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土建图学习题集
作者：主编 王子茹 何援军 出版：高等教育出版社 日期：2024-06-01 本习题集是根据高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制订的《高等学校工程图学课程教学基本要求》以及最新发布的有关专业国家制图标准编写而成的，与王子茹、何援军主编的《土建图学》教材配套使用，与教材的编排顺序保持一致。本套教材为大连理工大学依托中国大学MOOC平台建设的“画法几何及土木工程制图”国家精品在线放开课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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土建图学
作者：主编 王子茹 何援军 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书依据教 育 部高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制订的《高等学校工程图学课程教学基本要求》，总结近年来大连理工大学在制图教材建设与教学方面的经验，在王子茹等编写《画法几何及工程制图》《建筑制图》《阴影与透视学》（第二版）的基础上编写而成。 本书重视架构设计，全书采用分篇设计，尽量使本书结构清晰、内容完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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广韵校本 附广韵四声韵字今音表（音韵学丛书 全3册）新版
作者：周祖谟 出版：中华书局 日期：2025-06-01 《广韵》是一本韵书，是现存流传最久最为完整的《切韵》增订本，它是连接上古音和近代音的桥梁。周祖谟先生校异同并订正形体、声音、释义方面的纰缪，是目前极好的《广韵》校本。为方便学界使用，将周祖谟先生的《广韵四声韵字今音表》一并收入。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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可变思考：数学与创造性思维
作者：[日]广中平祐 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书为日本数学家、菲尔兹奖得主广中平?v的思想文集。书中以“创造性思维”为线索，讲述了作者在数学研究中总结出的思考模式——“可变思考”，并在问题的发现、提出、整理、转换等方面做了具体阐述，让读者了解数学家独特的多维度思考方法。同时，本书还对日本数学教育中的问题做了分析，提出了学校教育、亲子教育中培养创造性思维的原则与方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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3-6岁自然科普绘本：奶奶的花园（家门口的大自然系列，60种城市常见野花，经典田园画风，再微不足道的小草，也有名字，也会
作者：广野多珂子 出版：文化发展出版社 日期：2015-09-01 60种城市常见野花给孩子一双会发现的眼睛认识身边的花草朋友 分享大自然的美好《魔女宅急便》小说绘者、日本知名绘本画家广野多珂子诚意之作科普作家、生态及自然摄影师王辰 精心审校 《奶奶的花园》作者说： 60种城市常见野花 给孩子一双会发现的眼睛 认识身边的花草朋友 分享大自然的美好 《魔女宅急便》小说绘者、日本知名绘本画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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设计问题年轻认知成长应用知识
作者：广煜 出版：岭南美术出版社 日期：2022-05-01 本书内容源自知名设计师广煜开设“知识星球”的设计问答平台，由其中638个问题浓缩成100个有关职业发展、设计潮流、行业现象、设计认知与应用提升等的“设计小百科”，让你在这本见证设计师成长的“随想录”中重拾设计的初心和勇气，回归信念与职业的坚守，当为新生代设计师面临时境的不二阅读之选。全书字里行间穿插个性百变的emoji ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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芯片的未来：制衡世界的技术（财之道丛书）
作者：黑田忠广 出版：浙江人民出版社 日期：2024-01-01 半导体战略的关键是积极投资精细化技术。然而，对于日本来说，仅仅遵守常规很难挽回那失去的30年。当许多人能够制造芯片时，创新才会发生。 日本芯片领军人物、东京大学教授黑田忠广首次出书，通过“半导体森林生态”“切片面包型3D集成”等独特比拟，揭示了半导体新世界、激荡环境以及应对方法。作者认为，半导体供应链的愿景并非难以置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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想象街市探秘
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 本系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。第一辑为1一3年级，共6种。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分，通过童话故事里的闯关设置以及与铅笔小超人、杜小默等小伙伴的互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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作文小镇历险
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 本系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。第一辑为1一3年级，共6种。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分，通过童话故事里的闯关设置以及与铅笔小超人、杜小默等小伙伴的互 ... |
