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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导 专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao]  出版:重庆大学出版社  日期:2023-09-01
《专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥(Scott Rao)用了14年时间总结和撰写了本书,详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点,以及制作不同咖啡的注意事项,操作过程中的难点,等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅出的方法,给大家一个 ...
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售價:NT$ 449

Photoshop Lightroom Classic摄影师专业技法 全新升级版 Photoshop Lightroom Classic摄影师专业技法 全新升级版
作者:[美]斯科特·凯尔比[Scott Kelby]  出版:人民邮电出版社  日期:2023-12-01
这是一本以清晰、直观又系统的方法介绍如何运用Adobe Photoshop Lightroom Classic 对照片进行润饰的书籍。本书作者斯科特· 凯尔比针对在照片后期处理过程中会碰到的各种常见或疑难的问题提出了具体的解决办法和实用技巧。读者在阅读之后,可以了解在Adobe Photoshop Lightroom ...
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售價:NT$ 959

Photoshop隐秘的力量 混合模式与调整图层在摄影后期中的高级应用 Photoshop隐秘的力量 混合模式与调整图层在摄影后期中的高级应用
作者:[美]斯科特·瓦伦丁[Scott Valentine]  出版:人民邮电出版社  日期:2023-07-01
在本书中,职业摄影师斯科特·瓦伦丁分享了他从业多年来积累的后期修图秘诀,从解决问题和创作作品等角度展示了Photoshop的强大功能和迷人魅力。全书围绕Photoshop中两个核心功能——混合模式和调整图层的使用展开,结合大量的后期实战案例调修指导,让读者沉浸式地参与到后期修图工作流程中,熟练掌握Photoshop的工 ...
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售價:NT$ 1014

理解漫画(超硬核!一看就懂!大师级创意指南,用漫画的形式讲解漫画,新译本复刻彩图) 理解漫画(超硬核!一看就懂!大师级创意指南,用漫画的形式讲解漫画,新译本复刻彩图)
作者:[美]斯科特·麦克劳德 著  出版:新星出版社  日期:2024-05-01
“人们无法理解漫画,是因为过分狭隘地看待它。” 在《理解漫画》中,斯科特·麦克劳德巧妙结合文字和图画,用漫画的形式讲解漫画,细分9大板块,介绍漫画的艺术语言、表现手法等,揭开隐藏在画面、线条和符号中的秘密;并用“创作6步法”,阐述如何形成独特的表达。即使没有美学基础或漫画知识储备,也能轻松读懂。 这不仅是一次对漫画 ...
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售價:NT$ 347

失业名校毕业生日记(以英式毒舌风描画伦敦顶层家庭的“鸡娃”日常,折射出年轻人难就业的心酸和困窘!) 失业名校毕业生日记(以英式毒舌风描画伦敦顶层家庭的“鸡娃”日常,折射出年轻人难就业的心酸和困窘!)
作者:[英]马修·诺特[Matthew Knott]著  出版:湖南文艺出版社  日期:2023-09-01
毕业于剑桥大学却找不到工作的马修,在父母的催促下,暂时放下文学梦想,去给富豪家的孩子当家教。众多雇主看中马修的名校光环,期待马修帮助他们把孩子送入英国顶尖的名校。马修就此一脚踏入伦敦上流家庭,他磕磕绊绊地应对种种始料未及的教学困境,也体味到富家之子与他迥异的复杂处境与烦恼。马修一边摸索着既可迎合雇主又能善待学生的工作方 ...
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西班牙征服的七个神话(增订版) 西班牙征服的七个神话(增订版)
作者:[英]马修·雷斯托尔 著 李音 译  出版:上海人民出版社  日期:2023-01-01
本书是马修·雷斯托尔的代表作,已有英语、西班牙语、葡萄牙语和意大利语版本,揭示了自哥伦布首次横跨大西洋以来的五个世纪里,西班牙人对于美洲的征服是如何被建构与呈现的,又是如何被歪曲和误解的。2004年的第一版以独特的、富有启发性的视角介绍了学术界及民间社会争论不休或经久不衰的观点与话题,成为奠定“新征服史”学术转向的基石 ...
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售價:NT$ 449

特权与惩罚:美国司法的阴影 特权与惩罚:美国司法的阴影
作者:[美]马修·克莱尔 著 ,郭航 译  出版:上海人民出版社  日期:2024-01-01
本书向我们揭示了刑事庭审中种族、阶层与犯罪的特殊关系:正义也有贵贱之分,辩护律师对特权阶层的诉求趋之若鹜,对穷人与有色人种的工薪阶层的正义则不屑一顾。 近几十年来,美国受到逮捕、审判和监禁的人口数量激增。形形色色的被告人来自不同的种族与阶层,然而他们受到的惩罚竟然也大相径庭。本书审视了种族不平等与阶层差异对辩护律师与 ...
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售價:NT$ 367

