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瑞亚酒店管理学院
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2021全国民宿产业发展研究报告
作者：中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 本报告共分为五篇，共二十章，分别为：全国民宿行业发展研究、民宿专题研究、区域及地方民宿发展研究、红色民宿发展专题研究以及年度民宿发展趋势预测。 通过翔实的数据详细介绍了2020年全国民宿行业以及热门城市的经营情况；从民宿行业的管理政策、图书出版、企业发展、政策结构政策工具等多方面、多角度深入研究了中国民宿产业现状并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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阿缪莱特酒店 午夜文库
作者：[日]方丈贵惠 著 吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 在这家酒店，法律不是准绳，犯罪了依然可以受到保护，但要遵守： ① 不破坏酒店 ② 不在酒店范围内伤人害命 一旦发生破坏上述规则的事，酒店的专属侦探就会出面调查，追查到底。 本书包含几起发生在这家酒店的事件，看酒店侦探如何从犯罪领域佼佼者中揪出真凶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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酒店管理信息系统
作者：耿佳 王伯航 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用，主要内容包括：酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店客房管理信息系统、酒店餐饮管理信息系统、酒店顾客关系管理信息系统、酒店人力资源管理信息系统、智慧酒店等。本书可以作为本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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酒店市场营销
作者：陈洪兵，张彩虹 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 全书分为导论、市场研究与分析、酒店市场营销战略、酒店营销组合策略和发展与趋势五篇，共十二章。其中，第一篇导论部分，主要阐述酒店市场营销的基本概念及营销观念的演变、酒店服务营销的基本特征和营销管理，为酒店进行具体营销实践奠定重要基础；第二篇市场研究与分析部分，主要介绍酒店营销环境、酒店消费者市场购买行为、酒店组织市场购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店会计实训（第二版）
作者：许鹏 出版：中国旅游出版社 日期：2025-06-01 作为《酒店会计基础》的配套实训教材，《酒店会计实训（第二版）》紧密围绕酒店会计核心技能，以强化实操能力为目标进行精心设计与修订。本教材秉承“业财融合、工学一体”的理念，深度对接酒店真实业务流程，精选典型实务案例，构建了系统化的实训体系。 本教材在保留收入核算、成本核算、工资核算等核心模块的基础上，重点优化并扩展了“税 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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酒店财务管理
作者：黄昕，梁汝，何夏蓓 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 1)写作背景：《酒店财务管理》成为酒店管理与数字化运营专业的核心课程，并制定了全新的课程标准和内容。现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。2)内容构成：酒店财务管理基础（管理内涵、管理目标、管理内容、管理原则和方法）；酒店财务管理实务（资金管理、收入管理、成本费用管理、经营利润与分配管理、税务管理）；酒店经营预算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国商学院管理思想践行（2022）
作者：上海交通大学安泰经济与管理学院高管教育中心 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书汇集了上海交通大学安泰经济与管理学院高管教育中心平台的管理思想、优秀商业案例，探讨理论与实践如何在商业领域有更多的交集，并以此孵化出更多符合服务社会和服务商业整体的商业模式。本书阐述了课程教授专家围绕商业前沿与理论发展剖析国际与中国经济形势、产业发展趋势，提炼前沿管理理论方法与思想精髓，向企业和管理者提供了商业决策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒店英语
作者：鲍艳利、曹长波 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书根据酒店主要岗位服务流程编写而成，充分满足了酒店服务过程中对英语语言、服务礼仪和服务程序的要求，融合国际酒店服务精神，促进学生跨文化交际能力与国际酒店职业能力的培养，为酒店行业从业者拓展职业发展空间奠定了坚实的基础。 本书共4章22个单元，包括前厅、客房、餐饮、会展、康乐等部门的服务英语，每个单元均配有学习目标、情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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酒店英语
作者：屠瑞旭，曹小芹 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-05-01 本书编写于我国“十四五”建设的开局之年，酒店管理与数字化管理专业刚刚更名之际，同时在国家不断加强“三教改革”和课程思政的大背景下。本书主要涵盖六大项目 。项目一是酒店业概况介绍，从项目二开始，按照各岗位工作流程进行编写，每单元有一篇相关主题的导入，主体题部分以任务式工作位情景对话为主，再配以相应的听、说、读、写练习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店英语
作者：霍妍如 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 世赛是根据酒店对客服务的实际岗位需求而设定的比赛，世赛赛项的具体内容代表着该行业领域*先进的水平。根据世赛技术文件所涉及的范围，本教材内容制定为6大板块共29节，第一板块为前厅部；第二板块为客房部；第三板块为餐饮部；第四板块为康乐部；第五板块为其他主要职能部门，包含人力资源部、销售部、财务部和工程部；第六板块为酒店文本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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月光酒店
