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黄燕、华荣、郑春叶
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47
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医学文献检索(第3版/高专临床)
作者:黄燕 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2014-06-01 医学文献检索课程是一门培养学生的信息意识,掌握获取和利用信息和知识的技能,提高学生自学能力和研究能力的科学方法课。目前文献检索课程已成为高等学校实施信息素养教育的主干课程,是培养大学生适应信息社会发展的最直接、有效的途径,在提升学生信息素养、学习能力、创新能力和就业创业能力的过程中具有举足轻重的作用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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食品感官评价(高等学校食品质量与安全专业通用教材)
作者:韩北忠,童华荣 主编 出版:中国林业出版社 日期:2011-11-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。本书在突出基本理论和方法的同时,将基本知识和各种评价技术有机结合,采用实例的形式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 ![]() |
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食品感官评价(高等学校食品质量与安全专业通用教材)
作者:韩北忠,童华荣 主编 出版:中国林业出版社 日期:2011-11-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。 本书在突出基本理论和方法的同时,将基本知识和各种评价技术有机结合,采用实例的 ... |
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中风 防治调养一本通
作者:吕玉波,黄燕 著 出版:羊城晚报出版社 日期:2014-04-01 中风防治调养一本通 本书主要从中风的缘由,中风的日常护理,中风的康复治疗,如何远离中风,中风后遗症的中医疗法及好大夫在线六大章节,为中风患者送来福音。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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大理速记【故园画忆系列】
作者:马骄,白雪梅 出版:学苑出版社 日期:2024-08-01 《故园画忆·云南》是对云南的历史文化、风土民情进行了梳理,以绘画的形式表现云南的特色,为使云南系列可以全面、系统的表现云南全境的历史、文化、风俗、特色,现采用区域划分和重点城市结合的方法进行规划。现将《故园画忆》云南系列分为六册,即:《滇中漫记》(许欣)、《滇西北记忆》(王锐)、《滇东北印记》(宋威)、《滇西南》(韩菡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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火力全开
作者:圆圆小啾 出版:文汇出版社 日期:2015-03-01 杂志编辑谢依依,生性单纯乐于助人,一次随手救人让她成为豪门媳妇候选人,还误上华荣集团总裁荣轩的宝贝豪车。 这边依依老板和荣轩是死对头,生怕商业机密被套取,冷酷将依依开除。 那边腹黑总裁伸出援手,将依依招进华荣“百般折磨”…… 她上得了职场,下得了厨房,乃新时代最具价值好员工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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食品感官评价(第2版普通高等教育食品科学
作者:Food Sensory Evaluation 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 韩北忠、童华荣、杜双奎主编的《食品感官评价》系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展?br 本书在突出基本理论和方法的同时,将基本知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 323 ![]() |
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