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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；*后作者介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634 
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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杏/特色经济林丰产栽培技术丛书
作者：翟庆云，张彩红 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-10-01 本书以多年来从事杏树 研究和示范推广获得的成果 和实践经验为依据，系统介 绍了杏的种质资源，优良品 种，苗木繁育，优质丰产栽 培，有害生物防治，杏果的 采收、储藏，杏肉、杏仁加 工等技术。本书以技术推广 和生产一线的技术人员和杏 农为阅读对象，也可供从事 杏研究、产品开发的相关人 员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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做一杯美味咖啡
作者：[日]堀口俊英 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道，介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外，还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书*后的部分，作者还介绍了自己多年经营咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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我的手绘博物馆：果蔬（法国知名童书出版人联手专业科学插画家，打造献给孩子的手绘博物馆系列）
作者：[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 绘 者：[法]艾玛纽埃尔·楚克瑞 出版：大象出版社 日期：2021-04-01 欢迎来到可食用植物的世界！ 缺水的萝卜比得到灌溉的萝卜味道更浓；任由花椰菜的花球继续生长，就会长出一束花；果酱里放入一颗杏仁，便会产生妙不可言的香气……本书选取了近100种常见的果蔬，以简短、精炼的文字按照它们的颜色归类介绍，法国专业科学插画家以博物画的笔法描绘这些果蔬的外形、纹理结构，带领孩子重新认识这些果蔬的同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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罗马的审判（ 文艺复兴孕育的远不止艺术，还有太多丰富精彩的故事需要你知道！ ）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 *文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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马基雅维利的预言
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 *文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞 ... |
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许友彬人工智能科幻系列：听说你欺骗了人类
作者：[马来西亚] 许友彬 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-01-01 本书版权引进自马来西亚。在不远的未来，单亲妈妈朱怡带着一双儿女：甄聪明和甄美丽，在高级AI保姆杏仁的配合下，过得平凡快乐，直到一天朱怡忽遭车祸去世。杏仁为了不让小兄妹的幼小心灵留下阴影，不惜用一只手的代价，把自己整容成朱怡的样子。可惜美丽的谎言不久就被戳破，小兄妹的合法监护人叔叔甄浪来接管孩子的监护权。他们会产生怎样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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你太甜了
作者：梅艺璇，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-04-01 梅艺璇首本甜文合集！ 巧合之下的恋爱，迟暮之后的依赖，共患难后的兄弟情谊。 你说你尝遍了生活的苦，我偏偏想喂你一勺蜜糖，告诉你：看，有我在，是不是还挺甜的。 归根结底 我喜欢你，覆水难收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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DK生态环保小百科系列（全3册）《海洋之书》《蜜蜂之书》《蝙蝠之书》
作者：[英]夏洛特·米尔纳 著 绘，王敏，陈阳 译，未读 出版 出版：贵州人民出版社 日期：2020-06-01 这是一套给3-6岁孩子科普自然生态知识、提高生态环保意识的手绘百科。作者夏洛特米尔纳用手绘知识图册的方式，向孩子展示地球目前面临的重要生态问题。 《蜜蜂之书》的主人公是*勤劳的生物、*调的食物供应功臣蜜蜂。我们吃的食物中，每三勺就有一勺是包括蜜蜂在内的传粉动物的功劳。蜜蜂为何如此重要？我们对这些重要的朋友又是否有足够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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奇先生妙小姐全新故事集：荒唐先生买树坑
作者：明心 编 译 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 荒唐先生住在荒唐王国里，那是一个非常可笑的地方。荒唐王国的狗都戴着帽子，树都是粉色的。真是太荒唐了！当然，这也正是荒唐先生住在那里的原因。而*荒唐的是，他有一栋看起来就很荒唐的房子。 你知道吗？ 荒唐先生喜欢在咖啡里加一勺果酱。 他曾经赢得过荒唐杯比赛，因为他把自己的房子外面都贴上了壁纸。 荒唐先生住在荒唐王国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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阅江南
作者：崔曙平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 在江苏，何不“阅江南” 阅江南●源 江南在哪儿 阅江南●居 玉山草堂与乡野园林 古人多游乐，江南乐趣盛 江南民居中的“理趣” 阅江南●品 诗情画意绘江南 画里亭榭 赏心悦事谁家院 脉脉江南雨 画里山石 花间一壶茶，春深已近夏 阅江南●味 春分食野一勺间 腌笃鲜：在鲜香中体味春天的气息 彩缕碧箬粽，香粳白玉团 夏日里的上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中医经典养生文库（彩图版）：养生中草药彩色图鉴
作者：谢宇 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书中精选千百年来中医学实践证明可用有效的中草药，传播中华传统养生之道。所选药材，如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等，都有经典医书典籍作为参考，来源都日常所见，既是有良好治病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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面包制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材共分为五个项目：基本手法练习、维也纳甜面包、法式面包、丹麦面包、吐司面包，每个项目分别包括若干任务，共19个任务。基本手法练习包括面团的搅拌、滚圆、搓条、编辫及包馅；维也纳甜面包包括：花生面包、菠萝包、维也纳巧克力棒、意式蘑菇火腿面包、牛乳哈斯以及摩卡卷；法式面包包括乡村拐杖面包、法式乡村面包、乡村帮库面包、法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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重返威尼斯（要是以为那些文艺复兴大咖都没有“人味”，你就想错了！）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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威尼斯的抉择（真实的文艺复兴时代，竟然长这样！）
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 文艺复兴这么读才有意思！ 这是一部小说，也是一部历史，更像是一部电影 从威尼斯、罗马，到佛罗伦萨，再重返威尼斯 跟随美男子马可，深入文艺复兴时代的每一个毛孔，做一天文艺复兴人！ 这里有散发着松香气味的希腊特产葡萄酒，盛在饰有美第奇家族纹章银盘里的珍珠烤鸡，佩科里诺山羊奶酪，还有杏仁粉做的包裹着奶油，可以一口吞下 ... |
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蛋糕装饰技法大全
作者：王森 盛建菊 仇志俊 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书系统、全面地讲解了现代常用蛋糕装饰的核心技法与设计原理，聚焦行业主流工艺，详细解析了裱花类、巧克力装饰件、甜品常用装饰件、翻糖和杏仁膏类以及糖艺类五大蛋糕装饰核心门类，覆盖从基础工具、手法到进阶创意的关键技术要点。不仅止于技法操作，本书更深入探讨蛋糕造型设计的核心原理与形式美法则，帮助读者理解装饰背后的美学逻辑，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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DK蜜蜂之书
作者：〔英〕 夏洛特·米尔纳 著，王敏 译，〔英〕，夏洛特·米尔纳 出版：贵州人民出版社 日期：2020-02-01 《DK蜜蜂之书》的主人公是*勤劳的生物、*调的食物供应功臣蜜蜂。我们吃的食物中，每三勺就有一勺是包括蜜蜂在内的传粉动物的功劳。蜜蜂为何如此重要？我们对这些重要的朋友又是否有足够的了解呢？本书介绍了蜜蜂的生物性状与生活习性，以及蜜蜂与自然、人类生活的相关性，同时给我们提供了一些如何保护它们的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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吕老师的甜点日记
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2017-07-01 本书在基础知识后，介绍了111种甜品，有简单的果酱，造型酷炫的饮品果冻、盆栽，还有别的书上少见的咸派。这些甜品分为25类，有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石 ... |
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零基础法式家庭甜点
作者：若山曜子 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法，并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点，香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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