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汤国安 赵牡丹 杨昕 周毅
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。本书包括食品雕刻和冷拼两个部分。食品雕刻部分包括食品雕刻基础理论知识、景物建筑、植物、动物，冷拼部分包括冷拼基础知识、冷拼制作常用原料及加工制作方法、基础类、象形类等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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企业绩效评价分析报告
作者：杨昕，朱梦佳，李培培 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2020-11-01 《企业绩效评价分析报告》由三个部分组成。 *部分是“企业绩效评价分析指引”，主要是指引学生认知绩效评价的含义和重要性，了解绩效评价常用方法，明确绩效评价常用指标的内涵和计算公式；并重点介绍了平衡计分卡、绩效棱柱模型两种方法的基本原理和应用程序，为后续开展绩效评价分析指明了方向。 第二部分是“企业绩效评价分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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长江经济带蓝皮书：长江经济带发展报告（2021-2022）
作者：王振，杨昕，王晓娟，尚勇敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书以长江经济带区域整体发展为研究对象，分为总报告、指数篇和产业篇三大部分，重点对2021～2022年长江经济带的经济、社会、环境等发展状态与态势做比较全面的梳理。书中运用统计数据和政府报告资料，一方面，继续对长江经济带126个城市的绿色发展、科技创新、产业转型、社会发展等进行综合评估和排名；另一方面，对长江经济带农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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普通化学原理同步练习与解析
作者：杨昕 著 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 本书涵盖了普通化学原理教材中的主要考查内容，包括物质结构（原子结构、分子结构、晶体结构、配合物结构）、化学热力学、化学动力学和化学平衡（电离、酸碱、水解、沉淀溶解、氧化还原、配位）四大部分内容。每章练习前的知识要点自我梳理可以帮助学生学会总结各章要点，常见的填空、选择、判断和计算四种练习方式可以帮助学生充分掌握各个知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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多边共管主权互联网：法理依据及其架构体系和原型导论
作者：李挥，杨昕，綦九华 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 《多边共管主权互联网：法理依据及其架构体系和原型导论》从法律和技术两个维度对主权网的理论基础和实践应用进行了分析探究，阐述了其法理依据和架构体系，并从定义、架构、用户使用流程、安全保障、相关协议等方面介绍了多边共治的多标识未来网络体系MIN。书中还着重介绍了主权网的关键技术，并且详细介绍了其原型系统和应用场景。 《多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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大学物理教程（下册）（第二版）
作者：编者：徐江荣\\吴玲\\孙科伟|责编：冯涛\\杨昕 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本套书是浙江省精品课程“大学物理”的配套 教材，也是浙江省高校重点建设教材，分上册、下 册和习题集三册出版。本书为下册，内容主要包括 波动与光学篇、热学篇和量子力学篇，其中波动与 光学篇包括振动、机械波、光的干涉、光的衍射和 光的偏振，热学篇包括气体动理论和热力学基础， 量子力学篇包括早期量子论和量子力学基础。与本 书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工商行政管理学（第四版）
作者：刘国庆 周毅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2018-07-01 近年来，我国的工商行政管理工作有了空前的发展，工商行政管理方面的很多法律、法规已进行了修订和完善，我们在总结实际管理部门丰硕成果的基础上，结合自己的教学、科研实际，面对新形势下我国进行的政治、经济、社会、文化、环境体制等一系列改革，对公务员制度、行政处罚、行政复议、市场主体登记管理、广告管理和反不正当竞争等内容进行了较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代乳腺癌保乳手术与整形应用
作者：周毅，李伟文，林启谋 编 出版：同济大学出版社 日期：2020-06-01 在我国经济迅速发展、科技水平显著提高的背景下，社会对应用型人才的需要变得日益强烈。近年来，培养应用型人才已成为我国高等教育面临的新任务、新挑战。而应用型教育也成为了教育界关注的热点问题，本书从应用型专业师资队伍建设探讨、应用型高校教师的培养及发展策略、应用型本科院校教师专业化发展研究、应用型教师发展的保障体系、应用型本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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银发经济概论
作者：主 编 胡苏云 副主 编，杨昕 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-09-01 本书对银发经济，即与50岁以上人群相关的消费、产品、服务、行业状况、经济政策等进行了全方位的梳理和研究，既包括对银发经济、银发人口特征、银发人群收入支出、银发市场需求前景、银发公共经济、银发产业管理等的分析，也涵盖了对银发经济各细分行业的研究，涉及银发人群的衣食住行、医疗、通讯、教育、旅游、金融、住房、商业营销等各个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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长江经济带蓝皮书：长江经济带发展报告（2020-2021）
