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生物培育肉的发展战略研究
作者：孙宝国 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《生物培育肉的发展战略研究》是中国工程院咨询研究项目“生物培育肉的发展战略研究”的成果。主要围绕生物培育肉发展，从产业发展态势、监管政策、技术特点、技术突破、风险分析、安全评价、标识体系等层面系统梳理了全球生物培育肉的最新进展和发展趋势，并结合当前我国生物技术发展基础，形成了我国生物培育肉发展的战略布局研判，提出了我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816 
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宰好猪 吃好肉
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近，由整体到局部，由宏观到微观，罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境，屠宰车间与设施，屠宰与加工过程，猪肉包装、储藏与运输，安全肉基本知识，共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规，从专业的角度，用科学、通俗的语言和生动的插图对其进行了解读和说明，以便公众对安全猪肉有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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种养结合对我国肉羊养殖环境技术效率的影响研究
作者：王如玉，肖海峰 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 肉羊产业作为我国主要的畜牧产业之一，其健康稳定发展对于满足我国城乡居民日益增长的羊肉消费需求、提高养殖户收入、维护边疆及少数民族地区的社会稳定具有重要意义。种养结合是将畜禽养殖产生的粪便和有机物加工制作有机肥，以满足种植业的有机肥需求，同时种植业生产的农作物又给畜禽养殖提供食源的一种有机结合模式。国家高度重视种养结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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常见多肉植物图鉴
作者：壹号图 编辑部 出版：中国财富出版社 日期：2020-11-01 很多人只能认识很少几种多肉植物，对大多数多肉植物还是比较陌生的，对其生长习性、养护方法等知识也了解甚少，这样，就需要一本集实用性、欣赏性和科学性为一体的介绍多肉植物的图书。本书首先介绍多肉植物相关知识，从多肉植物的分类，到多肉植物的购买，从多肉植物的养护，到多肉植物的繁殖方式等；接着选取100多种常见多肉植物，对每一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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肉羊常见病防治技术
作者：史利军，蔡泽川，王净 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书从“养大于防、防大于治”的理念出发，根据作者多年的理论知识和实践经验，详细介绍了肉羊疾病综合防控、疾病防控常用技术、传染病防控技术、寄生虫病防治技术、普通病防治技术等关键技术。全书内容较为系统全面，并且与生产实践紧密结合，突出实践性、应用性、指导性等特点。 全书语言简洁、通俗易懂、图文并茂，是兽医技术人员、肉羊养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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肉嘟子的温暖毛毡
作者：殷越 著 出版：中国致公出版社 日期：2015-02-01 生活·艺术·手工，《漫客绘意》杂志时尚生活栏目结集，手工达人、羊毛毡艺人肉嘟子的毛毡手作课，分享关于毛毡的知识，制作工艺，制作教程，作品展示等。 包含初级毛毡基础，工具介绍，针毡、湿毡教程，染毛工艺特色专栏，以及肉嘟子羊毛毡作品集等。内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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肉料理原来是这么回事儿
作者：[法]亚瑟·勒凯恩 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 食荤者的盛宴！环球肉食手绘全书，尽享地道肉滋味品种、部位、割烹、厨具、调料、食谱……环球肉食科，点破所有肉食的迷思熟成、腌泡、烧烤、炖煮、烟熏、煎炒……法式艳丽手绘，精细解剖滋味的故事松阪牛、伊比利亚黑猪、圣歇尔山滩羊、勒芒鸡、肉鸽、肥肝、杂碎……世上很好吃的猪牛羊肉和家禽野味，都有传奇故事和料理之道。作者遍访肉食行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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肉羊健康高效养殖新技术
作者：杨燕 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 《肉羊健康高效养殖新技术》一书全面系统地介绍了肉羊品种、羊场建设与环境控制、肉羊营养需要与日粮配制、肉羊饲养管理技术、肉羊育肥技术、肉羊繁育技术、肉羊传染病防治、肉羊寄生虫病防治、肉羊普通病防治及国内肉羊产业发展典型案例。本书旨在介绍肉羊健康高效养殖技术，有助于读者轻松了解品种识别、羊场建设、日粮配制、繁殖等方面的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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肉毒素注射与临床美学实践
作者：{美}安东尼 V .，贝内代托 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书是TAYLOR出版社2018年12月出版的图书，原书名《 Botulinum Toxins In Clinical Aesthetic 》，分为上下两册。重点介绍了解剖学知识和肉毒素的配比、注射和注意事项，包括肉毒素及其在临床医学中的发展、肉毒素：药理学、免疫学以及发展现状、非复合肉毒素的药理学和免疫学、局部应用肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2308
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身体密码：肉毒毒素注射手册
