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朱嘉明，李晓
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：李晓，乔兴 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材是本科院校烹饪与营养教育专业的专业核心课程，主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括：西餐基础知识（*章、第二章），西餐烹调原理（第三章、第四章），西餐菜肴制作（第五章、第六章），技能拓展工艺（第七章）。本教材的教学内容注重知识结构的广泛性、实践性和应用性，注重与西餐行业及企业需求相对应。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545 
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土石混合体破裂与渗流过程结构演化多尺度力学特性
作者：王宇，李长洪，李晓 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书系统介绍了作者近年来在土石混合体破裂与渗流过程中结构演化的多尺度力学特性方面所取得的学术成果，从结构劣化多尺度工程地质力学角度出发，对土石混合体结构弱化过程中土石相互作用及互馈致灾力学响应进行了较为系统的研究。全书共6章，主要内容包括：绪论、土石混合体细观数值试验研究、土石混合体实时超声波试验研究、土石混合体实时C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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四川省猕猴桃产业竞争力分析及可持续发展路径研究
作者：郭耀辉，刘强，李晓 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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企业史评论 第1期
作者：李晓，巫云仙 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 本集刊是中国政法大学企业史研究所主编的学术集刊，涵盖企业史研究范式、企业发展和制度变革、管理理念和企业经营、创新和企业家精神，以及学术研究动态等内容，反映当前国内外企业史研究的*成果，是企业史、经济史研究相关领域的重要参考书。 本集刊计划每年一册（以后条件成熟可考虑每年出两册），希望能够连续出版，最终能进入CNKI和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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汽车自动变速器构造与维修
作者：朱迅，李晓 编 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 《自动变速器构造与维修》以机械变速器入手，从变速变矩变向原理导入，详细分析了各种不同结构自动变速器工作特点，重点讲解辛普森式、拉维纳式、威尔逊式、无级式、平行轴式等自动变速器结构、控制原理、液压油路分析。全书共分7章，分别为机械变速器基础、典型行星齿轮传动机构、自动变速器控制系统、动力传递装置、电控机械式自动变速器、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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“一带一路”建设中推进人民币国际化进程研究（国家社科基金丛书—经济）
作者：李晓 等 著 出版：人民出版社 日期：2021-04-01 本书提出了“一带一路”建设中推进人民币国际化的重要意义与总体策略，并从“一带一路”建设中贸易合作与人民币计价结算货币地位的提升、对外投资与人民币境外供求的扩展、金融支持与合作提升人民币载体货币和储备货币地位三个重要角度分析了“一带一路”建设对人民币国际化的推动作用以及人民币国际化的可行性路径。同时，本书在对“一带一路” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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灰作六艺
作者：戴仕炳、胡战勇、李晓 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 本书是《灰作十问》读者涉及的知识体系的深化与总结。将“石、锻、解、方、技、固”串联起来，全面解读建筑石灰材料来龙去脉及配比工法。本书将系统整理传统营造的石灰技术体系，利用自主实验/复配成果解译传统灰作的技术机理，成为我国有关灰作的*权威的专著。资料主要源自多年的研究积累，特别是国家重点自然科学基金项目：我国地域营造谱系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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企业史评论第2期、第3期
作者：李晓，巫云仙 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《企业史评论》是中国政法大学企业史研究所主编的学术集刊，涵盖企业史研究范式、企业发展和制度变革、管理理念和企业经营、创新和企业家精神，以及学术研究动态等内容，反映当前国内外企业史研究的成果，是企业史、经济史研究相关领域的重要参考书。本书是第2期和第3期的合集，内容包括“企业史学·理论与方法”“企业发展·制度变革”“经营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000
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新零售实体店运营实务
作者：杨林钟、李晓、胡倩 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 本书以工作任务为核心，以职业能力培养为目标，以项目活动为手段，阐述了新零售实体店运营需要掌握的知识，内容实用，形式简洁。本书包括基本技能、班前工作、班中工作、班后工作四大部分，运用工作手册式教材的开发方法，将每一条职业能力作为一个独立的模块进行训练，在全面展现门店运营体系的同时，使学生获得胜任工作岗位的整体能力。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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城市群比较视角的区域科技人才活力评价与激发
作者：郑伟波 马文才 李晓 周健 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 《城市群比较视角的区域科技人才活力评价与激发》为中国人力资源开发研究会京津冀协同发展人力资源开发研究中心“区域人才管理”系列专著之一。本书从城市群的视角，构建了区域科技人才活力评价模型，分为科技人才活力投入、活力绩效、活力贡献和活力可持续性4个方面、45个评价指标。通过中国统计年鉴、科技统计年鉴等官方截面数据的深入挖掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数字化运营管理
