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[法]阿兰·蓬皮杜 外文作者名：Alain Pompidou
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秦安特色名小吃
作者：陈强，李永红，李晓东，李天宏，刘勇奇 编 出版：天津大学出版社 日期：2020-09-01 《秦安特色名小吃》比较详细地介绍了秦安小吃的制法，又添加了制作小吃的注意事项，同时对部分小吃的历史渊源以及传说故事也做了一些挖掘整理。让读者通过阅读此书，能制作出比较像样的秦安小吃。在编写时，我们尽量做到图文并茂，让读者易学、易懂、易掌握。此书既适用于中职学校的教学，也适用于餐饮工作者烹饪时参考学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96 
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桂东南名菜名点
作者：卢森专，梁庆波 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了桂东南特色菜的理论知识和基本操作技能，包括培训指导、实训准备、实训流程、制作方法、操作关键等部分，全书共两部分内容，一是桂东南名菜，包括28道菜的烹饪方法；另一部分是桂东南小吃名点，包括8道菜的制作方法。帮助学生在学习基本功与实践训练中，掌握多项特色菜制作方法和技巧。本书既可作为中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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名侦探柯南81
作者：青山剛昌 出版：长春出版社 日期：2021-06-01 一直以来，围绕在世良真纯身上的诸多谜团终于将要在本卷揭开。而近发生的事件背后，似乎有什么人在暗中“活跃着”。不过，再高明的犯罪手法也休想瞒过名侦探的法眼！敬请欣赏名侦探柯南第81卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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王静怡名中医学术经验集
作者：王静怡 出版：陕西科学技术出版社 日期：2022-12-01 本书展现了王静怡主任医师40多年职业生涯全貌，是其40余年的临床实践中经验的集成。本书由成才之路、学术主张、临床经验、临证验案、师徒对话等5部分组成。成才之路主要讲述作者的学医、从医历程；学术主张主要讲述作者的学术思想；临床经验主要讲述作者临床治疗各种疾病的经验；临证医案分节列举各种疾病的典型医案并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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肾病思辨录 ： 名中医沉潜中医肾病30年
作者：雷根平著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 作者为陕西省名中医，总结了从医三十多年来深研中医肾病的感悟与经验。全书分为四部分。第一部分为中医心悟，详细论述了作者从精经典，拜名师，熟读医案，体味药性，理论与实践相结合，沉潜中医做临床的学、知、用过程中的体会。第二部分为肾病的中医辨治探讨和创制新方的临床应用；第三部分为特殊临床表现的特发性水肿、过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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人类群星闪耀时（世界名人名传典藏系列）
作者：[奥]斯蒂芬·茨威格 著，高中甫 潘子立 译 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 名家经典译本 篇目完整，无删减 历史人名、称呼、历史地点规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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曹操传（一世珍藏名人名传精品典藏）
作者：王仲荦 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-03-01 一本曹操传，半部三国史。著名历史学家、《魏晋南北朝史》作者王仲荦的人物评点之作。以独到的军事见解，剖析曹操人生中的重要战争。 4. 抛开英雄主义叙事，坚持人民立场，从人民生活及社会发展的视角评定曹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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名中医曾宪进传承采菁
作者：梁燕科 出版：广东科技出版社 日期：2022-07-01 名老中医是将中医药学基本理论、前人经验与临床实践相结合，解决临床疑难问题的典范，代表着中医学术和临床发展的最高水平。名老中医学术思想、临证经验研究，始终以继承工作的中药组成部分。 曾宪进教授从事中医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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爱因斯坦传（世界名人名传典藏系列·新版）
作者：[德]菲利普·弗兰克 著，吴碧宇 李梦蕾 译 出版：长江文艺出版社 日期：2024-02-01 ★“二十世纪最伟大的科学家”爱因斯坦授权传记； ★爱因斯坦传记中的经典版本，被收录进“二十世纪百本传记”； ★爱因斯坦是霍金最推崇的科学伟人。霍金曾写道:“在过去的100年中，世界经历了前所未有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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汉语与中国文化（修订本）（通识教育·名校名师名课系列）
