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高海燕，曾洁 主编 王毕妮，黄晓杰 副主编
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铁道供电技术实训指导（一）：变电所
作者：游刚、曾洁、李慧、王婷 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 《铁道供电技术实训指导（一）：变电所》是依据高职铁道供电专业的培养目标和特点，基于铁道供电现场作业所需理论知识和应用技能，积极探索出的一套符合现场岗位实训需求的指导教材。 《铁道供电技术实训指导（一）：变电所》突破传统的教学模式，落实“课堂如职场，上课如上岗”的要求，实现“突出技能、模块培训、单项合成、岗位落标、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112 
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大学英语四级综合教程
作者：范丽娜、刘锋、李忠民、周榕、鲍静、田芝、曾洁、施莹莹、雷莺莺 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 本教材主要关注近年大学英语四级考试语料使用的不同主题，针对不同主题分析语料在测试学生语用能力方面的表现与特点，通过特点的收集与归纳，提出有效提高学生对于主题的理解力、分析力和解决力。教材的编写会涉及社会、历史、文化、心理、教育、政治、经济、文学等多个主题，根据不同主题的语言考核形式，提高学生对于主题语言的熟悉与掌握程度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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零起点学创业系列--零起点学办面制品加工厂
作者：高海燕、马汉军、邹建 等编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕生产技术和配方，并深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，是整体内容既体现系统性、科学性，更注重实用性。 本书作为面制品生产企业技术人员、管理人员和食品从业人员的参考用书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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地契366年：清代以来中国房地产登记制度变迁研究
作者：高海燕,谢建良,龚四海,陈立超 出版：法律出版社 日期：2016-01-01 本书主要通过对清朝时期（包括清政府系统、天平天国系统和西方租界系统）、中华民国时期（包括民国政府系统和苏维埃政府系统）、新中国时期共366 年来的房地产登记制度作纵向梳理，进而对每个时期的房地登记制度、房地交易制度、房地管理机构、房地立法制度和房地管理效应进行横向研究。这既是对清代以来366 年房地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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中式糕点生产工艺与配方
作者：高海燕、金萍、丁楠 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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早餐食品生产工艺与配方
作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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禽类食品生产
作者：高海燕、李竹生、马永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本书介绍了禽的种类、香辛调味料、相关食品添加剂，以及各种鸡肉食品、鸭肉食品、鹅肉食品、肉鸽食品、鹌鹑食品的生产配方、操作要点、技术细节，产品品种包括腌腊制品、酱卤制品、熏烤制品、糟制品、油炸制品、蒸制品等，是一本有关禽类食品生产的好书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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会计学理论、实践与教学研究报告
作者：张素云，王盛，郭瑞娜，王艳丽，高海燕等 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由张素云、王盛、郭瑞娜、王艳丽等*的《会计 学理论实践与教学研究报告》共四章，主要内容包括 ：会计学科理论与发展创新研究；小企业会计准则实 施问题研究；财政支农资金使用优化创新管理研究； 高等教育适应经济与社会发展，最新教学内容和改进 教学方法的研究报告以会计教学为例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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实用五金手册 第3版
作者：主编刘太杰 副 主 编张丽坤刘亚敏 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书以图形和表格形式，详细介绍了五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。内容包括金属材料的基本知识、化学成分与力学性能及其型材的尺寸和理论质量，传动支承件、紧固件、焊接及喷涂器材、消防器材、润滑器、密封件、机床附件与起重器材、手工工具、钳工工具及水暖工具、木工工具、气动工具、电动工具、测量工具、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1433
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遇见科学
作者：主 编 苏国民，副主 编，尹传红 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-06-01 为了有效提升北京市全民科学素质水平，助力全国科技创新中心建设，北京科普发展中心在北京市科学技术协会指导下面向大众举办了一系列科普活动，活动中邀请众多科技界和科普界专家通过讲座、报告和文章的形式，给广大市民介绍讲述了大量科技主题知识，本书编选了部分精彩内容，以供更多热爱科学的读者进一步阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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SIMATIC S7-1500与TIA博途软件使用指南（第2版）
