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李治[栗子面] 著
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西式面点师（高级）
作者：吴勇 陈小蒙 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。2.主要特点：采用任务化的编写方式，每个项目下设多个任务，每个任务设有任务目标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138 
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制作等。2.主要特点：采用任务化的编写方式，每个项目下设多个任务，每个任务设有任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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舌尖上的奇遇 面面面国奇遇记
作者：解旭华 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 包子唱京剧？饺子、烧麦和汤圆、馄饨比赛游泳？面条当起了跳绳？窝头骑士来赈灾？面团爷爷会变戏法？……每天都吃的面食，你想过它们身上有什么故事吗？只要跟随主人公去面面面国游历一番，你准能大开眼界！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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燃煤机组受热面重点部位检查指导手册
作者： 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 随着“双碳”目标的提出，风电、光伏等新能源大规模发展，新能源装机容量及发电量占比快速增加，燃煤火电机组由主体型电源逐步向调节型电源转变，深度调峰灵活性运行已逐渐成为燃煤火电机组的常态。深度调峰常态化以后，锅炉设备运行工况严重偏离设计工况，对受热面安全性产生了诸多不利影响，尤其是受热面应力疲劳失效和焊缝早期开裂。近年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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岩石结构面损伤规律与动力剪切特性
作者：孟凡震 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书对高应力和强扰动等复杂地质应力环境下岩石节理的剪切破坏特性进行研究，通过室内剪切试验，探究充填物、剪切速率、细观结构、起伏体内部损伤程度等对高应力下节理力学特性和滑移型岩爆等动力灾害的影响和控制机理，同时，研究岩爆发生时产生的强扰动对结构面剪切力学特性和破坏特征的影响，揭示由瞬态强扰动诱发的结构面控制的深部岩体工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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面诊舌诊手诊一本就够
作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《面诊舌诊手诊一本就够》介绍了中医面诊、舌诊、手诊的基本原理和方法，通过观察人的精神状态、面部色泽、形体胖瘦，以及四肢、皮肤、舌头等外在表现，了解内在健康与疾病的信息，内容详实、操作清晰，配有200多张手绘插画，帮助读者在日常生活中通过身体外在的一些变化，及早发现身体的异常，做到小病小痛早发现，提前预防并治疗，做自己和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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口面肌功能治疗临床诊疗手册（第2版）
作者：史真 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书分为上、下两篇，共11章。上篇：第一章 口面肌肉学，第二章 口面肌功能治疗，第三章 历史与现状，第四章 颅颌面生长发育概述。下篇：第一章 宣教，第二章 治疗前检查，第三章 评估结构和功能，第四章 分析诊断与确定治疗计划，第五章 签署知情同意书，第六章 肌功能训练前应排除的障碍，第七章 肌功能训练阶段目标及训练，第八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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舵面传动系统动力学建模与仿真
作者：万琦、刘奇 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书围绕舵面传动系统中机构间隙碰撞和控制耦合问题开展了相关研究。全书共7章，涉及含间隙铰链机构碰撞动力学建模理论方法、传动机构和电动舵机动力学建模、舵面传动系统联合仿真建模与动态特性分析、实验验证等。将系统建模理论和应用实例结合，为工程设计初始阶段快速有效完成系统动力学特性分析提供借鉴。本书可供机械工程和航空航天领域的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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星云奖 银河奖大师作品 《千面城堡》
作者：迟卉 出版：万卷出版公司 日期：2025-05-01 《千面城堡》汇聚迟卉、海漄、王晋康等作家的城市幻想力作，描绘未来社会中意识与科技交织的生存困境与伦理挑战。主篇中，雷纳德被富豪凯勒陷害入狱并失去爱人，死后将意识上传为超级病毒，不断攻击凯勒的永生分身，最终在“千面城堡”中完成复仇，作品反思永生与人性边界。《诡城》则讲述程序员安杰为给女儿安家购买便宜房产，却陷入由智能系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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白象：如何做一碗中国好面
