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百科图解军用车辆
作者:瀚鼎文化工作室 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2017-09-01 军用车辆是现代战争的基础装备,他们登上历史舞台的时间虽短,却已取得了巨大的进步,成为现代战场不可或缺的力量。瀚鼎文化工作室编著的《百科图解军用车辆》将带你领略各国军用车辆的演变与魅力,对各种军用车辆的功能进行了详尽讲解,军用车辆的发展史更是 ... |
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百科图解反恐作战装备知识
作者:瀚鼎文化工作室 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2017-11-01 反恐作战是军警行动中*危险性和挑战性的任务之一,如何能够有效快速地制服恐怖分子,不仅要凭借指挥人员的精密部署,还要依赖性能优异的反恐作战装备。瀚鼎文化工作室编著的《百科图解反恐作战装备知识》精选了国内外大量知名的现代反恐作战装备编辑成册,详 ... |
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调鼎集(全四册)
作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱,以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。实为我 ... |
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素食调鼎集
作者:顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-05-01 素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分,本书系一本素食菜谱,旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪,全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类,介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱,兼顾南北特色,考虑传统 ... |
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江南文化研究(第8辑)
作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文13篇。 ... |
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江南文化研究(第7辑)
作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文16篇。 ... |
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中国工业文化发展报告(2024)
作者:工业和信息化部工业文化发展中心 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 《中国工业文化发展报告》是由工业和信息化部工业文化发展中心组织编写的系列蓝皮书。自2022年首次出版以来,得到社会各界的广泛认可。《中国工业文化发展报告(2024)》重点梳理了2023-2024年我国工业文化领域的创新实践和理论成果。本书以广泛的覆盖面、深刻的洞察力和前瞻性的视角,为读者呈现一幅立体多维的中国工业文化年 ... |
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探源廉政文化:于成龙在罗城
作者:罗城仫佬族自治县于成龙廉政文化研 出版:东方出版社 日期:2024-11-01 本书以于成龙在罗城的任职经历为基础,旁涉其在其他地方的政绩,总结于成龙的施政举措与政绩,进而挖掘于成龙廉政文化的理论内核和价值外延,在此基础上讨论弘扬于成龙廉政文化的时代价值和具体措施。 本书紧扣廉政文化和于成龙两个永不褪色的鲜明符号,给党员干部以警示作用,对当前的廉洁教育工作有着较强的指导意义,为反腐倡廉建设提供了 ... |
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宋韵文化研究(第一辑)
作者:浙江财经大学宋韵文化研究中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 邓广铭先生认为:“宋代的文化,在中国封建社会历史时期之内,截至明清之际的西学东渐的时期为止,可以说,它是已经达到了登峰造极的高度的。”作为中华文明演进过程中的重要历史时期,宋朝一直广受关注。而多元包容、百工竞巧、追求卓越、风雅精致的宋韵文化,更以万千的气象,被誉为中国古典文明的历史高峰。本书为2022年宋韵国际研讨会论 ... |
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2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编,成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告,公开发表的学术论文,公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸引物权的制度化路径与实践效应、乡村旅游小微企业成长机制研究、中国休闲发展年度报告2022等。每个项目按照研究背景、研究方法、研究内容及结论、创新之处、应用价值, ... |
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美味,一口锅就够了(源自全网搜索1亿次的基础食谱, 特邀三位超人气美食作者共同研制, 北鼎团队历时一年实例验证。)
作者:北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版:青岛出版社 日期:2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴,煎炸焖炖焗煮,铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱,从快手到精细,从经典到创意,从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学,零失败做出好吃的菜肴。不略步骤,不玩概念,三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来,你无须试错,因为我们已然试过。除了食谱,这本书还会给你带来一些珐琅铸铁 ... |
