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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
《中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷,包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南, ...
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售價:NT$ 1785

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ...
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售價:NT$ 2532

1分钟读懂营养标签 1分钟读懂营养标签
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国人口出版社  日期:2015-04-01
《1分钟读懂营养标签》一书由中国人口出版社策划,特邀国家食品安全风险评估中心专家团队撰写。本书以通俗幽默的语言,严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的100个有关如何读懂营养标签问题。全书分为了解标签、认知标签及读懂标签三大篇章。前面部分 ...
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售價:NT$ 266

老年人营养与健康 老年人营养与健康
作者:国家食品安全风险评估中心,张坚  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-07-01
《老年人营养与健康全民质量教育图解版科普书系》以老年人群中存在的主要问题为导向,深入 浅出地介绍了老年人的生理状况和营养需求特点,着 重从科学道理和实践技术方面阐述了如何掌握膳食平 衡基本原则,合理选择食物,进行适宜运动,营造温 馨进餐氛围,建立良好生活方式等内容,为基层医疗 卫生服务工作者、养老机构服务人员和大多数老 ...
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售價:NT$ 139

中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷 中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品 卷。 本汇编为首次出版,收录了截至2015年10月 ...
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售價:NT$ 1950

中国食品工业标准汇编   饮料酒卷(下)(第四版) 中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(下)(第四版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基 础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时 增加了2009年1月至2015年9月底发布的饮料酒国家 ...
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售價:NT$ 1560

中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上)(第四版) 中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上)(第四版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础 上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增 加了2009年1月至2015年9月底发布的饮料酒国家 ...
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售價:NT$ 1740

中国食品工业标准汇编  食用油及其制品卷(上)(第二版) 中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷(上)(第二版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2017-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品 卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标 准,同时增加了2006年2月至2015年10月底发布 ...
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售價:NT$ 1332

石化装置安全风险评估管理技术手册:乙烯装置 石化装置安全风险评估管理技术手册:乙烯装置
作者:中石化国家石化项目风险评估技术中心有限公司 葛春涛  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-04-01
本书分为基础知识、评估技术、基于风险评估安全管理三部分。第一部分重在介绍本书编写背景、遵循的风险原理以及研究对象(乙烯装置)等基础知识;第二部分主要介绍基于风险和经验的评估技术在乙烯装置的应用;第三部分主要介绍基于安全风险管理的要求,以及在履行国家、企业安全管理方面的优良做法及安全风险管理数字化实践。本书还有9个附录 ...
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售價:NT$ 857

中国食品工业标准汇编  水果、蔬菜及其制品卷(上)(第五版) 中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷(上)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
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食品安全法律速查手册 食品安全法律速查手册
作者:《食品安全法律速查手册》编委会  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等,全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性,体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读,可指引读者迅速找到自己需要的条文;分类细致,对内容较多的领域进一步细分,便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ...
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售價:NT$ 316

应知应会的网络安全知识 应知应会的网络安全知识
作者:安全防范技术与风险评估公安部重点  出版:人民出版社  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 265

食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是,本书介绍了定量评估 ...
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售價:NT$ 352

国家电网有限公司作业安全风险管控工作规定 国家电网有限公司作业安全风险管控工作规定
作者:国家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2025-04-01
为深化作业安全风险管控工作,提升现场作业安全管控能力和事故防范水平,依据国家法律法规及公司有关规定,制定本规定。本规定所指的作业安全风险(以下简称作业风险)是在生产施工作业过程中,由于生产组织安排、人员作业行为、施工工艺方法、设备环境状态等因素,可能导致发生人身、电网、设备等安全事故(事件)的可能性与严重性的组合。其中 ...
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雷电安全风险评估 雷电安全风险评估
作者:李祥超,游志远,王勇 编  出版:气象出版社  日期:2023-12-01
本书介绍了自然灾害风险风险评估基础、风险控制、风险处理等内容,其中雷电灾害风险评估的理论与方法包括风险风险管理、风险评估数理基础、风险控制、自然灾害风险评估的基本理论与方法、雷电灾害风险评估方法、IEC62305-2风险管理、雷电灾害风险评估实例等内容。 本书可以作为高等院校雷电科学与技术以及相关专业的教材,也可 ...
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售價:NT$ 398

特殊食品国内外法规标准比对研究 特殊食品国内外法规标准比对研究
作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-08-01
本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇,*篇为婴幼儿配方食品,第二篇为特殊医学用途配方食品,第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚新西兰、日本、我国台湾地区和香港地 ...
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售價:NT$ 432

中国海外投资国家风险评级报告(2024) 中国海外投资国家风险评级报告(2024)
作者:中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组,中国社会科  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-12-01
本报告从中国企业和主权财富的海外投资视角出发,构建了包括经济基础、偿债压力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标共43个子指标的评价体系。报告涵盖了120个国家和地区,全面和量化地评估了中国企业海外投资所面临的主要风险。本年报告在评级指标和评级方法方面较上年版本做出改进。“偿债能力”指标更名为“偿债压力”,其项下个别指 ...
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售價:NT$ 500

食品安全信息公开的风险治理 食品安全信息公开的风险治理
作者:杨晓波、向娇娇  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-09-01
本书回应推进国家治理体系和治理现代化的系统性要求,关注互联网时代食品安全信息公开中的主要社会矛盾,以法学的观点对食品安全信息公开中政府风险治理能力提升进行研究。主要包括食品安全信息公开与风险治理、食品安全信息公开风险评估之公众需求、食品安全信息公开风险治理之国际比较、食品安全信息公开法律制度的现实困境、食品安全信息公开 ...
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售價:NT$ 398

社会安全风险评估与预警 社会安全风险评估与预警
作者:陈鹏 著,  出版:国防工业出版社  日期:2025-07-01
本书立足于国家安全观下的社会安全领域,对新时代下社会安全面临的风险评估、预警监测及热点问题细化阐述,理清内外部压力传导,探索安全威胁影响,研究社会安全风险评估风险事件演化推演及风险预警等理论方法,结合大数据、人工智能等新技术,提出典型社会安全风险监测预警信息系统整体设计。对相关理论方法有阐述与创新,做了实证建模研究, ...
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售價:NT$ 709

重点行业环境评估报告(2023年 重点行业环境评估报告(2023年
作者:生态环境部环境工程评估中心  出版:中国环境出版社  日期:2025-05-01
生态环境部环境工程评估中心持续开展重点行业环境评估研究工作,依托重点行业环境评估优势和信息平台数据优势,充分利用环评、许可和执法督察等领域数据资源,编制科学、权威、前瞻的行业环境评估报告,发挥源头预防作用,助力产业布局优化调整、绿色转型,为建设美丽中国、推进人与自然和谐共生的现代化贡献力量。 ...
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售價:NT$ 704

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