看不见的宇宙 看不见的宇宙
作者:[英]马修·博思韦尔[Matthew Bothwell]著,  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2024-02-01
自从人类诞生以来,我们一直怀着敬畏之心凝视着夜空,观赏它、研究它、探索它。但是,当我们用眼睛去看那美妙无比的星空时,我们见到的不过是宇宙的沧海一粟。事实是——宇宙的99%都是我们看不见的!从黑洞到超新星,在人眼不可见之处,宇宙还为我们隐藏了哪些奥秘和惊喜?看不见的宇宙与我们自以为熟悉的家园有何联系?马修·博思韦尔博士将 ...
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售價:NT$ 347

文化与无政府状态:政治与社会批评(修订译本)现代西方学术文库 文化与无政府状态:政治与社会批评(修订译本)现代西方学术文库
作者:[英]马修·阿诺德  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2025-01-01
作为维多利亚时代的文化主将,阿诺德对其时充斥于英国社会的机器崇拜和功利主义深恶痛绝,同时也敏锐地指出国民对个人自由无限度的追求极容易导致社会陷入一种混乱、分裂的无政府状态,从而严重妨碍英国的现代化进程。为此,他高举古典文化的旗帜,呼吁用“文化”统合分裂的社会阶层,从而用健全理智引导全体国民摒弃物质至上的庸俗风气、追求本 ...
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售價:NT$ 352

皮瓣重建手术图解 皮瓣重建手术图解
作者:马修 M.哈纳索诺  出版:山东科学技术出版社  日期:2025-05-01
原著主编团队来自美国安德森癌症中心的重建外科团队,本书着重描述了每个组织瓣或手术的相关解剖、指征,以及术前的相关准备,简明扼要的手术步骤描述,包括手术设计、手术操作、供区闭合等。这一部分侧重于对手术操作影响大的一些关键点,并且包括非常清晰的示意图及手术照片。在每章中都会包含“要点与难点”部分来概述手术技术及患者管理方面 ...
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梦见你——(2018年凯迪克金奖得主:马修?科德尔 最新作品!) 梦见你——(2018年凯迪克金奖得主:马修?科德尔 最新作品!)
作者:文图:[美]马修?科德尔  出版:河北教育出版社  日期:2018-11-01
《梦见你》是2018年美国凯迪克大奖金奖得主马修科德尔,于2017年创作的绘本。《梦见你》是《盼望》的温暖延续。与2016年出版的关于迎接新生命来临的《盼望》有别的是,《梦见你》讲的是父母心中,关于孩子成长的事。你出生的那个夜晚,我的世界,仿佛日光闪耀,马修科德尔用他独特、惯用的视觉表达方式,展露了为人父母,对孩子未来 ...
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售價:NT$ 226

蹦蹦跳跳长大啦·3~6岁凯迪克金奖作家马修·科德尔趣味拉页书,观察生命的变化,感受成长的奇妙!作家孙莉莉、常立诚挚推荐! 蹦蹦跳跳长大啦·3~6岁凯迪克金奖作家马修·科德尔趣味拉页书,观察生命的变化,感受成长的奇妙!作家孙莉莉、常立诚挚推荐!
作者:[美]苏珊·胡德 文[美]马修·科德尔 图  出版:河南美术出版社  日期:2021-10-01
春天的池塘里,有什么东西在悄悄发生变化。 看!是那些小点点,他们在飞速长大: 先是伸出小尾巴,摇摇晃晃,摆来摆去; 然后长出四条腿,蹿一蹿,水花飞溅,嗖嗖、啪啦; 接着跳到池塘外…… 小点点去哪儿了?他们变成了小青蛙! 观察生命的变化,感受成长的奇妙! ...
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售價:NT$ 305