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习近平文化思想实践案例选编(2024 年)
作者:习近平文化思想研究中心秘书处 出版:学习出版社 日期:2024-12-01 为满足宣传思想文化系统干部教育教材建设、案例教学需求,由习近平文化思想研究中心秘书处编写《习近平文化思想实践案例选编(2024年)》。本书稿以习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平文化思想为指导,以党中央明确的学习贯彻习近平文化思想的“十六个方面战略部署”为框架,采用一个主题涵盖多个案例的框架结构,收入了45个案 ... |
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浙江省公共文化服务现代化发展蓝皮书(2023)
作者:浙江省文化广电和旅游厅 编 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 此书为每年出版的蓝皮书。本书以党的二十大报告提推动公共文化服务高质量发展为指南,展示浙江省公共文化服务现代化建设的整体情况。其内容包括:浙江省公共文化服务现代化发展总报告,专题报告包括8篇,内容有研究报告、评估报告、指数报告、满意度报告、普及率调查报告、影响力评价报告、保护利用报告。第三部分为典型案例摘编,有5篇,第四 ... |
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呼和浩特文化(第二辑)
作者:《呼和浩特文化》编委会 出版:远方出版社 日期:2022-12-01 本书是一部介绍呼和浩特文化的作品集。 内容分九部分:包括青城春秋、逐本溯源、青城风物、红色文化、青城剧苑、地方著述、艺术评论、附录、纸上展厅等,是研究呼和浩特历史文化、风土人情等的佳作。 ... |
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而立回眸:上海炎黄文化研究会三十年(全五卷)
作者:上海炎黄文化研究会 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-12-01 《如歌岁月》:本卷主打内容是“走过三十年”的征文选编,字里行间饱含着对前辈先贤、对研究会大家庭的炽热情感。书中还收录了本会历届理事会和领导班子名单、大事记、《简报》总目录、历年所获荣誉等史料,呈现了上海炎黄文化研究会成立三十年的历程。 《文论撷英》:本卷选录的是2014年至2023年学术年会、多学科视野学术研 ... |
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桂林石刻拓片全集?摩崖造像卷
作者:曾燕娟 著 出版:漓江出版社 日期:2022-12-01 本书为我社与桂海碑林博物馆组织出版的系列丛书“桂林石刻拓片全集” 的首本。桂林摩崖石刻全国闻名,具有极高的历史、科学和艺术价值。桂林摩崖造像多为佛像,是佛教文化在桂林的反映,而桂林佛教为南方海路传入,桂林摩崖佛像可视为海上文化交流的重要例证。本书收录唐至清代的桂林摩崖造像177龛613尊,内容包括造像的石刻实景图、石刻 ... |
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宋代文化研究(第三十二辑)
作者:四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月,因编纂国家jiaowei全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要,在曾枣庄、刘琳先生的主持下,作为“四川大学学报(哲社版)丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起,改为以年刊方式发行,先后由四川大学出版社、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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宋代文化研究(第三十三辑)
作者:四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月,因编纂国家教wei全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要,在曾枣庄、刘琳先生的主持下,作为“四川大学学报(哲社版)丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起,改为以年刊方式发行,先后由四川大学出版社、巴蜀书 ... |
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永定河生态文化
作者:北京市石景山区文化和旅游局 出版:首都师范大学出版社 日期:2024-01-01 本书是西山永定河文化带石景山区“六张文化名片”系列丛书之一。 写作背景及内容摘要:永定河哺育北京城长大,奠定其政治文化中心地位,造就其独具特色的文脉。后来随着北京城首都时代的到来,人类活动的频繁,出现植被破坏、生态退化、洪涝灾害等。纵观永定河与北京城的关系,一方面,永定河为北京城提供供给和便利,如水源、水利、物产、交 ... |
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清代桂林交通与区域社会(广西历史地理研究丛书之一)
作者:刘方进、江田祥 出版:广西人民出版社 日期:2023-12-01 本书是“广西历史地理研究丛书”中的一种,是国家社科基金项目阶段性成果。历史交通地理是历史人文地理的重要分支,交通发展为一地政治经济文化发展之基础,清代桂林府是广西省城所在地,也是连接粤、湘、滇、黔各省的交通枢纽。本书以清代桂林水陆交通为切入点,以历史地理与区域社会史为视角,采用文献分析和田野调查相结合的方法,对清代桂林 ... |
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