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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ...
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售價:NT$ 391

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不 ...
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售價:NT$ 365

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:NT$ 562

跨境电子商务人才培养指南 跨境电子商务人才培养指南
作者:全国电子商务职业教育教学指导委员会等  出版:高等教育出版社  日期:2018-10-01
本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有:跨境电子商务的行业现状及发展趋势,跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系,跨境电子商务人才培养方案,专业基础课(关键基础课)和专业核心课(技术技能课)的课程标准,配套的实训基地、教学资源和师资队伍建设的指导性意见。书中运用有中国特色的职业教 ...
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售價:NT$ 259

百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018 百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-10-01
《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念 ...
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售價:NT$ 491

高等学校文科类专业大学计算机教学要求(第7版——2022年版) 高等学校文科类专业大学计算机教学要求(第7版——2022年版)
作者:教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员  出版:高等教育出版社  日期:2024-01-01
《高等学校文科类专业大学计算机教学要求(第7版——2022年版)》(以下简称《教学要求2022年版》)是在第6版的基础上修订而成的,第6版是由高等教育司组织制定的,由高等学校文科计算机基础教学指导委员会编写。《教学要求2022年版》是由高等学校大学计算机课程教学指导委员会新文科工作组、全国高等院校计 ...
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售價:NT$ 301

普通高等学校本科外国语言文学类专业 教学指南(上)——英语类专业教学指南 普通高等学校本科外国语言文学类专业 教学指南(上)——英语类专业教学指南
作者:教育部高等学校外国语言文学专业教学指导委员会 编  出版:上海外语教育出版社  日期:2020-04-01
《指南》分上、下两册。上册是英语类三个专业(英语、翻译、商务英语)的 教学指南。下册包括俄语、德语、法语、阿拉伯语、日语、非通用语等六个专业的 教学指南(西班牙语专业教学指南将在本书再版时增补)。各专 ...
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工业设计史论   全国高等教育自学考试指导委员会 工业设计史论 全国高等教育自学考试指导委员会
作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是全国高等教育自学考试指定教材,艺术类2024年版,由全国高等教育自学考试指导委员会组编,清华大学美术学院长聘副教授蒋红斌主编。本书系统地梳理了工业设计的历史发展脉络,涵盖了各个时期的重要设计事件 ...
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售價:NT$ 296

设计基础   全国高等教育自学考试指导委员会 设计基础 全国高等教育自学考试指导委员会
作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
本书是全国高等教育自学考试指定教材,艺术类2024年版,由全国高等教育自学考试指导委员会组编,清华大学王悦教授、北京服装学院吴青蔓助理教授主编。 本教材具有以下特色:一是融入课程思政, 坚定文化自信 ...
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售價:NT$ 383

在线教学战疫记录——清华大学在线教学指导专家组成员教学案例汇编(110校庆) 在线教学战疫记录——清华大学在线教学指导专家组成员教学案例汇编(110校庆)
作者:清华大学在线教学指导专家组  出版:清华大学出版社  日期:2021-06-01
本书记录了2020年疫情期间清华大学线教学指导专家组15位成员在各自课程中开展在线教学的理念、设计和实施情况,以及专家组对整个学期工作的总结,里面闪耀着大量宝贵的创新性思维和措施,必将能够启发和揭示未 ...
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售價:NT$ 394

第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集 第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者:教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2021-03-01
第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。本论文集收录了本次研讨会8个议题的139篇论文。 议题1航空航天类专业课程思政建设 议题2航空航天类 ...
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会 产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
作者:全国高等教育自学考试指导委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书是全国高等教育自学考试指定教材,艺术类2024年版,由全国高等教育自学考试指导委员会组编,清华大学教授主编。本书从产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础等方面详细介绍了产品设计的核心知识, 旨在 ...
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售價:NT$ 260

机械制图    全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲 机械制图 全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲
作者:全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲  出版:机械工业出版社  日期:2024-11-01
本书与《机械制图习题集》配套使用。 本书是机械制图课程自学教材,供个人自学、考试培训使用,也可作为高等院校机械类专业、近机类专业师生以及相关技术人员教学或参考用书。 ...
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以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实 以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实
作者:2018-2022教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2023-01-01
《以本为本,本中之本:全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实》详细介绍了2018-2022教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会在任期内主办的“课程交流和教师培训”活动的宗旨、形式,以及实施全过程。该活动以课程和教师为抓手,遴选了一批航空航天类主要专业的特色优质专业课程,包括了 ...
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创新工程知识体系与系列课程建设方案 创新工程知识体系与系列课程建设方案
作者:教育部高等学校创新方法教学指导委员会  出版:高等教育出版社  日期:2023-01-01
本书针对我国高校当前存在的创新方法课程内容不成体系、教学没有基本要求、课程推广力度不够等问题,由教指委组织多位专家共同编写完成,力图解决高校长期缺乏开设创新方法课程指导性文件的被动局面。全书共分三篇十四章内容,提出创新思维、创新方法、创新链三大模块的主要教学内容、教学对象、建议学时、教学方法、评价方 ...
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015 全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015
作者:全国旅游职业教育数学指导委员会 主编  出版:旅游教育出版社  日期:2017-02-01
本书共分为两部分,主要内容包括:全国旅游职业教育教学指导委员会2015年科研项目成果、教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果。 ...
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小学课程与教学设计 小学课程与教学设计
作者:全国高等教育自学考试指导委员会 组编,  出版:高等教育出版社  日期:2024-07-01
本书是全国高等教育自学考试小学教育专业(专升本)的指定教材,主要内容包括两大部分,第一部分为小学课程与教学设计自学考试大纲,主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例;第二部分为教材部分,此部分严格依据小学课程与教学设计自学考试大纲编写而成,对大 ...
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售價:NT$ 275

工程伦理教育理论研究与教学实践探索——2023年全国工程伦理研究生教育教学交流研讨会征文 工程伦理教育理论研究与教学实践探索——2023年全国工程伦理研究生教育教学交流研讨会征文
作者:全国工程专业学位研究生教育指导委员会秘书处  出版:清华大学出版社  日期:2023-05-01
论文集汇聚了各培养单位成功的教学理论与经验、典型实践案例、国外研究动态等,为推动我国工程伦理教育有积极意义。 ...
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售價:NT$ 245

新能源汽车动力电池及管理系统检修 新能源汽车动力电池及管理系统检修
作者:解福泉 钟原 马丽 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-08-01
本书是职业院校新能源汽车系列教材中的一册,本书内容包括动力电池的认知、动力电池管理系统的认知、动力电池的维护与更换、动力电池管理系统故障维修四项学习内容。本书注重理实一体化,从实践中归纳的典型工作任务入手,秉着实用性、先进性的原则,全面地介绍了新能源汽车动力电池的结构原理、动力电池的成组技术以及成组 ...
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售價:NT$ 254

第十七届中国智能交通年会科技论文集 第十七届中国智能交通年会科技论文集
作者:第十七届中国智能交通年会学术委员会  出版:机械工业出版社  日期:2022-10-01
《第十七届中国智能交通年会科技论文集》收录了在第十七届中国智能交通年会中提交的科技论文,内容涵盖国内外城市交通、轨道交通、高速公路、自动驾驶、民航等不同智能交通领域,主要针对智能交通的发展政策、智能交通技术、智能交通应用、智能交通的成果及转化,以及智能交通领域最新的热点研究,具有很高的参考价值。本书 ...
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售價:NT$ 1015

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