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王俊峰，祝为平 著；殷涵 编
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54
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中式烹调技术
作者：刘镇宝，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中式烹调技术》根据中餐厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、（火靠）汁菜肴、甜品菜肴、汤羹菜肴、凉制菜肴以及考级菜肴制作等，共10个学习领域44个学习任务。每个学习任务通过学习目标、学习任务描述（包括学习准备、计划与实施、评价反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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中西面点技术
作者：武军，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中西面点技术》根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面团品种制作、面包类产品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥类点心制作、蛋糕类产品制作、综合品种练习等11个学习领域，36个学习任务及5个综合品种练习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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世界上下五千年历史故事
作者：殷涵，尹红卿，李瀚之 著 出版：当代世界出版社 日期：2014-02-01 《世界上下五千年历史故事（经典珍藏版）》讲述了：从刀耕火种的原始年代，到尼罗河畔出现了第一个人类的国度；从犹太民族血泪交织的流浪悲歌，到日耳曼民族东奔西突的入侵乐章；从马拉松战场上以少胜多的奇迹，到两次世界大战血肉横飞的悲怆；从黑死病的横行肆虐，到天花恶疾的俯首就擒；……人类经历了太多的辛酸磨难，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中国合同库：《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2017-0201）应用指南
作者：王志毅，潘容 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国合同库：A轮投资协议
作者：许莹，赵梦晗，张宁 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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中国合同库：房屋买卖、租赁
作者：谭波,黄献,张乐 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国合同库：股权激励
作者：邵雷雷 主编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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中国合同库：劳动人事
作者：何力等 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国合同库：企业债券
作者：李建立 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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中国合同库：商业保理
作者：陈胜 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中国合同库：私募基金
作者：刘建伟 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 748
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中国合同库：影视娱乐
作者：王钺翰，肖云成，王贞友 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：证券期货
作者：杜奔 编著 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
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中国合同库：政府和社会资本合作（PPP）（上下）
作者：卓识，贾向明，王金平 主编 出版：法律出版社 日期：2018-01-01 优质文本下载o适用场景解读，法律要点提示o重点条文批注---永远在线、永不过时的纸质电子一体书，全面、优质的合同库 梁慧星（中国社会科学院学部委员、教授，博士生导师）、崔建远（"长江学者"特聘教授、中国法学会民法学研究会副会长）、王俊峰（中华全国律师协会会长、金杜律师事务所创始人）联袂推荐。 本套丛书是法律出版社联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1547
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