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识茶与品茶
作者：张峰 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 茶文化博大精深，作为一门古老的学问，浸润在中国人的文化血脉中，饮茶也是千百年来中华民族传承赓续生活方式。茶饮从走向全世界到发扬光大，今天又从大众化转向年轻化、专业化，在日常生活情境中逐渐升华文化意蕴，掀起了解茶、品味茶的风潮。如何识茶、品茶、鉴茶，怎样通过饮茶实现养生追求，得到身心的愉悦与情绪的抒发，是饮茶必然进入的境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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茶道·茶经
作者：《线装经典》编委会 出版：地震出版社 日期：2025-09-01 书中有对茶艺历史的回顾，也有对现代茶艺的介绍；有中日韩茶道的比较，也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍；有多种实用、对症的茶药方，也有多种美味可口的茶餐烹制方法。全书结构严谨、层次清晰、语言平易，相信会对众多饮茶爱好者、茶艺工作者或茶文化工作者有所帮助，并促进茶道、茶艺的发展，促进有关茶道文化的深入研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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福安茶志
作者：李健民 主编 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 本作品记述福建省福安市与茶有关的各方面事物，主要包括涉茶产业、事业、文化、教育、科技、商贸、人物，以及与茶相关的生活习俗等。所记述的内容，上溯发端，下迄现今；记述范围涵盖福安全域，包括设办在福安市的福建省属、宁德市属涉茶机构适合编入本志的内容。卷首专文为全书总述，卷末“附录”以保存珍贵历史文献。作品第一次全面介绍福安市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2183
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一个人的茶文化史
作者：潘城 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学的是茶学，自1962年参加工作以来，直至1997年为止，一直在中国农业科学院茶叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小壶茶法
作者： 出版：中华书局 日期： 小壶茶法是茶道中常用的泡茶法，由本书作者于1981年创立。经过40多年的实践，已逐渐发展成一套完整的体系。 作者用理性的态度、平实的语言，讲述了小壶茶法的形成，泡茶前的备具、备水，细致地分析小壶茶法中每项流程为什么要这样做、什么条件下不能这么做以及如何能将之做得更精准，提示流程中的每个注意事项，从多个角度细述茶法及其原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶空间花艺
作者：张玲芝，陈俊 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 本书以”校企双元”模式组成写作团队，以茶艺与茶文化专业教学标准为依据，根据高等职业茶学教育的培养目标，以”项目-任务”为结构编写本教材。全书分为六个项目，项目下分解出三十余项任务，辅助图片、拓展阅读，视频等多形态数字资源，系统且有重点地讲解茶空间花艺创作的基本知识、经典器型花艺、不同空间形态花艺、不同茶类花艺，不同季节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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今生一盅茶
作者：叶弥 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了，还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生的名字》《游历者不朽》《听说苏州在下雪》《阳光总在风雨后》《遗失和创造》《文学路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中国茶文化茶书籍茶文化入门茶书籍茶文化饮茶方法器具茶膳茶食茶肴茶的保健食疗茶礼仪
作者：张景 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-09-01 中国人饮茶，注重一个＂品”字。“品茶＂不但是鉴别茶的优劣，也有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。山水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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寻茶记
作者：曹荻明 出版：文化发展出版社 日期：2025-06-01 本书是一本讲述普洱茶文化的书，是在作者走访云南上百座茶山，进行长时间的采访调查基础上完成的。书中作者将带领读者走茶山、跑市场，探寻制茶厂和制茶人，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，让你从入门到专业，了解关于熟茶的一切。本书从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，并为读者讲述普洱茶发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国茶文化精品文库--识茶