作者：李晓、刘正刚、王雷、何炳炯 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 《数字化运营管理》沿着企业数字化转型的思路，按照企业数字化转型战略、数字化运营系统的规划与设计、数字化运营的计划与控制、数字化运营的管理创新逐步展开，全面系统地介绍制造企业数字化运营管理相关的理论、方法与实践，探索企业从订单到交付完整价值链的数字化转型。全书分 4篇共 9章，主要内容包括数字化助力企业转型升级、数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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现代分析化学实验（第二版）（邓湘舟）
作者：邓湘舟，李晓，耿新华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《现代分析化学实验》（第二版）为*实验教学示范中心教材，全书分为化学分析实验、仪器分析实验和附录三大部分，共45个实验项目。本书按化学分析实验基本知识、操作规范、定量分析实验、重量分析法实验、化学分析设计综合性实验和仪器分析实验基本知识、基础实验、综合设计性实验安排实验内容，由浅入深，循序渐进，既能锻炼学生的基本操作能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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“十四五”普通高等教育本科规划教材 工程教育创新系列教材 供配电技术
作者：葛廷友，李晓 出版：中国电力出版社 日期：2020-09-01 本书系统阐述了供配电技术的相关基本知识、基本理论、计算方法以及运行技术和管理方式。全书分为四部分，共十二章，主要内容包括电力系统概述、电力线路、常用高压电气设备、电气主接线、负荷计算与无功功率补偿、短路电流的计算、电气设备及导线的选择、变电所的总体布置、变电所的二次回路与自动装置、电力系统继电保护、智能变电站及电力工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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数字化运营管理（微课视频版）
作者：李晓 刘正刚 王雷 何炳炯 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 本书沿着企业数字化转型的思路，从企业数字化转型战略—数字化运营系统的规划与设计—数字化运营系统的管理逐步展开，全面系统地介绍制造企业数字化运营管理相关的理论与实践，探索企业从订单到交付完整价值链的数字化转型。 全书共8章，第1章为概述，主要介绍数字经济的时代背景、数字产业化与产业数字化以及数字化运营管理的内涵等； 第2 ... |
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临床沟通技能（第4版）
作者：李明霞 杨庆斌 李晓 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-03-01 临床沟通技能是有效的以患者为中心沟通的核心技能的必要指南。在这本书首次出版后20年间，这些技能的教学得到了发展和演变。今天的医生充分认识到成功和敏感地与接受医疗保健的人以及他们身边的人沟通的重要性。 这本培养沟通技能的实用指南对学生的整个职业生涯都很有价值。章节的顺序反映了这种发展：从核心技能到那些在富有挑战性的情 ... |
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数字金融：证券型代币与释放区块链的真正潜力
作者：[美]巴克斯特·海因斯著，李晓，沈德华译 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书主要针对数字金融带来的区块链技术以及数字化资产进行全面细致的介绍。以区块链技术和证券型代币将带给金融市场更便捷、快速的解决方案，引领市场基础设施变革作为全书的开始，阐述一系列基本要素及基础知识，讨论证券型代币的特点、分析证券型代币系统等内容。本书从市场监管、关键国家与地区的态度、未来的发展前景、数字化资产的使用等角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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金融元宇宙：科学研判数字金融生态发展前景和创新方向（朱嘉明 王巍 卡洛斯·莫雷拉 卫·弗格森作序推荐）
作者：张雅琪 渔童 王平 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-01-01 世界各国都在推动数字经济发展，全球数字资产的价值正在急速追赶并将迅速超越全球实体资产的价值。金融元宇宙将成为元宇宙的主战场。 在Web3.0时代，我们如何参与全球的金融元宇宙竞争？如何依托科技实现金融在数字时代的传承和创新？如何用金融元宇宙赋能实业、服务企业？如何让数字藏品这一新生事物能够得到健康成长？ 本书聚焦最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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安倍经济学与中日经济关系
作者：李晓 主编 出版：人民出版社 日期：2016-12-01 李晓主编的《安倍经济学与中日经济关系》介绍：日本是发达国家中*早遭遇到经济增长瓶颈的国家，主要原因在于投资收益率下降所导致的结构性的经济长期低迷，加之受人口老龄化的严重影响，而非利率水平或者资金供给所导致的投资阻碍。因此，试图通过零利率、量化宽松等金融缓和政策来解决问题的思路和方法是错误的。 从长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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当代旅游市场营销方式的综合研究
作者：李晓 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-05-01 本书系统地介绍了旅游市场营销的基础知识和基本理论，对当代旅游市场分析与定位、消费者购买行为、市场营销环境及新发展、产品营销、服务营销、市场营销渠道及管理进行了全面分析和研究。书中注重探索旅游市场营销研究方面的新观点，精辟论述了旅游市场营销的成熟理论、方法和应用。本书语言简洁凝练、结构明了、知识点丰富新颖，是一本值得学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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“十三五”普通高等教育规划教材 电气控制及可编程控制器
作者：李晓 主编 出版：中国电力出版社 日期：2018-09-01 本书从传统的继电—接触器控制技术入手，对常用的低压电器、电气控制基本环节和典型线路进行了分析，重点介绍了施耐德 M218、M258、LMC058 系列可编程控制器的硬件架构、软件系统以及 SoMachine 编程软件的使用，并对近年来工业控制中变频器、人机界面及现场总线技术进行了介绍。本书在编写过程中力求理论联系实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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