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生活·美食邱克洪
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Hello快意凉菜/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属,它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻,是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样,蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜/吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法,炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁,满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重样,翻开本书,做出属 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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Hello怡情小炒/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味,连炒菜的过程也是颇有气氛的,油锅里葱姜爆香,食材倒入瞬间发出的刺啦声,锅铲与锅壁碰撞的铿锵声,空气里飘散的香气,都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎,热菜的烹调技法可谓是五花八门,每一种都能给你带来不同的味觉享受。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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Hello滋补汤煲/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 食疗养生,汤水先行;饭前喝汤,苗条健康……关于汤煲的重要性,不必多说。有人认为煲汤要花很多时间,备料叉比较繁复,往往还没做,心里先打了退堂鼓。其实,只要操作得当,您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲/吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款汤煲按功效分类,帮助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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Hello米饭好伴侣/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款重磅下饭的下饭菜,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。道道精彩,款款美味,分分钟成为米饭的好伴侣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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Hello好吃家常菜/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款菜品,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。针对不同烹饪水平的读者,设定了不同的难易度,让您吃得开心,吃得精彩。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171
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中国生活用纸年鉴.2024~2025
作者:中国造纸协会生活用纸专业委员会,中国造纸学会卫生用品专业委员 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-04-01 《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料/设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫生纸品以及妇女卫生用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2295
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蔡澜“人生真好玩”三部曲(人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活)
作者:蔡澜 出版:天地出版社 日期:2023-02-01 文化名人蔡澜博学多才,人生经历丰富,同时一直游走于世界各地,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气,这些都为他的散文创作积累了丰富的素材。本系列作品精选了蔡澜多篇散文随笔,主要讲述了其真实的生活经历和人生体验。 《人生唯有美食不可辜负》偏重“美食”主题,如《一品宴》《法国早餐》《吃的讲义》等;《世界去看 ... |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
作者:小云猫猫 著 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 这是一本有滋有味的,关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭,青春时代和他吃过的烤串儿,回家时母亲端来的鱼头汤,给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状,以及与之相关的人、事,随着味蕾记忆的绽放,让人念念不忘。我们一生要遇到很多人,要吃很多顿饭,我们会因为一道美食,想起一个人,也会因为一个人,想起爱的 ... |
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舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生)
作者:李春梅 刘佳 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 ... |
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Vlog视频拍摄5项全能:脚本策划+运镜方法+剪映剪辑+引流吸粉+运营获利 vivi的理想生活
作者:vivi的理想生活 出版:北京大学出版社 日期:2023-03-01 Vlog,全称是Video Blog或Video Log,意思是视频博客或视频记录。随着网络技术的进步和影像拍摄设备的更新,Vlog受到大量年轻人的青睐,并快速渗透到了兴趣电商、直播电商、内容电商和营销宣传等领域。 本书共分12章,内容包括Vlog的拍摄脚本、文案策划、拍摄技巧、基本运镜、组合运镜、视频 剪辑、配音 ... |
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美食鉴赏20讲
作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 中国是美食大国,吃是中国人最硬核的刚需。但是,怎么吃得好,吃得舒服,吃得幸福,吃得懂行,吃得省钱,藏着大学问。全书分为二十讲,每一讲都是对美食世界的一次深度探索,以食材为原点,梳理美食文化的历史脉络,兼收并蓄、会通中外,不仅包含中国传统八大菜系的介绍,也带领读者世界巡礼,领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ... |
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品读武汉美食
作者:阮祥红,姚伟钧 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入挖掘每一道美食背后的故事,以呈现它们所蕴含的城市文化精神,让读者在品味武汉美食的 ... |
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这就是世界美食.2
作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 你知道吗? 法国人爱吃蜗牛,甚至还爱吃蜗牛子酱? 日本的牛丼饭是怎么来的,丼这个字你会读吗? 印度有种神奇的水果叫木苹果? 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁? 非洲的猴面包树真的能长出面包吗? 企鹅蛋能吃吗,好不好吃,吃起来什么味道? …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识这里都有!激发你的好 ... |
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文人与美食
作者:朱典淼 著 出版:安徽师范大学出版社 日期:2023-05-01 本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集,遴选了五十余位著名文人,如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等,通过他们有关美食的逸闻佳话,介绍他们的美食论述和佳馔制作,他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴,以及他们对提升美食知名度的作用。本书从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力。 ... |
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笑翻美食简史
作者:张腾岳 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗?庄子吃过铁锅炖大鱼吗?扁鹊吃过肉夹馍吗? 周天子享用的肉酱,令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼,藏着鱼肠剑的烤鱼, 让屈原念念不忘的甜酒酿,陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”,都隐藏了吃货的本质? 且看今日我们餐桌上的美食,曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃遍东西,聊通古今,从 ... |
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美食城堡的安全保卫战
作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨 ... |
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川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味、更营养。 ... |
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巧厨娘小家电美食一本全
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-05-01 ☆让家里所有的闲置小家电,在这本书里都可以找到做美食的秘籍。 ... |
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烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱,各种口味、各种菜色,都能轻而易举地做出来。 ... |
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营养早餐分分钟就搞定:71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味,蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂,一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐,其中首章美味营养速成早餐71道,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;第二章元气满载中式早餐101道,让您尽情享受简单又营养的早餐;第三章多重飨宴异国早餐101道,为您带来不一样的味觉体验。 ... |
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