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粮油加工工艺学(普通高等教育食品类专业十二五规划教 粮油加工工艺学(普通高等教育食品类专业十二五规划教
作者:李新华,刘雄 主编  出版:郑州大学出版社  日期:2011-09-01
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材:粮油加工工艺学》共分11章,主要内容包括粮油原料的结构特征和物质基础及加工主要工艺技术、稻谷制米、小麦制粉、淀粉生产、植物油脂制取、植物蛋白质的提取和加工、粮油加工副产品综合利用等。在章次内容的编 ...
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售價:NT$ 304

中国美术史(高等院校美术与设计理论系列教材) 中国美术史(高等院校美术与设计理论系列教材)
作者:高毅清 主编  出版:人民美术出版社  日期:2011-10-01
高毅清、李新华主编的《中国美术史》针对美术学院、设计学院专业基础课的教学要求和课时计划而编写。《中国美术史》以中国美术历史发展演变为结构框架,以绘画、书法、雕塑、工艺、建筑为主要内容,将美术史知识概述与对美术家、美术流派、美术作品的分析相结 ...
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售價:NT$ 456

法兰用密封垫片实用手册(第二版) 法兰用密封垫片实用手册(第二版)
作者:机械科学研究总院 编  出版:中国标准出版社  日期:2014-06-01
由机械科学研究总院李新华主编的《法兰用密封 垫片实用手册机械基础件基础制造工艺和基础材料 系列丛书》以现行最新的国内外垫片标准为依据,分 五篇23章重点介绍了垫片密封的基本概念;垫片的一 般结构型式和种类;垫片的性能、参数和设计选用; 非金 ...
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售價:NT$ 945

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