作者：于凡 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-06-01 情人节的晚上，一对青年男女分别来到网红酒店——月光酒店，开始了两个人的情人节游戏：男人的房间塞进小卡片，衣着暴露的女人敲开房门……女人分别扮作男人的前女友雪儿、城市白领的自己，以及男人婚后出轨的女护士三个角色，在游戏中通过时空转换，展开故事线索。情人节游戏，构成了这个小说的整体线索。一个荒诞离奇的故事，一部充满欲望的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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珞珈管理评论2024年卷第5辑（总第56辑）
作者：武汉大学经济与管理学院 出版：武汉大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了工商管理研究前沿的8篇论文，具体包括：1.人力资源管理方向：远程办公领域研究的现状、热点与演进脉络；2.战略与管理方向：数字化转型如何影响制造企业高质量发展、管理者短视与创新模式选择研究；3.财务金融方向：涉税问询函对企业避税的影响及溢出效应研究、数字鸿沟与居民收入流动性研究；4.管理科学与运营管理方向：回购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店服务综合实训
作者：吴金宸、胡钰凤、应叶燕、刘益妙 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书根据酒店的三大核心部门，设置了前厅、客房、餐饮三大模块，每个模块分为操作技能和对客服务两项内容。根据每个岗位的典型工作内容，设置了39个任务，每个任务分别由任务目标、知识图谱、任务实施、任务评价、知识链接五部分构成。任务目标明确了任务学习目标和学习准备；知识图谱以图片和流程图的方式呈现知识要点，帮助学生初步感知任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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酒店英语
作者：秦梅 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-03-01 《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念，注重对学生语言应用能力和实践能力的培养，形式上力求做到基于工作任务和工作过程，便于“教、学、练、做”一体化，重点培养学生的听说能力，真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。该书以学生熟悉的本校的教学环境为基础，结合全仿真的实训教学和运营管理，在做中学，理论和实践充分结合。该书从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：胡善松，钟文梓 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高等职业教育的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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足迹与风采——上海交通大学安泰经济与管理学院优秀校友访谈录
作者：上海交通大学安泰经济与管理学院 编 出版：格致出版社 日期：2018-06-01 本书汇集了交大安泰部分优秀商业案例，并采访曾经结缘交大安泰的九十五位精英才俊，记录他们筚路蓝缕、艰苦卓绝的创业旅程以及在苦涩与幸福交织的创业实践中淬炼出的中国商业智慧。这将是一本校友与合作企业商业历程的精彩记录，更是值得管理学科持久深入探寻的珍贵思想精粹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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知行沃土，读懂中国——光华管理学院“沃土计划”思想政治实践课程成果汇编
作者：滕飞，鞠晓 出版：北京大学出版社 日期：2023-02-01 本书为北京大学光华管理学院“沃土计划”思想政治实践课程近年来多支优秀团队实践报告重新梳理汇编的成果，由所见所闻升华至所思所想，这是光华管理学院学生社会实践上升到理论高度的思想凝结，是北京大学学生思想政治实践课程改革创新的突出成果，也是光华管理学院青年思想力智库的一次集中亮相。 全书分为五大章节，分别为“乡村振兴与特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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赋能教学，创新育人：深圳大学管理学院教学研究文集.10
作者：主编：于素敏 副主编：潘彩云 蔡志焕 出版：中国经济出版社 日期：2023-12-01 深圳大学管理学院教学研究文集是深圳大学教师们关于教育教学的经验和教训的最新总结，是教师们对自身事业、管理教育、人才培养等方面的综合思考和感受，是特定时空范围里特定人群关于教育教学价值观的综合体现。本书旨在引导教师们从跨学科创新管理知识、一流专业建设与一流课程教育特色探索、教学课堂实践工具与内容的融合、创新实践能力源动力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书是酒店管理专业的一门基础核心课程用书，本书涵盖多方面内容，包括酒店的起源与发展历程；介绍酒店的组织架构；酒店的主要业务管理；餐饮管理；还有也酒店人力资源管理、市场营销、财务管理等板块的阐述，旨在帮助学习者系统掌握酒店管理的基本理论、方法以及运作规律，为后续深入学习和从事相关工作打基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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云南省科学技术哲学与科学技术史研究生论坛优秀论文集（第十届）
作者：云南省自然辩证法研究会，云南大学政府管理学院哲学系 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 在庆祝百年华诞的盛大活动中，云南大学政府管理学院哲学系和云南省自然辩证法研究会联合举办第十届云南省科学技术哲学与科学技术史研究生论坛。本书收录了论坛评选出来的硕士和博士研究生优秀论文，其中优秀论文一等奖38篇，二等奖70篇，三等奖88篇。 ... |
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