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说话森林奇遇
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 本系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。第一辑为1一3年级，共6种。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分，通过童话故事里的闯关设置以及与铅笔小超人、杜小默等小伙伴的互 ... |
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从唐诗走进历史
作者：宁欣 著， 出版：新星出版社 日期：2023-04-01 “渭城桥头酒新熟，金鞍白马谁家宿。”从狂放不羁的五陵年少，到神鬼不惧的市井恶少，京都少年随着社会的变动，长安城的兴衰，经历了怎样的沉浮？ “文章已满行人耳，一度思卿一怆然。”白居易所写诗歌多为讽喻时弊，为何他的辞世却能引起宣宗皇帝如此的悲伤？ ………… 以诗为媒，简读唐史；感受历史的生动，看见唐朝的二 ... |
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三国群英汇聚
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 “杜小默玩作文”系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分。本册的故事情节为三国群英汇聚。作者假借三国里的经典人物形象与故事情节进行改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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杜小默玩作文 西游降妖趣事
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 “杜小默玩作文”系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分。本册的故事情节为西游降妖趣事。作者假借西游记里的经典人物形象与故事情节进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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杜小默玩作文 山海怪兽来临
作者：葛欣 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 “杜小默玩作文”系列是作文魔法大师葛欣创作的一套富有故事性和趣味性的随堂作文训练指导书，紧密配套部编语文教材，用童话与故事展示创作情境，用闯关模式进行探索训练，去实现各单元的一个个写作小目标。书中每个章节分“情境故事”“和杜小默一起闯关”两部分。本册的故事情节为山海怪兽来临。作者假借山海经里的经典人物形象与故事情节进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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广联达BIM算量软件应用 第3版
作者：任波远 刘青 姚祯兰 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 为培养BIM造价人才，本书根据职业院校建筑工程施工、工程造价等专业教学要求和全国职业院校技能大赛的比赛要求编写。本书着重强调实用性和操作性，体现行动导向教学理念，按项目引导、任务驱动的方式进行编排，以一幢典型的三层框架土木实训楼案例为载体进行编写，详细介绍了广联达BIM土建算量软件GCL2013和广联达BIM钢筋算量软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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广联达BIM算量软件应用 第3版
作者：任波远 刘青 姚祯兰 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 为培养BIM造价人才，本书根据职业院校建筑工程施工、工程造价等专业教学要求和全国职业院校技能大赛的比赛要求编写。本书着重强调实用性和操作性，体现行动导向教学理念，按项目引导、任务驱动的方式进行编排，以一幢典型的三层框架土木实训楼案例为载体进行编写，详细介绍了广联达BIM土建算量软件GCL2013和广联达BIM钢筋算量软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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山海经广注（新编诸子集成续编）
作者：吴任臣 撰，栾保群 点校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《山海经广注》共计18卷，由清初学者吴任臣所撰。吴任臣在郭璞《山海经注》基础上，扩而充之，故名“广注”。该书具有以下几个特点，一是遵循郭璞注释的模式，注重对动植物名称的考证；二是注重对地名沿革情况的考证；三是较多关注西域地理形胜，保存了较多珍贵的海外史料；四是配有144幅图片，图片线条清晰，运笔严谨，很好地体现了文字内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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"广瘟疫论"临证精解
作者：赵岩松 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-04-01 《广瘟疫论》是由清代戴天章所撰的温疫著作，全书共4卷，另有附方1卷。其为吴又可《温疫论》的推广发挥本，主要论述病发于里的温热病的辨证论治，对伏气温病脉因证治的阐发有突出贡献。书中着重研究伤寒与温疫的辨证，特别是早期症状的鉴别，不仅提出温疫早期的诊断要点，并详述其常见证、疑似证、危重症、后遗症、兼夹证，对每证的病理、鉴别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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