作者：申小龙 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书从语言与文化关系的哲学和人类学思考入手，梳理了在这一领域古今中外的思想和学术探索，由此展开对汉语、汉字的文化特征和建构规律的研究。作者在中国语言学领域创造了一种将汉语、汉字结构和汉民族思维方式相互投射的“文化认同”的方法，以独特的文化视角感悟和把握汉语组织的格局，提出了一系列具有很强的探索性的观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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女科经纬——名中医妇科临证验案精选
作者：蒋丽霞 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 ★ 大师推荐：本书获得国医大师、中央保健专家组成员孙光荣教授和全国名中医、首届岐黄学者 中华中医药学会妇科分会原主任委员罗颂平教授的联袂推荐。孙光荣国医大师指出，本书系统整理了蒋丽霞教授在妇科疾病诊治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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常青藤名家名译：少年维特之烦恼
作者：[德]歌德 出版：二十一世纪出版社 日期：2018-03-01 ☆《少年维特之烦恼》是德国伟大作家歌德的代表作，是德国文学史上“狂飙突进”运动的重要作品。 ☆拿破仑征战沙场时也随身携带的小书，震撼了一代代青年的不朽之作。 ☆我国德语翻译家关惠文先生依据德文原文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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常青藤名家名译：三个火枪手
作者：大仲马 出版：二十一世纪出版社 日期：2018-03-01 《三个火枪手》是“通俗小说之王”大仲马的代表作，法国历史通俗小说的典范之作。 至今被改编成电影达二十六次之多，是一部充满英雄主义、浪漫主义的法国“武侠小说”。 我国法语翻译大家李玉民先生的这个译本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中外钢琴名曲曲库：精粹版（第二册）
作者：尹德本 蒋泓 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-09-01 ★殿堂级钢琴作品大合集，最全收录中外经典钢琴名曲110首 ★细述音乐故事及作品结构，精于演奏乐于欣赏 ★高品质正版演奏示范曲，即扫即得 ★融媒体音视频在线服务，世界名曲随身听，练琴日历辅助打卡交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中外钢琴名曲曲库：精粹版（第四册）
作者：尹德本 蒋泓 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-09-01 ★殿堂级钢琴作品大合集，最全收录中外经典钢琴名曲110首 ★细述音乐故事及作品结构，精于演奏乐于欣赏 ★高品质正版演奏示范曲，即扫即得 ★融媒体音视频在线服务，世界名曲随身听，练琴日历辅助打卡交 ... |
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中外钢琴名曲曲库：精粹版（第五册）
作者：尹德本 蒋泓 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-09-01 ★殿堂级钢琴作品大合集，最全收录中外经典钢琴名曲110首 ★细述音乐故事及作品结构，精于演奏乐于欣赏 ★高品质正版演奏示范曲，即扫即得 ★融媒体音视频在线服务，世界名曲随身听，练琴日历辅助打卡交 ... |
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中外钢琴名曲曲库：精粹版（第一册）
作者：尹德本 蒋泓 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-09-01 ★殿堂级钢琴作品大合集，最全收录中外经典钢琴名曲110首 ★细述音乐故事及作品结构，精于演奏乐于欣赏 ★高品质正版演奏示范曲，即扫即得 ★融媒体音视频在线服务，世界名曲随身听，练琴日历辅助打卡交 ... |
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中外钢琴名曲曲库：精粹版（第三册）
作者：尹德本 蒋泓 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-09-01 ★殿堂级钢琴作品大合集，最全收录中外经典钢琴名曲110首 ★细述音乐故事及作品结构，精于演奏乐于欣赏 ★高品质正版演奏示范曲，即扫即得 ★融媒体音视频在线服务，世界名曲随身听，练琴日历辅助打卡交 ... |
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陶渊明传（名家名传书系）
作者：钱志熙 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-10-01 1.北大教授钱志熙倾心力作， 带你认识亦侠亦狂亦温文、更真实、更丰富的陶渊明。 2.屈原曾经问天，杜甫与白居易都曾执着于现实苦难、君国命运，陶渊明努力解决的是心灵问题。 3. 渊明本质上是深情的， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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名方集解与临床发挥
作者：余晓阳 出版：人民卫生出版社 日期：2021-06-01 方剂学是一门研究和阐明治法与方剂理论及其临床运用的学科，在中医学中起着承前启后的重要作用。该书将“理、法、方、药”贯彻一体，“法”与“方”与“理”衔接，又与“药”密不可分。本书突出了方剂运用要点，为中医工作者正确应用和掌握方剂提供了技巧和方法，在精选名家论述的基础上，深入讲解了作者对方剂的理解及临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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