作者：王振，杨昕，王晓娟，尚勇敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书以长江经济带区域整体发展为研究对象，分为总报告、指数篇和产业篇三大部分，重点对2020～2021年长江经济带的经济、社会、环境等发展状态与态势做比较全面的梳理。运用统计数据和政府报告资料，一方面，继续对长江经济带126个城市的绿色发展、科技创新、产业转型、社会发展进行综合评估和排名；另一方面，对长江经济带农业、工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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计算机程序设计案例教程（第二版）
作者：编者：赵秀岩\\房媛|责编：宋丽\\杨昕 编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 本书以层进式案例组为核心主线，由案例组的逐步深 入讲解程序设计知识点及问题求解的方法，并精心设计专 业案例、思政案例和多媒体小视频等。全书重点介绍程序 设计的过程、方法及计算思维的基本思想。 本书以C语言作为程序设计的实现语言，共分11章，详 细介绍C语言的数据类型与运算、程序设计基本结构、数组 、函数、指针、其他构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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史塔克的世界：猫猫狗狗、男男女女、傻瓜与小丑
作者：[美]威廉·史塔克 绘 [美]珍妮·史塔克 著 杨昕 译 出版：湖南美术出版社 日期：2022-09-01 在美国，“怪物史莱克”之父威廉· 史塔克的名字几乎无人不知。在中国，他的绘本《驴小弟变石头》《帅狗杜明尼克》也深受家长与孩子的喜爱。 他曾为《纽约客》创作插画长达70 余年，绘制1600余幅插画、170 本书的封面，被《新闻周刊》誉为“漫画之王”。 《史塔克的世界》收录了威廉· 史塔克从未公开发表的450多幅插画珍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从刀具使用方法开始学起， 基础作品练手，创意作品提升， 步骤图来打底，高清视频进阶， 翅膀鸟头爪子、花卉、动物、场景等种类应有尽有， 从入门到精通，一本搞定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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美国现代教育之父托马斯·杰斐逊
作者：冯月季 罗梅 周毅 出版：山西人民出版社发行部 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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ArcGIS地理信息系统空间分析实验教程（附光盘）
作者：汤国安 出版：科学出版社 日期：2006-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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大数据地理信息系统：原理、技术与应用
作者：钟耳顺，宋关福，汤国安 等 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-01-01 《大数据地理信息系统：原理、技术与应用》共5 部分10 章，从宏观角度介绍大数据GIS 的理论认知、技术研究、产品形态、部署实践、行业应用到未来发展趋势，以图文并茂、深入浅出的方式来介绍大数据GIS 的基础技术、核心技术以及跨行业应用，书中包含7 个大数据GIS 行业应用和近年获得中国地理信息工程金银奖的相关项目，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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“朝天录”中的明代中国人形象研究
作者：杨昕 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-04-01 本书对朝天录中的明代中国人形象等诸多问题进行了详细的论述；阐述和论证了高丽末期和朝鲜朝的外部形象和内部形象，为研究明代中国人形象奠定了立论基础；对使臣出使中国时接触最频繁的、最有代表性的明代中国的平民形象、明代中国的儒生形象、明代中国的官员形象以及明代中国的皇帝形象进行了全面和详细的分析；阐述了自我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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土地制度变迁过程中的农村社会保障问题研究
作者：杨昕 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-09-01 本书通过分析当前农村社会保障体系面临的困境和瓶颈，围绕土地制度对农村社会保障制度的作用机制展开理论上的探讨，同时对广东、河南、浙江等地的土地流转参与农村社会保障体系的实践进行分析和评价，并运用经济学和人口统计学的工具模拟设计土地流转参与下的农村养老保险制度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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美国历史与文化
作者：周毅 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2015-01-01 本书由两大部分组成：美国通史和美国文化。第一部分美国通史由七章构成，按编年史的范型来讲述美国历史的来龙去脉；第二部分美国文化由五章构成，按主题的类型来讨论美国文化，涉及美国文化的普遍性和日常性方面。本书是作者集多年教学经验的基础上编写而成，期望对中国人尤其是中国的青年学生具有相当的现实意义和深远的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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抗战时期文艺政策研究/四川大学哲学社会科
作者：周毅 出版：四川大学出版社 日期：2013-06-01 本书对抗战时期国共两党文艺政策的制定、异同作出了准确的描述，梳理了国共两党文艺政策的建构、传播的历史脉络，揭示出两党文艺政策与文化领域、抗战文艺的复杂关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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