和谐交易1:利用金融市场的自然秩序赢利(斯科特M卡尼著,陈骏焺译,波浪理论、斐波那契的研究与分析) 和谐交易1:利用金融市场的自然秩序赢利(斯科特M卡尼著,陈骏焺译,波浪理论、斐波那契的研究与分析)
作者:斯科特·M.卡尼  出版:地震出版社  日期:2018-05-01
本书阐述了技术分析领域的一项重要进步。技术分析是通过辨识价格形态和分析市场结构来确定金融市场中机会的方法。和谐交易的分析方法是以现有的几种基于价格的度量为基础,添加许多先进的策略,形成一套协同规则,优化交易的决策制定过程,对于未来可能形成的趋势,提供了准确而有效的信息。*重要的是,和谐交易拥有一些独特而有效的技术度量策 ...
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少有人走的路(手账本):路上的冥想 少有人走的路(手账本):路上的冥想
作者:[美]M.斯科特·派克, 译者:于雪  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-06-01
随着《少有人走的路》系列在全球畅销不衰,数以百万计的读者纷纷向M.斯科特·派克寻求人生建议。 为了解答读者的困惑,斯科特·派克从《少有人走的路:心智成熟的旅程》和《少有人走的路5:不一样的鼓声》中精心挑选了巧妙结合传统心理学和精神洞察力的关键语录组成了这本手账。于是,作者关于爱情的本质、如何成为一个独立的人、如何成为 ...
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秘鲁征服史(汉译名著本) 秘鲁征服史(汉译名著本)
作者:[美]普雷斯科特 著,周叶谦 著  出版:商务印书馆  日期:1996-07-01
《秘鲁征服史》和它的姐妹篇《墨西哥征服史》是美国的历史学家普雷斯科特(1796-1859)长期研究西班牙在南美的殖民活动之后发表的两部史学著作,它是世界历史宝库中的重要史籍,也是在西方有定评的史学名著之一。 ...
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作茧自缚——人类早期国家的深层历史 作茧自缚——人类早期国家的深层历史
作者:詹姆斯·C.斯科特 著,田雷 译  出版:中国政法大学出版社  日期:2022-06-01
本书带领读者穿越到人类早期文明国家形成的历史,著名考古学家、牛津大学教授巴里·坎利夫爵士盛赞本书:“历史就应该这么写!” 这是美国耶鲁大学教授、著名政治学家、人类学家詹姆斯·C.斯科特的著作,全书以大历史的纵横视野探究了人类社会早期国家的深层历史,主要关注两河流域也即美索不达米亚的初民国家,必要时也纳入了对古埃及文明 ...
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把世界交给懂设计的人 把世界交给懂设计的人
作者:[美]斯科特? 伯克恩 编著,邱进 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2024-05-01
“你所用的一切,从家到智能手机,从高速公路到超市,都是由人设计的。他们做对了什么?他们哪里出错了?我们能从这些专家认为可以帮助我们改善自己的生活中学到什么? 在《把世界交给懂设计的人》一书中,畅销书作者兼设计师斯科特·伯克恩揭示了从软件工程师到城市规划师,设计师们是如何成功和失败的。从飞机扶手到Facebook的“li ...
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小说写作工具箱——125招助你写出爆款故事(创意写作书系) 小说写作工具箱——125招助你写出爆款故事(创意写作书系)
作者:[美]詹姆斯·斯科特·贝尔[James Scott Be  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-06-01
写小说,仅仅好看是不够的,要知道,现在AI已经能写出很不错的小说了!一个作家要靠作品站稳脚跟,很多技巧需要烂熟于心。 本书作者詹姆斯·斯科特·贝尔是一位享有盛誉的写作导师、畅销书作家,他在书中总结了多年积累的教学与写作经验,帮助写作者提高写作技巧,写出爆款故事。书中整理的125种工具涵盖了写作几乎所有重要的方面。 ...
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飞机视觉史(一本书掌握飞行原理+飞机构造+飞机发展史,一次人类飞行梦想的非凡巡礼) 飞机视觉史(一本书掌握飞行原理+飞机构造+飞机发展史,一次人类飞行梦想的非凡巡礼)
作者:[英]扎克·斯科特 著,李慕尧 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2022-07-01
欢迎阅读《飞机视觉史》。当你翻开这本书时,成千上万的飞机正在飞行,每秒钟就有三架飞机起飞或降落。它们在天空中留下白线,宣告着人类非凡的飞行梦想。 从数千年前的早期飞行器到从莱特兄弟的传奇试飞,从标志性的飞船、飞艇到如今的世界先进飞机,人类的飞行历史与航空动力及飞行理论的发展紧密相连。作为英国皇家空军的前技术专家,本书 ...
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售價:NT$ 653

跑步的力量 跑步的力量
作者:[美]斯科特·道格拉斯 著,李昀烨 译  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-01-01
不管你是想跑步的人,还是爱跑步的人 都能从中获得战胜强风的坚定和勇气 《跑步的力量》将帮助你了解跑步,也深入地了解自己。也许你曾经历过自我怀疑和抑郁,本书将帮助你理解跑步如何帮助你度过艰难的日子。 40年跑龄的跑步专栏作家斯科特·道格拉斯汇集了运动与脑科学专家的建议、对各行各业职业及业余跑者的采访、从超过16万公 ...
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