作者：江小蓉 出版：中国旅游出版社 日期：2025-06-01 《识茶》是一部内容丰富、全面系统的茶学著作，具有较高的科学性、文化性和实用性。它不仅为读者提供了丰富的茶知识，还弘扬了茶文化，促进了人们对茶的了解和认识。尽管存在一些不足之处，但总体而言，这是一部值得推荐的茶学书籍，对于茶叶爱好者、茶产业从业者以及文化研究者等都具有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者：任敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 中国茶文化博大精深，是中国优秀传统文化的重要一脉。在中国五千多年的历史进程和广袤的地域中，滋生出了无数分支的茶文化，这些包罗万象的不同茶类、不同地域、不同背景的茶叶发展过程组成了博大精深的中国茶文化。各地不同的背景、地理位置等造就了各具特色的茶文化类型。本书从中国茶文化溯源中研究南路边茶的历史发展过程与现状。本书共有两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶物语 中国茶业风云录
作者：杨多杰 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-09-01 在老茶庄的价目表里，会发现龙井茶百年来的价格变化；从不同的老茶罐中，能看到时代背后的审美差异；而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧…… 茶物，既是中国茶产业物质文化遗产的一部分，也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息，它们是中国茶业百年发展的重要物证。 知名茶文化学者杨多杰以收藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国茶文化精品文库--茶述
作者：殷剑 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 本书旨在对茶“其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和”的记述和抉发，主要内容当是讲如何精选善烹、茶饮与人体健康及历代茶人等内容。本书内容丰富、案例鲜活，是读者了解茶文化的入门之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能；能合理运用所学知识和技能，提高制茶品质，提升评茶能力，展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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茶韵心语（茶语卡礼盒）
作者：孟江月 出版：中国经济出版社 日期：2025-10-01 以品鉴茶、弘扬中国茶文化为主题，一套茶文化与实用心理学结合的国风心灵启示图卡，图卡共包括50张，由白茶、绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、生普、花茶及代用茶九大类组成。礼盒中还包括17万余字详细的介绍说明。卡牌将茶叶们变成一个个各具特色及能力的人物形象，搭配古代经典名句作为引导语，可用于自我疗愈、自我成长，也可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1418
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橙灰的天际（一部燃烧时代激情、绽放瑰丽民族梦想的史诗性力作）
作者：包讷睿 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 长篇小说《橙灰的天际》是一部全方位展现十年改革开放历程的宏大小说，全景记录了二十世纪九十年代的沧桑巨变。小说以张华仔、王海、魏小山三个出身各具代表性的年轻人，从弱冠至三十而立，一路成长、创业和奋斗，谱写了属于他们各自不同凡响的精彩篇章。作品以个人成长史反映十年社会变迁，具有史实性的价值，呈现了蓬勃发展的时代图景。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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完全过激（中）：赤色征裁vs.苦橙之种
作者：[日]西尾维新 著 出版：国际文化出版公司 日期：2025-05-01 《完全过激（中）：赤色征裁vs.苦橙之种》 这般那般，一旦开始便都能坚持；说三道四，一旦结束便都能忍受。人类唯独无法忍受的，是半途而废的中庸，但无论能否忍受，所谓人生便是这等令人不可忍受的，自诞生至死亡永远持续着松懈且平庸的状态。 作为一个无论面对何等荒唐不羁的世事均能言出必行、表里如一的正直之 人，我在十月经历了诸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国茶全书（贵州遵义卷）（精）
作者：<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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茶学五讲
作者：陈栋 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本书以茶为经纬，以茶史、茶道、茶人、茶品、茶悟五讲为脉络，深入分析茶文化、茶产业、茶科技的融合与演变历程，深度挖掘茶历史、茶精神，通俗讲述名人与茶的生动故事，科学普及茶品类与茶品牌知识，积极探讨茶与人生的内在逻辑和崇高境界，努力在纸香与茶香之间铺开一幅跨越千年的东方茶文明长卷。一叶观世界，一盏见乾坤。书中既有典籍文献的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶文化学刊（第1期）
作者：余悦主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-05-01 为了展示茶文化研究的最新成果，弘扬中华茶文化，推动茶文化国际交流，万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》，本辑刊一年两辑，主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目：匡庐论茶（茶文化专题笔谈）、茶文化纵横（茶哲学、文学、史学等）、茶产业新探、茶教育研究、茶界名人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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