作者：杨杨 出版：万卷出版公司 日期：2024-12-01 本书围绕“白象如何通过工业手段，将中国传统的美食还原出来，服务更多的人”这一核心商业理念，呈现白象在27年的发展历史中扎实的实践过程，展现白象27年来专注“做一碗中国好面”的理想、行动以及所取得的优异的市场表现，讲述了白象品牌友好、负责任、实实在在的企业价值观是如何在经营中产生力量的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西式面点师（高级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西式面点师（中级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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心理的暗面：摆脱有毒关系，主导自我人生
作者：董光恒 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 好指使人的配偶、好发号施令的上司、激起你愧疚心理的父母、爱暗中较劲的同事、野心勃勃的下属、总是抱怨的朋友……有毒的人际关系会侵蚀自尊、摧残心灵、虚耗人生，不幸的是，不论男女，都有可能陷入心理的暗面，被他人操纵、PUA、欺骗和洗脑，情感和心灵遭受侮辱。本书从心理学的视角出发，先找出心理的弱点，揭露4种擅长得寸进尺的人格特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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饰面人造板VVOC释放
作者：沈隽，王伟东 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书从降低人造板中极易挥发性有机化合物（VVOC）及气味特征化合物释放的角度出发，利用气相色谱-质谱-嗅闻（GC-MS-O）技术对不同厚度饰面人造板及漆饰人造板进行试验分析，揭示人造板家居制作材料中低分子量化合物产生异味的根源，同时探索环境因素对其释放的影响，并对板材释放的VVOC毒性进行评价，为健康无污染、无毒害及无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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见字如面
作者：肖恩·亚瑟 出版：湖南美术出版社 日期：2022-09-01 《爱》 在《见字如面：爱》中，肖恩·亚瑟汇集了许多关于爱的鸿雁往来，柔情而酸楚。这些信件记录了恋人间的第一次脸红；一段恋情走向终结时，恋人之间退去的激情；单恋的遗憾和热恋的喜悦也在纸间流淌。这是一本每一个心中有爱的读者都不愿错过的书信集。 写信人包括： 西蒙娜·德·波伏娃/弗里达·卡罗/ 弗拉基米尔·纳博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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绿面书?数学同步训练与提高（6年级第1学期）（修订版）
作者：《绿面书·数学同步训练与提高 出版：上海教育出版社 日期：2011-08-01 《绿面书·数学同步训练与提高(6年级第1学期)(修订版)》属于能力提高型的教辅，所列栏目中：“范例”由名师替学生精选典型例题，剖析解题思想；“评注”则从数学方法的角度帮学生举一反三，总结规律；“训练”则分三级展开，精选不同难度层次的习题供课后使用，以此加深学生对数学方法的理解和掌握，适合中等以上学习成绩的学生使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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徐徐恋长空
作者：板栗子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-08-01 云端之上，有梦； 云端之下，有你。 人气作者板栗子新作 甜到上头 高冷貌美香薰店主小姐姐VS颜高腿长学霸飞行设计师 向长空：我可不可以，以后只给你送外卖？ 徐恋：送多久？ 向长空：一辈子。 飞机划过留下的尾迹云，是我们对天空的眷恋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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可是你真的真的很可爱
作者：相生栗子 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 人气新生代漫画家相生栗子首次出书，能量满满，诚意满满。 用温暖和治愈送给每位读者最好的礼物。 近百篇天马行空、奇思妙想的小故事。 或者惹人发笑，或者笑中带泪。 像是每天下班在地铁里脆弱的你，又像是打起精神迎接新一天的你。 像是失落的不相信自己的你，又像是调侃的拥有有趣灵魂的你。 这些胆小却勇敢的“灵光一现” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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唐朝的春风大雅
作者：栗子 出版：漓江出版社 日期：2018-06-01 本书是栗子老师继《宋朝的江山风月》后，又一品鉴诗词的心血力作。唐诗的春风大雅和化育它的时代一起，在中国文学史上辉煌了一千多年。栗子老师撷取唐朝二十余位诗人的经典名作，按初唐盛唐晚唐的先后出场时间为序，以敬仰的态度、随笔的形式，解读诗人的写作与人生，让他们走出教科书，成为一个个鲜活的生命个体，有着我们能理解的悲欢离合；旁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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神探迈克狐·千面怪盗篇 千面怪盗的原则 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
作者：多多罗 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 在一个以动物为主导的世界，主角侦探迈克狐睿智博学、风趣优雅，侦探助理啾飒呆萌勇敢，他们凭借科学与智慧一起在格兰岛上破获了一起又一起的神秘案件。维护正义与和平，保护动物们的健康、财产和他们赖以生存的家园。一封预告函让侦探迈克狐与神秘千面怪盗的命运交织在一起，他们之间会发生怎样的故事呢？ 每个案件的背后都隐藏着奇妙的科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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