作者：主 编 崔坚 副主 编，赵欣 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 SIMATIC S7-1500 PLC自动化系统通过集成大量的新功能和新特性，具有卓越的性能和出色的可用性。借助于西门子新一代框架结构的TIA博途软件，可在同一开发环境下组态开发PLC、人机界面和驱动系统等。统一的数据库使各个系统之间轻松、快速地进行互连互通，真正达到了控制系统的全集成自动化。 本书以TIA博途软件V ... |
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“生活化、游戏化”幼儿园课程
作者：主 编 孟瑾 副主 编，田鸿 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-12-01 《生活化、游戏化幼儿园课程》是基于苏州幼儿师范高等专科学校附属花朵幼儿园全体教师多年集体智慧的结晶，以生活化、游戏化为指引，对幼儿园课程建设进行了梳理与总结，较为全面且系统地介绍了生活化、游戏化课程的理念、发展历程、目标、内容的选择、组织及实施等。 ... |
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运动控制系统应用指南
作者：主 编 游辉胜 副主 编，杨同杰 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书共6章及附录，分别介绍了运动控制的基础理论；西门子运动控制器的功能及其应用，在运动控制中所涉及的低压电器；变频控制系统的原理及SINAMICS V20变频器及SINAMICS G120C变频器的功能；伺服控制原理及SINAMICS V90伺服控制系统的功能；伺服控制系统的优化原理和方法；伺服电动机的选型原则及基本计 ... |
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英汉-汉英实用翻译教程（农林类）
作者：主 编 黄加振； 副主 编，傅超波 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-06-01 本教材是一本具有学科和专业优势或特色的教材， 是一本联合企业、校内外专家编写的校企合作教材，是一本充分利用真实语料编写的实践性较强的专门教材。教材主要包括三个部分：实用英语翻译概述、实用英语翻译实践、翻译技术与检索。 其中实用英语翻译实践共有十章（食品安全、农林机械与工程、农林经济管理、资源环境与保护、生命科学技术与翻 ... |
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企业管理：理论与案例（第3版）（“十三五”普通高等教育应用型规划教材）
作者：主 编 张蕾 副主 编，冯苒 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 企业管理是一门应用性、综合性的管理学科，以企业管理为研究对象，研究企业管理的基本规律。本书全面系统地介绍了企业管理的基本知识及其在实践中的应用，内容简明清晰，案例丰富实用。 本书在编者多年从事企业管理教学和研究的基础上，参考国内外*研究成果和发展前沿编写而成，从我国企业管理的需求出发，将现代企业管理各领域的知识综合起 ... |
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绩效管理：理论、方法与实务（“十三五”普通高等教育应用型规划教材·人力资源管理系列）
作者：主 编 刘凤霞 副主 编，彭莹莹 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 绩效管理作为企业的一项基础工作，在人力资源管理中具有极为重要的地位。本书是一本系统的、通俗易懂的实用性教材，系统介绍了绩效管理得基本理论，全书共设11章，分为绩效管理理论、绩效指标体系设计、绩效管理流程三大部分。 本书定位为应用型特色教材，立足当前我国企业人力资源管理的实际，内容上强调知识的经典性、权威性、前沿性，章 ... |
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二十四节气课程开发与实施·秋冬卷：苏州科技城实验小学校校本课程指导用书
作者：主 编徐瑛，副主 编，高春香 出版：海豚出版社 日期：2020-08-01 本书是以二十四节气为主题编写的特色校本课程和综合实践活动指导用书。团队根据秋冬两季节气特征，选取12个探究主题，通过实验、观察、记录等一系列实践活动，打破学科壁垒，通过项目式学习，领孩子体验从做中学的乐趣，提升对中华传统文化的理解，了解节气的博物科学内涵，树立人与自然生命共同体的理念，懂得尊重自然、顺应自然、保护自然。 ... |
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银发经济概论
作者：主 编 胡苏云 副主 编，杨昕 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-09-01 本书对银发经济，即与50岁以上人群相关的消费、产品、服务、行业状况、经济政策等进行了全方位的梳理和研究，既包括对银发经济、银发人口特征、银发人群收入支出、银发市场需求前景、银发公共经济、银发产业管理等的分析，也涵盖了对银发经济各细分行业的研究，涉及银发人群的衣食住行、医疗、通讯、教育、旅游、金融、住房、商业营销等各个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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中华经典古诗词诵读宝典（上下册）
作者：主 编：刘明华 副主 编，周睿 出版：四川辞书出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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学前教育专业五大领域实训教程 第二分册 幼儿科学教育活动指导
作者：总 主编 苏睿先 主编，高淑云 副主 出版：高等教育出版社 日期：2020-10-01 本书是《学前教育专业五大领域实训教程》之一的《幼儿科学教育活动指导》。本书共分六个模块，分别是：幼儿科学教育的内涵、意义与特性；幼儿科学教育活动的目标；幼儿科学教育的内容；幼儿科学教育的主要途径；幼儿科学教育活动的设计与组织指导；幼儿科学教育活动的评估。各模块根据内容的多少又分为若干单元，每个单元下又分为理论知识、参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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