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盘冠员，章德彪
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创意盘饰
作者：罗家良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《创意盘饰》主要介绍了盘饰的创意设计和制作方法。全书共分七部分，分别为：创意盘饰概论、盘饰常见原料的应用、切切摆摆做盘饰、水果雕切做盘饰、简单雕刻做盘饰、果酱画做盘饰、糖艺棒棒糖做盘饰。本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、糖艺、盘饰感兴趣的朋友提供制作素材和技术指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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盘龙古城大冒险②：青铜器的秘密
作者：彭绪洛 出版：武汉出版社 日期：2024-07-01 因制作排水管道浪费了青铜，虎克和青土被盘龙城主罚到矿区做工。在矿区，虎克铸造了精美绝伦的青铜大鼎，被盘龙城主派到亳都献宝。在亳都，虎克终于修复好了时光定位钟，在他打算重返现代时，盘龙城却遇到了来自南方蛮族的侵扰。盘龙城危难之际，虎克是去是留？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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果酱画菜肴盘饰（第3版）
作者：朱洪朗 出版：重庆大学出版社 日期：2025-07-01 本书分4个项目：菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与菜品结合赏析。本书把中国国画元素融入菜肴，提高了学生审美与人文素养，弘扬中华美育精神，以美育人、以美化人、以美培元，促进学生德智体美劳全面发展。同时绘画与菜肴相结合，展现中餐新的亮点，学生在练习过程中，精益求精，追求工匠精神。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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复盘教练
作者：石鑫 陈晓燕 姚志玲 褚冬彪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 你是盯目标，还是盯问题？你是先找套路再行动，还是先行动再打补丁？你是总结规律，还是经验主义？你是拥有N年经验，还是1年经验重复了N年？你是吃一堑长一智，还是好了伤疤忘了疼？高手和低手只差两个字——复盘！ 《复盘教练》全书是石鑫等四位作者多年企业经营实战经验以及课程多次迭代内容的总结，完整系统地讲述了复盘的内容，清晰了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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复盘+：把经验转化为能力（第3版）
作者：邱昭良 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。 没有成功经验可以借鉴，只能靠自己摸索，具体该如何操作？ 不犯曾经犯过的错误，不被同一块石头绊倒，谈何容易？ VUCA时代，复盘让你“温故而知新”，助你将过去的经验转化为能力，并激发创新！ 我们需要对失败复盘，避免重复犯错，更需要对成功复盘，不断复制成功。 本书修订历时两年，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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翻盘：反败为胜的命运法则
作者：虚舟 著 出版：青岛出版社 日期：2025-07-01 本书是一部励志类文学作品，属于“复盘三部曲”第三部，讲述的是教人如何修身立命，把握命运，逆袭翻盘。每个人都能在一定程度上把握自身命运与人生轨迹，但并非每个人都有这一自觉意识。作者从中国传统文化理论出发，结合当下现实，深入阐述了立命在我、奋斗不息的观点，当代中国人要善于从时代潮流中汲取“向上向善”的力量，躬身实践，实现人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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完美的西餐摆盘艺术
作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业人士一样“让你的盘子充满艺术感”! 如今，菜肴造型非常流行，因为我们吃东西时，不但味和香很重要，色也很重要。现在你将获得一本精致美食的摆盘秘籍，助你成功。每道菜都有至少5张步骤图，让你轻松领悟如何做。手把手教你在盘子上创造真正的艺术作品，不同食材的花样创意与简单技巧，干货多多!不论你是厨艺小白，还是经验丰富的厨师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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《兮甲盘》习法举要
作者：林子序 著 出版：上海书店出版社 日期：2025-07-01 兮甲盘，西周晩期青铜器。宋代出土。铭文一百三十三字。记述兮甲（即尹吉甫）随从周宣王征伐玁狁，对南淮夷征收赋贡之事。清吴式芬《攈古录》卷三作“兮田盘”，吴大澂《愙斋集古录》卷十六作“兮伯盘”，方浚益《缀遗斋彝器考释》卷七作“兮伯吉父盘”。铭文语言洗练，字体端庄，是金文中的书家法本。作者林子序先生基于对篆字的数十年研究，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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盘龙典藏版12
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-03-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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玉岭仙盘
作者：沧海七渡 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-06-01 据说，万神之下，有玉岭承载庇护，可以保佑世间太平祥和。一个失恋的女演员，冥冥之中来到玉岭雪山的山脚下寻找心灵的慰藉。她在一座喇嘛庙中，竟然寻找到昔年祖父留下来的一个破旧箱子，里面有一只红布包裹的青铜盘子，上面刻有夔纹和不知道什么意思的符号和纵横交错的线条。有一个传说，玉岭之上，仙盘重出，会有万千神迹出现…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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盘龙典藏版7
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2022-07-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 林雷在神秘山村与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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盘龙典藏版8
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2022-10-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 众神墓地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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盘龙典藏版9
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2022-12-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 巴鲁克帝 ... |
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盘龙典藏版10
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-01-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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盘龙典藏版11
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-02-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 林 ... |
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盘龙典藏版13
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-06-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 与 ... |
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盘龙典藏版14
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-08-01 『全书内容简介』 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： ... |
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盘龙典藏版15
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-09-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 林 ... |
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盘龙典藏版16
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2023-12-01 内容简介 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 本册简介： 为了获得敌方的身份徽章，林雷 ... |
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盘龙典藏版17
作者：我吃西红柿 出版：阳光出版社 日期：2024-05-01 系列简介： 玉兰大陆上传说中的四大终极战士之一的龙血战士已经千年没有出现过了，唯一有着龙血战士血脉的巴鲁克家族也渐渐衰败，成了小镇上的普通贵族。而这个衰败家族中的继承人，年仅八岁的林雷在踏入已经布满灰尘的祖屋时，无意中得到了一枚看似普通的戒指——盘龙戒指，而后踏上了梦幻之旅。 第17册简介： 拯救了奥利维亚并使之一 ... |
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