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[俄]克鲁泡特金[P.KROPOTKIN]
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西点生产工艺（第二版）（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：曾丽芬 陈明瞭 出版：暨南大学出版社 日期：2018-08-01 本书为全彩MPR读物，是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一，也是西点生产工艺课程用书。全书分为四个模块，介绍了曲奇的制作、派和挞的制作、松饼的制作、泡芙的制作等内容，并附有知识拓展内容及模块自我测验。全书图文并茂，以素质为核心，以能力为本位，有助于提高学生的实践能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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知己
作者：[中国]徐文兵 出版：海南出版社 日期：2018-09-01 ●这是一本让你从头到脚，全面了解自己身体的中医书，49个身体部位，4种体液，详解人体器官运行奥秘。 ●《知己》从中医基本的词汇入手，让读者不仅能学到中医知识，还能了解中医词汇背后的历史典故、文化内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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365天影视英语口语大全
作者：方振宇 出版：北京时代华文书局 日期：2018-09-01 1.选取经典欧美影视剧中41个生活常见场景，从中选取205个句子和82个片段，语言标准地道，风格时尚流行。 2.按照句子、片段、拓展句、地道对话、文化的顺序编排，适合由简单到复杂，由业余到专业的方式 ... |
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格列佛游记 黑皮精装 全新升级版
作者：[英]乔纳森·斯威夫特 出版：北京联合出版公司 日期：2018-09-01 部编本语文教材九年级下规定必读名著 英国讽刺作家斯威夫特代表作 毛姆、奥威尔、司格特等西方文豪一致推荐 雅俗共赏，既有吸引儿童的奇思妙想，又有发人深省的黑色幽默 无删减版，完整收录 装帧时尚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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零起点茶艺全书 ： 从喝茶到懂茶
作者：蓝歌著 出版：开明出版社 日期：2018-09-01 ★2018年全新入门级茶书宝典，从新手到高手，从入门到精通，一册在手，全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片，内容完备、详尽实用、简洁易懂，图文并茂，可操作性强，易懂易学。 ★实用性、趣味性、知识性兼具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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初恋星光抹茶系
作者：巧乐吱 出版：知识出版社 日期：2018-08-01 作者巧乐吱2018让人超期待的甜蜜大作，让编辑部审稿期间点了一周的下午茶集体胖了三斤的作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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中国东北民俗文化系列——旧时游戏
作者：孙作范，曲士龙，刘剑锋 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-12-01 这是一本写给所有具有或曾经具有童心的人的书。 几代人的童年回忆，充满温情的文字，盛满了浓浓的情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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健康日历2019
作者：丁香医生 出版：四川科技出版社 日期：2018-10-01 ●3000万粉丝，年生产3400余万字科普内容，年阅读量31亿次，本着科学求真的态度，丁香医生用原创的科普方式为大众传播可靠的医学、健康信息，打破不实的健康谣言。 ●历时365天，常见的健康问题，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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人气法式甜点
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-11-01 ★19款经典甜品、14款挞、派、21款蛋糕、14款迷你甜点，满足你对法式甜品的一切需要。 ★从准备工具到基础材料，从注意事项到预制材料，一切从基础入手，无死角贴心覆盖。 ★每款甜品均从制作分量、时 ... |
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咖啡拉花：51款大师级艺术拉花
作者：林冬梅 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 l 4位咖啡拉花大师 51款艺术拉花图案 58个视频教程 上干张步骤图解，汇集咖啡拉花精髓，是咖啡爱好者、进阶咖啡师推荐读物。 l 不管是基础的拉花图形，还是进阶拉花款式，本书以简洁明了的文字说明和 ... |
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格列佛游记 黑皮阅读升级版 九年级下 中小学生阅读文库
作者：[英]斯威夫特 著 出版：北京联合出版公司 日期：2018-09-01 ☆部编本语文教材九年级下推荐书目 ☆英国讽刺作家斯威夫特代表作，完整收录小人国、大人国、飞岛国和慧骃国四国历险，全本小说无删减，中英双语对照版。 ☆奇妙无比的想象，独具特色的喜剧色彩与诙谐情调。雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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计算生物医学超声学
作者：万明习等 著 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 生物医学超声学是声学与生物医学交叉而形成的重要领域。鉴于计算仿真技术在生物医学超声领域研究中的重要地位，西安交通大学生物医学超声课题组撰写了本书。本书简明、系统地介绍了计算生物医学超声学的概念和内涵，从治疗超声非线性声场、温度场、微泡动力学及非线性特性、超声成像前沿技术、超声微粒操控和空化等若干方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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你不懂厨房
作者：浜内千波 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法，能够在保证肉汁不流失的同时，使肉质松软且美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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幸福无添加的手作饼干
作者：吕升达 出版：青岛出版社 日期：2018-11-01 台湾烘焙名师吕升达老师的超人气饼干、点心食谱大公开。 点心新手、烘焙达人必须拥有的烘焙不败美味配方集！ 本书收录80 种配方，都是100% 的健康美味饼干，没有小苏打、泡打粉等任何化学添加物，只有满满的爱心、真心和用心，希望与所有读者一起分享。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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蛋糕 甜品（坂田阿希子的四季蛋糕甜品）
作者：坂田阿希子 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-02-01 1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范，手把手教做四季经典蛋糕、甜品，零基础轻松上手。 2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品，一年都吃不厌。 3.种类全。烤奶酪蛋糕、乳酪松饼、桃子蜜饯与酸奶冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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今天是什么日子？
作者：[日]濑田贞二 著，[日]林明子 绘 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 今天是什么日子，爸爸妈妈真的不记得了？真真在楼梯上留下一封扎着红绳的信，指引妈妈一路寻找线索：从装泡芙的盒子到爸爸的外衣口袋，从池子里的金鱼到二楼的黏土小猪，妈妈就这样一直与信捉迷藏，信里的秘密将串起一个大大的惊喜这个平凡家庭传递出的幸福，无论什么时候看来都温暖动人。 ... |
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普洱茶论——品鉴与经营
作者：黄刚 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2019-02-01 本书根据黄刚先生从事普洱茶研究、经营15年积累的经验，从黄刚博客近千篇文章中分门别类进行整理提升，形成150个话题。以问答的方式，从什么是普洱好茶、如何泡好普洱茶、美学层面的普洱茶、普洱茶的生意经4个方面构建对普洱茶的再认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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常用花类中草药图典
作者：王柳萍，辛华，黄克南 出版：福建科技出版社 日期：2019-01-01 ●百余种花茶制法茶疗养生、治病两不误●常用验方生活常见病症不担心●科学分析药理作用、化学成分、营养成分逐一列举 ... |
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小木屋的故事：农庄男孩
作者：【美】劳拉，英格斯 出版：内蒙古科学技术出版社 日期：2019-01-01 《农庄男孩》是第三部。小男孩住在纽约州北部的一个农庄里，他的衣服是用妈妈织的布做的，鞋子是自家的牛皮做的。他喜欢爆米花泡牛奶，但不太喜欢大冬天洗澡。他跟爸爸学会了种土豆、胡萝卜和玉米，用牛奶种出了一个超级大南瓜。他训练小牛有一套，养起小猪来也不寻常。他的愿望是拥有自己的小马，渴望在马背上奔驰快跟随小 ... |
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茶道经
作者：紫晨 出版：复旦大学出版社 日期：2019-02-01 本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化道（一阴一阳之谓道）的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的道与理等十二个方面，一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚，娓娓道来，言之成理，言之有据。图文并茂，版面精美雅致。本书以《茶道经》面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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