作者：李建华、胡兴越、骆叶 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-04-01 本书是《面部密码 肉毒毒素注射手册》的姐妹篇，介绍了除面部之外的身体其他部位进行肉毒毒素注射的临床应用的详细解析和补充。包括肉毒毒素缓解肌肉痉挛的作用原理，肉毒毒素的基础研究，靶肌肉的定位方法，上下肢肌肉的注射方法，肉毒毒素在泌尿系统、肌肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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肉鸭稻田生态养殖新技术
作者：傅志强，龙攀，徐莹，佘政军 出版：湖南科技出版社 日期：2020-06-01 今年来，我们国家在推广稻田立体种养，其中，稻田养鸭养鱼是目前推广力度很大的项目。本书主要介绍稻田常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、肉鸭的饲养管理、种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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肉鸭健康高效养殖环境手册
作者：谢明 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书介绍了主要离水旱养饲养方式下肉鸭饲养环境现状，阐述了饲养密度、温度、光照等主要环境因素对肉鸭育和生理生化机能的影响，以及舍内环境状况对肉鸭养殖效益的影响。同时，归纳了肉鸭对饲养密度、温度、光照、有毒有害气体等主要环境值，并列举了肉鸭主要离水饲养方式在企业应用的典型案例，旨在为肉鸭健康养殖和肉鸭产业绿色发展提供技术支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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肉羊健康养殖及产品利用
作者：王净、穆秀明、史利军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书将从肉羊品种介绍、肉羊健康养殖及羊场建设、肉羊饲养管理与饲料配制、肉羊繁育技术、肉羊养殖智能化技术与装备、肉羊产品及利用、肉羊养殖国家法律法规要求等方面进行了详细介绍。全书内容较为系统，与生产实践紧密结合，并且融入了近年来发展的衔接养羊技术和管理方法，具有较好的先进性、较强的指导性和应用性；全书文字较为通顺，通俗易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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最爱吃的家常肉菜大全
作者：鸿雁 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》， 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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脆肉鲩品质控制与加工技术
作者：林婉玲，王锦旭 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《脆肉鲩品质控制与加工技术》内容主要包括脆肉鲩的养殖历史、肉质特性及品质、生长发育及肉质形成、冷冻冷藏保鲜、调理制品加工技术及烹调加工技术等。《脆肉鲩品质控制与加工技术》系统地分析了脆肉鲩肉质特性、影响肉质的因素以及形成肉质的机理，重点论述了脆肉鲩的精深加工技术以及烹调加工技术，为脆肉鲩的肉质控制、规范化养殖及产业发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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肉羊快速育肥与疾病防治
作者：吴心华 出版：机械工业出版社 日期：2021-04-01 主要介绍了肉羊的饲料及营养需要，肉羊的饲养管理，肉羊育肥技术，肉羊的繁殖，羊场建设及配套设施等内容。本书具有针对性强、适用性好、通俗易懂、便于操作的特点，是广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参考书，也可作为农村科技培训的教科书。希望本书的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和帮助农民脱贫致富起重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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肉羊规模化养殖技术图册
作者：赵金艳 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书主要介绍肉羊的规模化生产概况、优良品种与繁育、规模化标准养殖场建设、饲养标准与饲料加工、规模化养殖技术、常见疾病防治、肉羊场的卫生防疫管理、肉羊场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现，让读者直观地看到养殖的关键技术，加深印象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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肉羊全程福利生产新技术
作者：翟琇，席春玲 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书分为6章，*章为动物福利概述，介绍了动物福利的概念、意义、国内外动物福利的发展、我国动物福利的发展。第二章为羊的生活习性及生物学特性。第三章为肉羊的生产系统，介绍了放牧、舍饲生产。第四章为影响肉羊福利的因素，介绍了畜舍环境、设施设备、人员操作。第五章为肉羊福利技术，介绍了营养与福利、肉羊生产管理与福利、疾病防治与福 ... |
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肉兔70天出栏配套生产技术
作者：任克良，曹亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书围绕肉兔70天出栏配套生产技术进行阐述，内容包括国内外肉兔业发展概述、肉兔品种（配套系）及引种、兔场建设与环境调控、兔群繁殖技术、肉兔营养需要与绿色配合饲料生产技术、兔群饲养管理技术、肉兔“全进全出”饲养模式、商品兔销售与兔产品初加工和兔病综合防控技术等。本书内容丰富、技术先进实用，可操作性强，图文并茂，科学易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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怎样提高肉羊养殖效益
作者：陈晓勇，敦伟涛 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 近年来，活羊价格屡创历史新高，有力地带动了肉羊养殖发展，成为带动农民脱贫致富、乡村振兴的重要产业。 本书由长期从事肉羊生产的专家编写而成，主要围绕提高养殖效益这一关键问题，从九个方面深入浅出地进行了介绍。“树立科学养羊理念，向科学要效益”，主要介绍了当前肉羊养殖过程中存在的经营观念误区，以及在投资肉羊养殖时要考虑的因 ... |
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